第39章 三元及第的山长公开招生
可那夫妻并未回来,反而嘲笑他堂堂酒楼竟然蹭人家招牌! 吴掌柜跺脚! 这可怎么办! “小二,你们这儿卖的可是李氏麻辣香锅?” “是不是五文钱一份?” 乌拉拉涌进来七八个人,吴掌柜激动地都快哭了。 “是是!” “里边请!” “还愣着干啥,给人倒茶!”小桌子被掌柜拍了下才反应过来。 这么多人来,酒楼终于不用倒闭了! “哎!” 吴掌柜急匆匆到后厨,“麻辣香锅送来了吗?” “来了来了!” 两桶正正好! “李姑娘,你怎么亲自来了。”吴掌柜有些兴奋! “我过来看看,你先忙。” 吴掌柜忙着盛饭打饭,那些来的人原本只想吃麻辣香锅,可干吃也辣得慌。 “老板来两碗米饭!” “这边来一份蛋炒饭!” “我这边再加一个清炒时蔬!” 看着恢复生机的酒楼,吴掌柜眼泪情不自禁往下落。 他的酒楼有活路了! “李姑娘,那个,我忙完了,我们谈谈长期合作细节?” 两桶麻辣香锅,让他的酒楼瞬间满客。 带动其他消费。 这买卖他得抓住了! 李玉瑶笑着应声。 最后谈妥一天三桶,暂定三个月的。 加上之前给的五两定钱,又给了十两!相当于提前付了一个月的钱。 契约拟定,双方签字。 看着那一手漂亮的簪花小楷,吴掌柜再次被震惊。 “李姑娘这字写的真漂亮!下了不少功夫。” 李玉瑶笑着默认。 回去的路上,李二柱化身问题狂魔,“小妹为什么权掌柜买方子你不卖,但现在又愿意把货卖给香满楼?” “卖了方子一次性只拿五百两!” “卖货一桶只赚一百文,看着少,但如果其他酒楼也找我们买呢?” “一天买一百桶,你算算是多少钱?” “十两!”巧姐儿脑子转得快。 “更重要的是,方子卖给权掌柜后,就不是我们的了,我想做出招牌!要让李氏底料遍布全国。” “原来如此!”李二柱若有所思! 另一边。 原本生意独占一头的醉春楼客流稀少。 营业额比平日少了三分之一,得知是香满楼在卖麻辣香锅,权掌柜气炸了! “一个个饭桶!半个多月了,一个方子研究不出来,养着你们有何用!” “光买药材都花去百两了!” 想当初他还想用一百两买断那方子,现在好了方子没做出来,钱也没了! “权掌柜,他那个麻椒的味道我们反复调试,不是苦了就是没味!实在不知分量几何!” 宋大厨也很郁闷。 那种香麻香麻的感觉,就是做不出来! “权掌柜您再尝尝这一版!” 冯大厨熄火,语气蔫吧,他已经不抱希望了。 这么多天反复尝试,浸泡在这香辛料里,鼻子都失去嗅觉了! 权掌柜拿着馒头沾了沾底料,好家伙! 猪油不少,腻得慌! 辣味倒是正好,可这麻,怎么就有点涩呢! “是不是我们麻椒买的不对?” “已经打听过了,李玉瑶就是在那家铺子买的,一模一样!” “虽然差了点,但我觉得有七八分相似!”宋大厨尝后评价,不是他给不了意见,实在是今日品得太多,他味觉都没了! 权掌柜见状叹气,“算了算了,就这样吧!挂出招牌,明天开始卖麻辣香锅!” “五文钱一碗,消费满五百文,免费送一碗!” 醉春楼前脚挂招牌,后脚吴掌柜就得知消息。 他一点也不担心。 麻辣香锅这方子要是那么容易被破解,醉春楼不会今天才挂牌子,肯定是看到他生意红火,抢了他们买卖,这才坐不住要跟他打擂台! 说明,这麻辣香锅的影响力真的很大! 大到醉春楼见他生意兴隆都坐不住了! 翌日,正午,醉春楼大肆宣扬独家秘制麻辣香锅开售。 有不少捧场的,可那些尝过的人一个个黑着脸离开。 原本预想中的高朋满座变得更加凄冷。 “权掌柜,这麻辣香锅你们还是别卖了。” “实在是不好吃,连带着其他饭菜我都不愿吃了。” 忠实老客户肺腑之言,打在权掌柜心口让他直抽抽! 没有对比就没有伤害。 这一波反向打广告反而让香满楼生意更上一层楼! 晚上对账的时候,权掌柜把算盘都砸了! 镇上从原来的三桶缩减到两桶。 毕竟有香满楼卖,很多人也就不急着来集市吃,所性少卖点。 那一桶放到县城卖。 镇上就只留李老太和李二柱,正好忙得过来。 县城从三桶变成四桶,生意火爆,每天都有人慕名而来。 这天李玉瑶收了摊,有两个老板找上门,他们跟吴掌柜一样,从一开始坐在摊位,等着她忙完。 “李姑娘,听说你可以给酒楼供货?我是县城德昌酒楼昌老板。” “我是刘氏饭庄的,刘老板。” 自报家门,李玉瑶明了。 将巧姐不动声色拉到身边,让她看看如何谈判。 最后谈妥,一家两桶,一家三桶,等中午末时初,也就是下午一点后,他们便可开始售卖。 签了一个月契约,拿了定钱,李玉瑶准备去转转。 镇上的正阳书院不接受瑞哥儿这种中途退学休学在家的,说是根基不稳,影响学院教书质量。 县城一共两家书院。 一家青山书院,一家松山书院。 松山书院建校百年,资历和底蕴更深厚;青山书院不过三十多年,根基尚浅。 “快走,距离孔先生海选收徒还是七年前,这次错过了就没了!” “你准备好了吗?” “准备了诗词,歌赋没时间准备!” “青山书院学子都去,也不知道我们有没有机会。” “你们说的什么海选收徒?孔先生是指青山书院院长孔德森吗?”李玉瑶拦下一个学子。 “整个林县也只有这一个孔先生!孔先生要收三个关门弟子!今日是海选最后一天!申时进行考试!” 那学子跑得飞快。 李云逸蹙眉,这个名字有些熟悉。 李玉瑶稍稍思索连忙让李二柱他们回家把瑞哥儿和兴哥儿喊来! 青山书院的孔德森乃是大乾朝一年的状元,三元及第那种! 才华和学识乃无人能及,若是瑞哥儿有机会做他的学生,那前途将是无可限量!虽然机会渺茫!