小火炖煮的砂锅扑腾扑腾往外冒着热气，香味随着热气向外边发散。　　 “好香啊。”　　 房小甲在边上闻到味道，不由得舔了舔舌头说道。　　 随着时间的推移，砂锅中弥漫出的香味逐渐向着其他地方飘散，越来越多的人闻到了这股奇特的香味。　　 这些人有的沉浸在这股奇特的香味中，有的在四处寻找香味的来源。　　 至于厨房边上离得近的，闻到了这股味道，也都好奇的探出脑袋观望。有机灵的，还会仔细观察房遗直做菜的方法，希望能够偷学一两招。　　 身处其中的房遗直倒没有觉得这有什么。　　 土豆炖牛腩而已，在前世很平常的家常菜。　　 把牛腩炖上后，房遗直就把从系统那里用十点情绪值兑换来的十斤土豆给削皮切块。　　 到时候等牛腩炖的差不多了，他就直接把土豆放下去就好。　　 接下来，就是做卤牛肉和炖牛肉了。　　 这两种牛肉的做法，看上去差不多，不过还是有细微的差别。　　 先是卤牛肉。　　 老规矩，房遗直先把新鲜牛腱子肉和处理好的牛心、牛舌冷水下锅，再用焯水三件套焯水过后撇去浮沫后捞起。　　 然后用冰糖炒一个糖色，炒好后用碗装起来。　　 重新装清水下锅，加入八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、草果、陈皮、甘草、干辣椒、酱油、料酒、生姜、大葱、炒好的糖色等。（古代没有的调料，用系统兑换）　　 再然后，大火烧开转小火慢煮，接下来就是把这一切交给时间了。　　 再然后的炖牛肉，房遗直打算做一个微酸口味的。　　 先是选取适当的牛肉冷水下锅用焯水三件套焯水后，撇去浮沫捞起来用热水洗一下。　　 再然后重新起锅烧油，在锅中加入适量的食用油，放入生姜片、大葱段、大蒜瓣、八角、桂皮和香叶，小火炒出香味。　　 将牛肉块放入锅中，加入料酒，中火翻炒至牛肉表面微黄，加入酱油给牛肉上色。　　 再然后房遗直看时间差不多了，加入足够的清水，水量没过牛肉后，大火烧开后转小火，开始慢炖。　　 等到时间差不多后，房遗直在土豆炖牛腩中加入土豆，炖牛肉中加入胡萝卜、洋葱、番茄，然后分别放盐调味。　　 至于卤牛肉，本来是要关火后再在卤汁里面泡几个小时才会更加好吃。　　 不过今天时间不太够，房遗直也顾不了那么多，就直接捞起来，牛舌和牛心牛肉等都切片用盘子盛好。　　 再之后，就是用辣椒炒里脊肉和卤牛肉了。　　 当房遗直在厨房忙的热火朝天的时候，程处默也没闲着，他正和老爹一起在大门口招呼客人。　　 程咬金早上杀了牛，立马就派人去叫上了自己的几个要好的哥们。　　 按道理来讲，请客吃饭有请客吃饭的规矩，三天前通知的为请，两天前通知的为叫，一天前通知的为提，饭点前通知的是凑数。　　 不过来的人显然和程咬金关系都很不错，所以对于这些虚礼自然不会看中。　　 不过程咬金为了表示尊重，还是在门口迎接他的这帮老兄弟们。　　 首先来的是骑着马的右武侯大将军，吴国公尉迟恭，这人身材很魁梧，比身高九尺的程咬金还要高出一个头来，面色黝黑，浓眉大眼，胡须满腮，给人一种极其威武雄壮的感觉。　　 尉迟恭一到程府门口，就下了马，看见程咬金后，直接上来给了他一拳。　　 程咬金也没躲，而是也伸出手在他身上锤了一拳。　　 二人各自锤了对方一拳后，同时哈哈大笑起来。　　 要说朝堂上谁和程咬金关系最好，除了秦琼外，就要属尉迟恭了。　　 两人因为在外貌，块头，性格上面都很相似，所以关系也很不错。　　 尉迟恭：“老程啊，你身体还是这么结实，壮的跟头牛似的。”　　 程咬金：“尉迟老哥，你也是，别来无恙。”　　 尉迟恭：“收到老弟你说今天有牛肉吃，我立马就赶过来了。今天的牛肉够吃吗？”　　 程咬金：“老哥哥，您就放心敞开肚皮吃吧，管够。”　　 二人没说一会儿话，右武卫大将军，琅琊郡公牛进达也到了。　　 相比起程咬金和尉迟恭魁梧的身材，牛进达看上去非常的不起眼，放在茫茫人海中，都找不出他人来。　　 假如要是有人小瞧他的话，那么牛进达很快就会教会他做人。　　 牛进达一进门，就笑着对程咬金说道：“老程，你这回可真是大手笔啊，竟然杀了一头牛来请客。”　　 程咬金哈哈一笑，拍了拍牛进达的肩膀：“老牛，可不兴乱说，这牛可不是杀的，是摔断了腿。”　　 牛进达摇头苦笑道：“对对对，是牛摔断了腿，不得不杀的。”　　 最后来的是一个身材瘦小，但是眼神极为锐利的男子，此人正徐世勣。　　 说起徐世勣知道的人可能不多，但是要说起徐茂公，想必稍微熟悉隋唐演义的，没有不知道这人的。　　 俗话说人生有四大铁，一起扛过枪，一起同过窗，一起下过乡，一起分过脏。　　 几人可谓都是在战场上厮杀过的，都为彼此挡过刀，交情自然非同一般。　　 好不容易碰在一块儿，就聊开了。　　 过了好一会儿，程咬金见他们话越说越多，不得不插嘴道：“好了，几位兄弟，咱们也别在这门口站着聊了，进来再喝两杯，咱们坐着再好好聊聊。”程咬金热情地邀请道。　　 几人自无不可。　　 这些人有的带了家眷来，若是带了女眷的，则由程夫人款待，若是带了男家眷的，则交给程处默负责。　　 随着客人的陆续到来，程府的大厅里渐渐热闹起来。程咬金和夫人、程处默到处忙着招呼客人。　　 几人见到留宿程府的秦琼后，不免又是一阵寒暄。　　 “咱们几个老家伙，能聚在一起吃顿饭，真是难得。”　　 牛进达感慨道。　　 “牛老弟，你这话说得，咱们几个老骨头，能聚在一起就是缘分。”程咬金感慨地说，他的眼神中透露出对往昔岁月的怀念。　　 徐世勣则微笑着说：“是啊，咱们几个，多久没这么畅快地聚过了？”　　 “徐老弟，你这话说到我心坎里去了。咱们几个，都是战场上的老战友，如今能在这里把酒言欢，真是难得。”秦琼的语气中带着一丝感慨。　　 尉迟恭点头道：“没错，老程，咱们几个虽然现在天各一方，难得聚在一起，但这份情谊，是永远不会变的。”　　 “说得好，咱们几个，不管世事如何变迁，这份兄弟情，永远不变！”牛进达也附和道。　　 他们几个你一言我一语，仿佛又回到了年轻时一起征战沙场的日子。那份深厚的友情，经过岁月的沉淀，变得更加珍贵。　　 “对了，厨房里边做牛肉的可是程二牛？今天来了这么多老兄弟，处默啊，你去吩咐下，让他今天做菜用点心，做好点。”　　 程咬金为了让这帮老兄弟吃的尽兴，乘着空挡，吩咐程处默道。　　 “阿耶，今天的牛肉可不是程二牛做的。”　　 程处默回复道。　　 “什么？不是他？他手艺最好，他不做，那些牛肉岂不是要糟蹋了？”　　 听到今天做牛肉宴的人不是程府厨房手艺最好的程二牛，程咬金有些诧异。　　 “是房遗直做的，他说他有秘制方法，做出来的牛肉好吃美味，孩儿拗不过他，就让他做了。”　　 “什么……你……你……糊涂啊！房遗直他书是写得不错，不过他一个书生，你让他去做厨子的活，这不是瞎胡闹吗？”　　 程咬金一听，立马急了眼。　　 今天来的可都是他的好兄弟，虽说都是生死之交，不会计较这些，但程咬金还是希望能给这些老兄弟们最好的款待。　　 “你去看一看他做的如何了。　　 等到程处默应声而去后，程咬金终究还是不放心，暗想：“算了，还是我亲自走一趟吧。”　　 程咬金想了想，还是决定亲自去厨房看看。　　 让程处默那个冒失鬼去，他实在是有些不放心。　　 就这样，父子俩一前一后向着厨房而去。　　 程处默走到厨房附近，就闻到了一股奇特的香味。　　 这股香味怎么说呢，你让他形容，他形容不出来。　　 非要说的话，就是闻到这股味道，他感觉自己都能吃下三碗白饭。　　 到了厨房一看，只见一堆人正围着一个地方。　　 程处默用鼻子使劲闻了闻，没错！香味就是从那里飘过来的。　　 “你们都围在那里做什么？”　　 程处默一声大呵之下，边上围着的下人顿时作鸟散。　　 他进去一看，只见房遗直正在忙碌，锅里不知炖着什么东西，香气扑鼻。　　 房遗直看到程处默进来，笑着打招呼：“程兄，您怎么来了？”　　 “哦，房兄。我过来看看，你的牛肉做得怎么样了？”　　 “来的早不如来的巧，程兄，我的牛肉做得差不多快要好了。”　　 “房兄，那我可以尝一尝你这牛肉味道做的怎么样吗？”　　 程处默问道。　　 “当然可以。”　　 房遗直答应得很痛快。　　 他把锅盖掀开，只见一阵雾气腾腾升起，紧接着一股诱人的浓香就扑鼻而来。　　 房遗直看了看已经炖的金黄的土豆和酱红色的牛肉后，又撒了一把葱上去，然后满意的点了点头道：“程兄，尝尝看我的手艺如何？”　　 程处默站在锅边，看着这一大锅冒腾着热气的土豆炖牛肉，咽了咽口水道：“好，我替你尝尝味道如何。”　　 说罢他用勺子挖一块土豆送到嘴边，一口吞下去。却不料土豆因为温度太高而被烫的直跳脚。饶是如此他也舍不得吐出来。　　 这种味道对他来说实在是太美妙了，这不知名的素菜吃上去入口即化，绵软松香，又浸满牛肉汤汁，实在是人间美味。　　 尝完了土豆后，程处默有夹起一块色泽红油油的牛肉。　　 这次他学聪明了，用嘴巴吹了好几口气之后，这才送入嘴里。　　 紧接着，只见他眼前一亮，随后便是连话都来不及说，就疯狂的舀了一大勺土豆炖牛肉狂吃。　　 边吃还边朝着房遗直竖起了大拇指。　　 “程兄，你慢点吃，可别被噎着了。”　　 房遗直见程处默吃得太快，连忙提醒道。　　 就在程处默吃的忘我的时候，后脑勺突然挨了一巴掌。　　 他莫名其妙的转过头来，只见一脸怒气的程咬金正站在他背后怒气冲冲的盯着他。　　 “不孝的东西，老子叫你来看看。你倒好，背着老子偷吃是吧。”　　 程咬金一边说一边夺下程处默手中的勺子，舀了一勺土豆炖牛肉放入嘴中仔细品尝。　　 然后就是情景再现，之前发生在程处默身上的一幕，再次发生在程咬金身上。　　 被烫的跳脚，程咬金也舍不得吐出来。　　 吃过一勺后，程咬金又舀了一勺吃。　　 房遗直虽然看不出程咬金脸上的表情，不过只见他下勺子的频率越来越快，不一会儿的功夫，一锅土豆炖牛肉就去了一小半。　　 这一幕场景，把房遗直看得呆住了。　　 不就是一锅土豆炖牛肉吗，这人怎么和饿死鬼投胎似的？　　 程处默见老爹吃的香，他也没闲着，再拿起一个勺子，又对准了炖牛肉下手。　　 “嗯，这红彤彤（西红柿）的东西绵软可口，酸酸甜甜的，简直越吃越开胃。”　　 “这个一块一块（胡萝卜）的也不错，软糯香甜。”　　 “混小子，你吃那么快做什么？饿死鬼投胎啊，他娘的给老子的客人留点。”　　 程咬金见程处默吃相太难看，不由得揣了他一脚屁股说道。　　 “还说我，你自己怎么不吃慢点。”　　 程处默小声嘀咕道。　　 “你说什么，大声点，我听不见。”　　 “没……没什么。”　　 见老爹不怀好意的看过来，程处默连忙堆笑道。　　 这个时候，程咬金这才回过神来看向房遗直道：“想不到房贤侄你不但话本小说写的好，就连做饭也有一手啊。”　　 “程伯父谬赞了。我不过是之前在古籍中看到了几种烹饪牛肉的方法，今天刚好有机会就做做看。”　　 房遗直随便扯了个慌。　　 房贤侄，你这手艺真是绝了，比我们府上的大厨还要好。”　　 “程伯父过奖了，我只是喜欢研究吃的而已。”房遗直说。　　 “贤侄，你这些菜的做法，都是从哪儿学来的？”程咬金看着四周奇奇怪怪的调料和铁锅，好奇地问。　　 “我平日里喜欢翻阅一些古籍，也从各地的商人那里听说过一些烹饪的方法，自己就尝试着做做看。”房遗直回答。　　 “原来如此，贤侄真是博学多才啊。”程咬金赞叹道。