孙庆安这才起床洗漱，找到一件粗布衣穿上，虽是几年前的款式，但好在没有补丁！ 　　 李玉瑶那个贱人！把他所有衣服都拿走了！ 　　 等这次赌输了，定要她好看！ 　　 买了点心和胭脂水粉，孙庆安出现在沈地主家。 　　 高门大院，青砖瓦房，很气派。 　　 不禁有些窘迫，捏了捏皱巴的衣角，但下一秒高昂头颅，他可是这高门大户家的姑爷，未来有状元之姿！ 　　 “不好意思，我家小姐跟姑爷出门了。”小厮正是上次帮孙家修葺院子的。 　　 “什么？” 　　 “你家姑爷？不是我吗？” 　　 孙庆安惊慌，沈雪晴当真对他一点情义都不顾，说好的三天，他超两天而已，她就另寻新欢了？ 　　 “你个穷酸破落户，考了个秀就想高攀？你又算哪门子姑爷？” 　　 “赶紧滚赶紧滚，别脏了我家道。” 　　 小厮拿着扫帚将人赶走。 　　 “这不是芬草村孙秀才吗？” 　　 “这是被踹了吧？” 　　 “前几日在镇上还说李玉瑶嫁与他是高攀，现如今也被人骂攀高枝，当真是一报还一报。” 　　 村民嘲讽让他无处遁形！ 　　 沈雪晴！终究是我错付了！ 　　 “娘子慢些，别崴了脚。” 　　 沈雪晴一袭红披风，精致的妆容顾盼生姿，一个样貌远不如他的男子搀扶着她。 　　 “沈雪晴！我们还未退婚！你竟与男子勾勾搭搭……” 　　 “你这乃是荡妇所为！” 　　 孙庆安红了眼，沈雪晴怎能如此待他，为了她，他不惜对李玉瑶恶语相向，还让她做妾。 　　 只为给她一名分，可如今竟真的把他踹了！ 　　 “我们从未订婚何来退婚一说？”沈雪晴冷笑，“当日只是去你家商定订婚事宜，可未曾下婚书啊。” 　　 “相公，我们回家。” 　　 两人离开，那男子还朝他吹了哨子！ 　　 孙庆安站在门口嚷嚷要讨个说法！ 　　 沈雪晴把他骗了！ 　　 明明她说爱慕他许久，愿结两姓安好，可为什么这么快就跟别人在一起了，那他呢，他算什么。 　　 沈雪晴听闻冷笑，两手一挥，“给我打，打到他不敢来为止！” 　　 “什么阿猫阿狗也敢来我家门口撒野！” 　　 棍棒声混合着哭爹喊娘的求饶，孙庆安再也不敢了。 　　 沈雪晴抿了口热茶，眉间仍染几分不悦。 　　 李玉瑶，你给我等着…… 　　 县城。 　　 麻辣香锅只用半个时辰就卖光了，因着瑞哥儿和兴哥儿要考试，所以中午准备吃顿好的。 　　 选了县城最有名的醉春楼。 　　 与镇上是一家，只不过掌柜不是同一个。六个人，点了四菜一汤。 　　 看到李玉瑶结账一两银子，李老太心疼的直抽抽，“这也太贵了……还不如买点包子吃。” 　　 “娘，偶尔吃一次没关系；兴哥儿和瑞哥儿考试，也得吃点好的补补！” 　　 李老太还是心疼。 　　 一两银子，一家人一个月都吃不了这么多。 　　 但下一秒看到女儿的钱袋子又松口气，一天利润接近二两，一顿饭也没几个钱，这样想，倒也没什么。 　　 四道菜都是招牌，熏鸭、红烧肉、清炒时蔬和蘑菇炖小鸡。 　　 好吃，下饭，但也真的贵。 　　 相比之下，她做的麻辣香锅，简直是经济又实惠！ 　　 吃过饭，距离考试还有一个时辰，让众人在包厢休息，李玉瑶下楼找到掌柜。 　　 “李姑娘找权某有何事？” 　　 李玉瑶一来他就认出来了。 　　 “你也姓权？” 　　 “东沟镇酒楼的权掌柜是我同胞弟弟。” 　　 李玉瑶了然，有点后悔没调查清楚。 　　 “那没事了。”李玉瑶转头离开。 　　 本以为虽然都是醉春楼，但各个掌柜之间都是竞争关系，没想到是一家人。 　　 “李姑娘有事但说无妨。”权大掌柜人精，“小弟之前上门拜访多有无理之处还望见谅。” 　　 做他们这一行的，无论做事说话都应留有余地。 　　 现在看着麻辣香锅入驻各家酒楼，醉春楼营业额直线下降，他都不知道怎么跟少东家交代。 　　 “我这有道麻婆豆腐的方子你们买吗？”李玉瑶见此人坦荡，便开门见山。 　　 她算了一下，买地建房子和作坊，只靠卖老虎那点钱还差着。 　　 如果能多赚点，便能早日开工。 　　 “跟你那麻辣香锅一样？” 　　 “不一样但也很好吃，我做给你试试？”李玉瑶试探。 　　 得到肯定，李玉瑶进后厨开干。 　　 拿出提前配好的麻辣料，一小块三瘦七肥的五花肉。 　　 五花肉煸出油，放入豆腐小火慢煎，豆腐每一面都微微金黄，确保豆腐表皮酥脆，放入麻辣料翻炒出锅。 　　 与麻辣香锅相比，麻婆豆腐配料就少多了。 　　 二斤豆腐，出了三份。 　　 往日豆腐都是炖汤或者煎豆腐，这种炒豆腐大厨们都第一次见。 　　 椒麻直扑口鼻。 　　 “掌柜得您尝尝看。” 　　 “其余这两份您可以送给酒楼常客，让他们点评一下。” 　　 掌柜一脸赞赏，这姑娘当真是经商的料，怪不得做了三份；招呼小二上菜， 　　 “把这两份送到楼上牡丹阁和凤仙阁，就说新出的菜式，给各位爷品鉴。” 　　 “好吃！这豆腐表面煎了下，不易松散；这里面的汤汁拌米饭，太绝了！”大厨一连好几口，忙不迭夸赞。 　　 权大掌柜也是一脸惊艳。 　　 这味道，当真是惊艳。 　　 “这方子姑娘准备卖多少？” 　　 “一百两！” 　　 权掌柜犹豫。 　　 “这方子我只卖你一家，醉春楼全国这么多家，有这么一道菜，带来的营收绝不比这少。”李玉瑶解释。 　　 “行！我们写契约！” 　　 “好。”李玉瑶松口气，这权大掌柜比弟弟度量大。 　　 签字画押后，见李玉瑶直接掏出写好的方子，权大掌柜笑了，“李姑娘这是肯定我会买？” 　　 “好东西，自然不愁卖。” 　　 一百两银票揣兜里，踏实！明日就去买地，开始建房！ 　　 “李姑娘，麻辣香锅那个底料你准备怎么卖？”权大掌柜还是对那个更感兴趣，听说可以煮锅子还能炒别的菜。 　　 “一斤底料五百文，买的多还可以谈，一百斤起订。” 　　 “改日我送一斤给您尝尝。” 　　 权大掌柜了然，这事儿得跟少东家商量下。 　　 看着瑶瑶一脸老成的与人谈生意，不卑不亢谈条件，李云逸嘴角压不住上调。 　　 他以后也是可以吃软饭的。 　　 回包厢又歇了会，一行人便出发去书院。 　　 “老板，麻婆豆腐来一份！” 　　 “我也来一份！” 　　 大厅点餐人此起彼伏，前后不过一刻钟，便已经卖上了。 　　 定价八十八文。 　　 成本也不过十文，这利润真高！