第14章 老板上任
陆东都要笑死了。 胖大厨强哥双眼含泪,难过的像一个孩子。说实话,这个胖子除了缺斤短两、对洗碗工等人不友好外,也没啥大毛病,厨艺是没说的。 这两条,不是某个人的错。以前管理严格,就没这样的问题。管理松懈,制度没人执行了,才会乱套。 所以,陆东并不想辞退强哥。 听到陆东的话,强哥心里的一块石头落地了,赶紧掏出中华烟,上前敬陆总和陈总。 “陈总,我跟你打工八年,我舍不得你走哇!” 说完这句话,强哥“哇”的一声哭了。 这不是伪装的,是真情流露。 昔日的陈总,陈百也动容了,使劲揉揉眼睛,控制住情绪。 “小强,你该来时,还是一个瘦子,没想到八年下来,你把自己吃成这个球样了!” 众人先笑而后哭,许多老人都流下了眼泪。 就连陆东都觉得伤感。 人生就是这么残酷,陈百走错路,就要接受惩罚。 “诸位,往后,你们就听陆总的安排!”陈百哽咽道,“陆总是个好人,你们好好干,他绝不会亏待你们的!” “那陈总,你往后打算做啥?”强哥问道。 “我没想好呢,这段时间我被逼债逼疯了,还了债,我想找个地方休息一阵子……随后,再找个地方打工吧!” 陈百神情凄凉道。 “陈总,这样吧,”陆东发话了,“我知道你原来是一个好大厨,海纳百鲜的很多厨师都是你带出来的,等你休息好,我欢迎你来海纳百鲜打工,我请你做厨师长!” 掌声如雷鸣般响起,每个人都拼命的拍手,这是再好不过的安排了。 陈百感动极了,终于克制不住自己,掉下泪来。 “感谢陆总,谢谢陆总!”他紧紧的抓住陆东的双手,“那我调养好,就来上班?” “你随时可以来,”陆东笑道,“不过,往后要遵守我定下的规矩,任何人不得缺斤短两,不得克扣食材。咱们要打造一个纯天然的大酒楼,所有食材都要上等的,调味料也要用最健康的!” 这就是陆东收购这家饭店的最大原因。 “好,我百分百遵守陆总的规定!”陈百保证道,又有些担忧,“只是这样一来,价格肯定要往高处调,如今市场竞争激烈,别人家都降价,我怕咱们吃亏啊!” “不怕!”陆东信心满满道,“你们照我的话做,不惜一切代价打造最高品质的菜肴,该卖多少钱就卖多少钱。别人打价格战,无所谓,咱们不参与。走自己的路就好,赚钱不赚钱,那是我的事!” 豪气! 掌声再一次响起,叫好声络绎不绝。 “还有,往后海纳百鲜的员工一律平等,谁也不许歧视谁。让我发现谁有这种表现,立刻开除!”陆东坚定不移道,“另外,员工餐不必从客人嘴里抠,提高伙食标准,标准是强哥吃了也满意!量大管饱,人人有份,不许缺一个人的饭!” 强哥等人汗颜,惭愧极了,恨不得找个地缝钻进去。 “叫我小强,叫我小强就好了,”强哥满头大汗道,“我对不起啊,陆总,我做的事真是丢人,哎!” “都是过去的事了,不提了,哈哈哈!”陆东大笑道。 他爽朗的笑声,在宽敞的大厨房里回荡。 一个年轻有为,又有实力的新老板上台,众人都看到了希望。 气氛变得欢快起来。 …… 陈百不那么难受了,他收到了陆东转给他的3000万元,还了钱,不用卖自己的房子和豪车了。 接下来,身为厨师长,他一个月还有几万元拿,生活完全可以过得去,超过90%的人了。 他腾空了办公室里的个人用品,请陆总上任。 “陆总,”陈百毕竟是成熟的人,认赌服输,很快摆正自己的位置,“您给我几天时间,我处理完手头的事,就来上班。不休息了,我觉得,自己又找到了从前的感觉,就像激情燃烧的岁月!” “哈哈哈,好,这样就好!”陆东高兴道,“二次创业,撸起袖子干!” “哈哈哈,对,撸起袖子干!”陈百欢笑道。 …… 陆东召来各部门经理,开了一个小会,传达了他的指示。 自今日起开始大整顿,不合格的人开除,绝不凑乎。 各部门高薪招聘人才,补充到岗位上。环境必须一尘不染。进货标准调整到最高级。员工福利待遇提高。设定各项评选奖项,表现出色的员工就有奖金。 三天后,陆东检查,看结果。 部门经理们拿笔一一记录,态度都极为认真。新老板没有换掉经理层,还让他们安心干,每个人都无比的感激。 自然会竭尽全力的工作。 …… 陆东心情大好,站在大玻璃窗前,俯瞰繁华的街道。 这家饭店属于他了。 更进一步,他打算资金充裕后,花一个多亿,直接把这座拥有百年历史的五层洋楼买下来,越想越美。 说到客户,他根本不发愁。他还有另一个身份,水晶大佬。往后,把海纳百鲜列为水晶店老板们的指定酒店,还愁什么。 就在陆东畅想的时候,有人轻轻敲门。 “进来!” 门推开了,一个美女笑颜如花的走进来,还小心谨慎的像一只兔子,是李悦然。 陆东从来没有见过她的这副笑脸,很美,但不对一般人笑,尤其是洗碗工。 “哦,悦然啊。” “是我,陆总,是我悦然。” “不对,我叫错了,我应该喊你李姐才对!” “拉倒吧……不,我是说,我哪配叫姐啊,我是和陆总开玩笑呢,陆总竟然当真了!”李悦然撒娇道。 陆东也是服了她,脸皮真厚。 走到沙发前,陆东一屁股坐在豪华真皮椅上,这一组沙发就要几十万元。有钱人的生活,穷人真搞不懂。 李悦然赶紧掏出一盒名贵香烟,一盒几百元的那种,敬陆东一只烟,又掏出打火机给他点燃。 无所谓吸不吸烟,对陆东修行没有任何影响,只是玩玩罢了。 “你吸这么贵的烟啊?”陆东惊讶道。 “我有很多老客户,陆总,”李悦然自己在沙发上坐下,笑容满面道,“咱们饭店拉客人是有抽成的,呵呵。” “哦,许多规定我不知道,你拉来的客户抽成多少?” “不多,10个点。” 李悦然自己点燃一支香烟,潇洒的夹在兰花指之间,有意无意的对着陆东喷了一口烟。 嗯,真香。 不过,陆东没有忘记她过去对自己的刻薄。 “李悦然,你有没有想过,我会开除你?” 李悦然吓得一哆嗦,香烟差点儿掉地毯上,惊慌失措的望着陆东,眼睛一红就要哭了。