张良听到秦天的担忧后鼓励秦天说：“没关系的，这个虾摆盘的时候立不起来，那你就平着摆就好了，用筷子一个一个摆这样子摆出来也好看的。” 看到张良一直在教自己怎么解决这些问题，秦天也不好意思再拒绝说自己不想做虾了，秦天想了想说：“好吧，那我就来做这个虾吧，万一做失败了，希望客人不要怪我。” 张良完全理解秦天这种担忧，在张良刚开始学习做菜的时候，也对自己的厨艺非常的不自信，生怕自己哪一步没有做好，但随着时间的推移，张良慢慢的研究出了一套自己做菜的方法，这个方法表面上跟当初师傅教的是一样的，但很多细节点上都不一样。 虽然说细节点上不一样，但丝毫不影响张良做出来菜的味道，也是从那个时候起张良明白了一个道理，师傅领进门，修行靠个人。 师傅教给你的都是普罗大众平常所接受和学习到的，这些做菜的方法和步骤都是经过很多代传下来的，但是你在学习的过程中，也可以加入一些自己的思考和改变，这种微小的创新很多时候并不是坏事。 更何况师傅看到那种会主动研究创新的徒弟，心里是更加欣赏的，只有这种徒弟没有在呆板的学习一项技能，而是在这个技能里加入了自己的想法。 张良继续鼓励秦天说：“没事的，就算做失败了，在咱们这个岛上，也是很权威的茄汁虾，不要忘了，我们可是岛上唯一的中餐厅。” 秦天已经接受自己要来做虾这个事情了，这个时候的张良正在忙着做第一道菜：宫保鸡丁，所以厨房里暂时没有可以给秦天做菜的地方。 秦天也发现了这个问题，于是对张良说：“良子，那个你先做着宫保鸡丁，等你做完后，我再来做茄汁虾。” 赵唯很快就调好了两杯蜂蜜柠檬汁，赵唯把周冬鱼叫过来说：“冬鱼，你把这两杯蜂蜜柠檬汁给客人送过去。” 化身为餐厅服务员的周冬鱼听到店长赵唯的话后，就端起两杯蜂蜜柠檬汁向客人所在的餐桌走去。 待周冬鱼把蜂蜜柠檬汁给客人送过去后，赵唯在厨房自言自语道：“也不知道她们会不会喜欢这个蜂蜜柠檬汁。” 在赵唯旁边的靳梦嘉听到赵唯的话后说：“不用担心，看一看她们有没有喝完，如果喝完了就说明很好喝。” 不得不说靳梦嘉的这个点子还是不错的，在餐里，一个厨师做的菜好不好吃，就看客人们有没有把每盘都吃光。 赵唯用力的踮起脚尖看向餐厅外面，可惜刚才周冬鱼端上去的两杯蜂蜜柠檬汁还好端端的放在那里，两位客人并没有喝掉太多。 赵唯失落的说道：“哎，看来不怎么好喝，她们都没有喝几口。” 其实是赵唯误会了，并不是这个蜂蜜柠檬汁不好喝，而是在等待就餐的中国女生发现了餐厅里的摄像头，中国女生当时就跟旁边的外国朋友说：“这里应该是在录综艺节目。” 为了保持在镜头里的淑女感，所以这两位女生都有点拘谨的坐在餐桌旁，周冬鱼主动上去询问说：“你们会在这里玩几天呀？” 中国女生回答周冬鱼道：“我是在这里开客栈的，这位外国美女是我们客栈的客人，一直想吃我们中国菜，今天我就带她来尝一尝。” 周冬鱼听到中国女生的话后，激动的说：“那太好了，以后你要在你的客栈里多多宣传一下我们餐厅，好让更多的人到我们这里用餐哦。” 听到周冬鱼的话，中国女生开心的点了点头表示一定会的。在异国他乡这个地方，能碰到中国同胞本身就是一件非常开心的事情，更何况还是一大群明星。 周冬鱼主动跑过去找秦天说：“秦天哥，客人看起来好像很无聊。” 秦天也想到了这个问题，因为今天是第一天开张营业，所以上菜的速度是有点慢的，于是秦天主动走到客人的餐桌旁，跟客人解释道：“真的不好意思，因为今天是第一天开张，很多东西没有准备好，所以我们上菜有点慢，麻烦你们再稍等一会。” 两位女生都礼貌的回答秦天说：“没关系的。” 这个时候中国女生问秦天说：“这个菜是你们自己在做吗？” 秦天点了点头说：“是的啊，就是我们做的。” 中国女生不敢相信竟然真的是明星亲手做菜给她们吃，于是又问道：“我以为是你们找别人做的，你们真的是自己在做的啊。” 秦天继续笑着点了点头说：“是的，等一会还会有我给你们做的呢。” 中国女生听到秦天也要主动下厨做菜，更加的开心和兴奋了，看来以后这个中餐厅将成为她们客栈人员经常光临的地方了。 秦天在跟两位客人解释之后，就又走回了厨房，秦天想看一下张良的宫保鸡丁做的怎么样了。 这个时候的张良左右开弓，一边用小火在做砂锅鱼头煲，一边在炒宫保鸡丁，因为砂锅鱼头煲是要小火炖挺久的，所以张良这边在炒宫保鸡丁的时候，就先把砂锅鱼头煲炖起来，这样就更节省时间了。 赵唯一直在用纸巾不停的擦着额头的汗，虽然早上才下过雨但这里毕竟还是在岛边还是非常炎热的，这个时候的赵唯正在做今天的例汤，赵唯可是带了一行李箱煲汤用的各种料的。 赵唯一边煲汤一边说道：“我这个汤跟别的餐厅那种清汤可不同，我这个汤里面的料可是非常足的，是广东非常传统的那种汤。” 赵唯口中所说的广东非常传统的那种汤指的就是粤菜里的例汤，中国是一个非常强大的国家，有很多的省份，每个菜系都有自己的特色。 广东的汤，讲究那种老火慢炖，用很多的料一起来煲汤，但最后的主要目的不是为了吃汤里的东西，而是单纯的喝汤。