宋朝的自由浪漫是后世不可想象的，工商业高度发达，远洋贸易繁荣昌盛，很多时候国富民强成为一个盛世王朝的衡量标准，但两宋一直维持着国不强而民富的特点。无疑的，宋朝的统治者只针对武将军队，对待自己的老百姓还是显得特别宽容大度，对待仕大夫更是亲如一家。　　 绍兴六年，夏，林芷岚“发明”了奶茶，蛋糕。　　 特别感谢“伟大”的扒灰宗师朱老爷子现在还是个小屁孩子，整个社会风气依旧充满着自由与奔放，在没有超过世人极限的地方，比如眼前这一桌从未见过的精美食物，身上穿的奇怪的衣服，王子墨想也没想就接受了。　　 民富而享受，吃喝玩乐，宋朝人无所不用其极地追求着，即使北方战事颇紧，但不影响南方人在相对安全的环境里为自己的生活品质添砖加瓦。　　 “想不到曾经做饭都能烧糊的岚儿，如今已是美食大家了。”王子墨调侃道。　　 林芷岚很开心白了王子墨一眼，详细介绍了奶茶与蛋糕的做法。　　 奶茶很简单，弄了羊奶煮过去膻味，再放入茶水调味就行了。蛋糕复杂一些，不过所用的也就是鸡蛋与精粉，只是没人能想象得出蛋清搅拌过以后会成为这样白白的奶油，而且放了些糖霜根本吃不出来。　　 技术垄断意味着暴利，王子墨听过介绍后很震惊。　　 “此事，当从长计议，凭咱们现在，怕是保不住这东西。”王子墨冷静道。　　 “我知道，不然也不会等你回来了。”林芷岚点头道。　　 两人达成共识，也就先把这事放一放，与胭儿宝儿一起用早饭。　　 古色古香的厅堂中，穿着民国服饰的人，吃着西洋餐，中西合璧，恰到好处，美好的像一副油画。　　 用过早饭，王子墨与林芷岚先在花厅见了一众别院管事，王子墨勉励了几句，便把大权交给了林芷岚。　　 因为最近忙着迎接王子墨，所以事情比较繁杂，今日主要商议的是向别的商家结算的事。王子墨淡笑着，看着林芷岚从容不迫的理事，每一桩每一件，她心里很有盘算。本来这种出纳的活最是油水足，但下面的人似乎很老实，至少王子墨没看出谁敢在林芷岚面前骗点小钱花花。　　 林芷岚处理家事已经非常娴熟了，半个时辰不到便已安排妥当。两人也没有闲着的功夫，管家来禀报掌柜们已经在书房外等着了。　　 这次无论远近，所有的店铺大掌柜都被林芷岚招了回来，带着开店以来的账本。林芷岚的想法很明确，她主内，王子墨主外，她终于可以实现混吃等死的美好愿望。　　 书房边上的厢房中，两排掌柜站得分明，一排是早些回来经营铺子的子侄辈，一排是跟着王子墨回来的老掌柜。　　 王子墨扫了一圈，说道：“大伙儿在这一行里都不是新丁了，账房的规矩，端午，中秋，冬至，三次交账。这次对账，本不需要，只是咱们家有些不同，还请诸位勿要介怀。”　　 掌柜们心里都清楚，如果不交账，那外头的生意还是听林芷岚的，交账汇总了，便是听王子墨的，所以大伙儿都理解，并且对林芷岚越发的敬重，毕竟掌权而不擅权的人很少见。　　 “此次对账，由我总领，张掌柜负责，每对一笔，负责的两方掌柜签字画押，但有不清不楚的，交由我当面察看，都清楚了吗？”王子墨严肃地说道。　　 “谨记小爷的话。”　　 一个老掌柜，带着一个小掌柜，各自坐一双人案，为了避嫌，张不才分派时特意错开，不准自家的长辈核对自家晚辈的账，张不才自己则领了总店的账本，与王恩一同审核。　　 王恩的脸色还算镇定，总店的账本其实有两本，一本是交公的账本，做这个账本的人是张放，王恩到现在还不太会做这种流水账，另一本是交给林芷岚看的，用的是阿拉伯数字。　　 一时间，厢房里响起了算盘的“噼啪”声，听起来特别有节奏感，只不过大热天的，日渐正午，一群人热得直想脱外衫，可是见主母还在欣赏他们的技艺呢，只得抹了汗忍着。　　 “岚儿，这里热，你且去吧，中午做些清淡的送来，账没对好之前，他们不得出这个房间的。”王子墨在账房待惯了，知道这些掌柜们的心思，有女人在他们不自在。　　 林芷岚嫣然一笑，便出去了。掌柜们齐齐向王子墨道了声谢，便扒了外衫，只穿着短褂工作。　　 谁想不一会儿林芷岚去而复返，身后跟着几个小厮，每人手里还端着一盆冰，掌柜们很感谢，可是形象实在不佳，尴尬地直捂脸。　　 “在各个角落里放下吧。”　　 林芷岚指挥着小厮们，对掌柜们赤膊的形象视而不见，这和后世比起来，算什么，不说游泳池，只说沙滩上晒日光浴的男男女女全是赤、裸的又不是没见过。　　 “掌柜们辛苦，妾身备了冰镇酸梅汤，热了渴了自个儿舀一碗，没了与外头小厮说，妾身会让人送来的。”　　 “小的们谢过娘子。”掌柜们瑟瑟索索道了谢。　　 待林芷岚终于走了，确定不再回来了，张不才直摇头道：“难怪小爷怕娘子，老朽现在也怕了。”　　 多彪悍的林芷岚啊，掌柜们纷纷附合，闹得厚脸皮的王子墨实在撑不住，不停地灌酸梅汤。　　 王子墨与林芷岚的产业说多不多，说少不少，现在有六家馄饨铺子，分别开在盐官县，平江府，临安府，绍兴府，明州，秀州（嘉兴），铺面都是林芷岚买下的自家产业。单就铺面，装修，开张的账，还是很好算的，只不过馄饨店生意极好，每日进出的柴米油盐琐碎而又繁多，总店更是有“贵宾卡”这种附属品，这账算起来没个三五七日是完不成的。　　 不是每个人都叫王子墨，有着超强的计算能力，这年头，大多数人不认字，会算数的更少，比方说陈旺树，问他五个铜子加八个铜子是多少，他要么扳手指，要么一个个铜子数过来，掌柜们按理来说，在算数届已经有很高的造诣了，这也是账房不好学的一个重要原因。　　 王子墨忙着对账，林芷岚也没闲着，虽然王子墨在半路被“红娘子”打劫了，但岳飞看在王子墨的智谋刑荣的面子和蒋家一万石军粮的上，把能还的都还了。王子墨在襄阳，扬州，买了不少东西，林芷岚得让管家领人将这些东西登记入库。　　 再有，王子墨对完账便要去见王启年，多多少少得准备一点像样的礼品，王子墨带回来的人，除了掌柜们，其他人都得林芷岚安排，所以这主内，也并不是真正的混吃等死。　　 “娘子，小的已经与小二少爷说过了，过几日跟小二少爷见过二老爷之后，小的便跟着小二少爷了。”王福来很早就被王子墨收服，他对王子墨的敬畏是发自内心的，这点与王顺是不同的。　　 “你是二老爷的得力之人，二老爷岂有放了你的道理。”林芷岚挑眉道。　　 “二老爷是小二少爷的亲生父亲，如今只有小二少爷这一根苗苗了，别说是小的一个下人，就是千金万金只要二老爷有的，都会给小二少爷的。”王福来打定主意要跟着王子墨的，对待林芷岚也是很恭敬，说话极为坦白。　　 “你原在王家管什么？”林芷岚问道。　　 这话便不好接了，王福来管的都是见不得人的事，至今王家还不知道王启年派了王福来去兴元府救王子墨。　　 “给二老爷办些私事。”王福来斟酌道。　　 精明的林芷岚听懂了王福来的话，微微点头，君子是好，小人亦有用处，只要忠心，能为自己所用，这样的人才林芷岚不会拒绝。　　 “既如此，你这几日好生歇息，待我与夫君商议过后，自有安排。”林芷岚留了个心眼，想是王福来这样的人王子墨是有打算的。　　 林芷岚又见了小良，可怜他小小年轻就这么无端成了“公公”，便让他去贴身伺候王子墨，也算是物尽其用。　　 剩下的护卫们，自然是留着看家护院了，但郑大明求去的消息，还是让林芷岚觉得可惜。　　 “济州如今是金国人的地盘，宋人在那边，怕是日子艰难吧。”林芷岚委婉地说道。　　 “娘子，小爷给了某家一百两银子，养活老娘尽够了。”郑大明抱拳，掷地有声地说道：“某家当初年少气盛，不仅自己吃了官司，还连累家父家兄，某实乃不孝子。如今家中只老娘一人，某家若不速归，怕是要遭天打雷劈！”　　 “壮士忠义，若非你舍身救主，我夫君岂能安然而归，壮士莫要心急，且听我一言。”林芷岚想了想，说道：“你的孝心我知，但济州却不是一个安生度日的好地方。不若这样，你若还信得过我夫妻两，且将你娘接来盐官县居住，有我与夫君在，便有你们娘儿俩一口吃的，如何？”　　 林芷岚的提议很诱人，其实王子墨也曾与他谈过这事，只是郑大明并不是王家的家仆，他与王子墨只有雇佣关系，他也不想成为主仆。　　 盐官县对他来说，太陌生了，当他来这里看到了繁花锦簇，好男儿怎会不想在这样的地方干一番事业，如今，王家这个主母的宽容大气，让得郑大明本就动摇的心变得蠢蠢欲动。　　 “人道故土难离，某家谢过娘子，待某回去与老娘商议，若老娘愿意，某家便投奔小爷与娘子。”　　 “也好。”林芷岚没有勉强，温言道：“我已让管家备了些礼品，一百两银子是夫君给你的，这些礼品却是我的一番心意，你万万不可推辞。”　　 郑大明抱拳谢过，大步而去。方老头子来了，懒懒得向林芷岚拱了拱手，便自己找了个位子喝冰镇银耳汤。　　 “银耳，味甘、淡、性平，既有补脾开胃之功效，又有益气清肠、滋阴润肺之作用。内能增强体质，外具滋阴养颜，娘子当多多服用。”方老头喝了一口汤，舒坦地眯着眼摇头晃脑吊书袋子。　　 “娘子找老朽何事？老朽老矣，干不了活，吃用不多，还请娘子大发善心，莫要将老朽赶出家门。”　　 林芷岚终于明白王子墨为何对这老头子极其无奈，这老头简直不把自己当外人，而且看似已经打定主意混吃混喝，说不定还要她们给他养老送终呢。　　 王子墨在林芷岚的威逼勾引之下，把这一年多的事全都招供了，这个老头子应该是王子碰到的人之中的顶级奇葩。要说养他也没事，不过是多一个饭碗罢了，可你老人家也别那么的理所当然啊。　　 “南地炎夏闷热，老头子我昨夜没睡好，折寿啊！娘子让人给老朽房中送些冰块吧。”　　 天热使人心情烦躁，碰上这样的人简直可以点炮仗了，林芷岚忍了又忍，看着这个满头白发一脸猥琐的方老头，凭借着强大的意志才没让自己像王子墨那样暴跳如雷。　　 “委屈老人家了，您有何要求，与管家说便是，我会吩咐管家的，以后饭食衣物，亦会有人送到老人家房中，每月另有二两月钱。”　　 “那老朽回去用饭了，昨晚那炒韭菜不错，还有水晶虾仁，午饭是赶不上了，晚饭会有的吧。”方老头看了看天色，说道。　　 “有，自然会有！”林芷岚忍得面部的那道疤都在跳动。　　 终于把老头子送走了，眼不见为净，只可怜了王顺，日日都得受老头子迫害。　　 一干事算是料理顺了，只是桃花，让林芷岚有些为难。