首页 男生 其他 四合院:家住许大茂隔壁,我姓曹

第23章 和秦淮茹吃饭

   没过一会儿,曹魏就回来了。   做饭的主厨是秦淮茹,他在一旁看着,帮忙打下手。   有一说一,秦淮茹做饭的手艺还是不错的。   不管是做饭时候屁股的扭动,还是身材的曲线,都是非常完美的。   做饭时的动作非常麻利,做起饭来一点也不含糊。   起锅烧油,往里面稍微放点盐。   等油热之后,往里面放入各种材料,比如姜蒜花椒辣椒等,用热油激发出香味,再放入切好的鱼块和鱼头开煎。   鱼块放了一半多点,曹魏想了想,糖醋鱼没办法做,所以只放了一半多,一半红烧,一半清蒸。   鱼头是等下做鱼头豆腐汤用的,一会儿要盛出来。   等两面都煎黄之后,放盐和酱油,最后加适量的水和很少量的糖提鲜。   一套动作行云流水,看得出来平时在家没少练。   曹魏家里是有两口锅的,还有两个做饭的地方,一个天然气,一个煤球。   做这个红烧鱼用的是天然气,在开始做的时候已经把煤球点燃了,现在烧的非常旺盛。   两边一同启动。   煤球这个,就清蒸鱼和鱼头豆腐汤,这两样是可以一起进行的。   下面做鱼头豆腐汤,上面的篦子上做清蒸鱼。   锅里的水这时候也开了,把刚才盛出来的煎好的鱼头以及一些姜蒜放到锅里。   然后放上篦子,将用盐和姜蒜腌制好的鱼块放在篦子上,扣好锅盖。   现在两个人就没啥事儿了,只需要等上二十来分钟,就可以吃了。   曹魏有一搭没一搭的跟秦淮茹闲聊着。   “秦姐,你婆婆对你这么苛刻,你都没想着反抗一下吗?”曹魏随口说道。   秦淮茹苦笑一声。   反抗,怎么反抗哦,她好不容易嫁到城里来,虽然说日子过的清苦一些,每天都要干家务活,但好歹能吃饱饭,不用在农田里干农活,不用整天打猪草,不用忍受着猪圈的臭味喂猪。   相对来说,还是在城里更轻松一些。   至于在乡下结婚,那才是真的难受。   她家里那边,有一个同龄的女孩,嫁到隔壁村去了,没成想,嫁过去之后,不仅婆婆刁难她,丈夫对她也非打即骂,家里什么脏活累活都丢给她。   这样她还得挣工分。   日子过不下去,她想离婚都不可能。   她娘家的人跟男方家里关系还不错,根本撕不下来脸说离婚这事儿。   而且离婚之后,一个二婚的女人,也不好再嫁。   也就一些打光棍的男人能要她。   所以那个朋友过的再难,也只能忍着。   这个事儿也坚定了她不能呆在村里想法,拼了命的要嫁到城里来。   贾张氏虽然刁蛮,但是也没太过分,只要她老老实实,安安分分的,好好过日子,贾张氏也不会太为难她。   贾东旭对她,只能说还凑合,至少没家暴。   所以,挨两句骂就挨两句吧,反正也不会掉块肉。   曹魏就没有再说什么。   而是换了个话题。   只见他凑到秦淮茹耳边悄悄的说了些什么。   秦淮茹脸色唰的一下就红了。   .............   二十分钟以后,秦淮茹跑出去漱口。   曹魏则是满意的站起身子。   京中有善口技者。   看得出来,有了上一次的经验,秦淮茹的技术好了很多。   而且也比上次能放点开。   没有了磕磕碰碰,所以体验感直接拉满。   曹魏看了看锅,红烧鲤鱼已经好了。   打开锅盖,一股扑面而来的香味瞬间席卷了整个房间。   简单的食材,极致的美味。   曹魏把天然气开的更大一些,用大火收汁,就直接盛了出来。   盛了满满一大海碗,就这样锅里还有不少。   曹魏只能又拿了个海碗,盛了出来,放到空间里面。   这样晚上都不用热,还可以吃一顿。   这时候秦淮茹刚好漱口回来。   “好香啊。”   秦淮茹刚才在门外就闻到香味了,走进来之后,味道更加的浓郁。   看着色泽鲜艳的红烧鲤鱼,秦淮茹感觉自己的口水都快要流出来了。   曹魏把盛出来的红烧鱼放到桌子上,让她去看另外一个锅,看看清蒸鱼。   自己则是去外面把锅刷一下,等下还得用热油。   秦淮茹打开锅,清蒸的鱼也散发着淡淡的清香,一点腥味都没有了。   拿了双筷子戳了戳鱼肉,很轻易的就戳到底,一戳就破。   看的出来,已经非常的软烂了。   秦淮茹轻轻的夹了一块放入口中,都没放什么材料,就非常的好吃。   于是秦淮茹就直接端了下来,把篦子上的鱼肉放到鱼盘里面。   在鱼头汤里面放入切成方块的豆腐,继续放上篦子,馏上六个白面馒头。   秦淮茹很好奇,曹魏家的馒头为什么这么白呢。   曹魏洗锅回来,继续把锅放在天然气上。   把锅热一下,烤干水分,往里面倒油。   看的秦淮茹是目瞪口呆。   这曹魏真是太奢侈了,做个菜用这么多油。   她在家里都不怎么舍得放。   油热下下葱花,随后曹魏让秦淮茹在鱼盘里面倒点酱油,然后用热油一泼,鱼肉的清香直接被激发了出来。   上面还有青白色的葱花点缀,看上去就是一道非常美味可口的菜。   感觉这两个菜一个汤已经很多了,多了也吃不完,所以那些鱼肚里的东西,曹魏并不打算做了。   就等晚上再炒吧。   很快,鱼头豆腐汤也好了。   在上面点缀了点葱花,色香味俱全。   奶白色的鱼头豆腐汤,这可不是后世的那些科技与狠活。   看着桌子上的美食,曹魏就已经有些迫不及待了。   “快吃吧,秦姐。”   秦淮茹眼睛亮闪闪的看着桌上的鱼肉,不由得食欲大动。   不过曹魏还没动筷子,所以秦淮茹稍稍的犹豫了下。   曹魏似乎看出了秦淮茹的想法。   当即拿起筷子就夹了一块红烧鱼。   鱼肉鲜美嫩滑,似乎入口即化。   而且处理的非常好,一点腥味都没有。   秦淮茹也尝了一下,眼睛瞬间就开始泛起光芒,真是人间美味啊。   上次吃鱼是什么时候,好像真忘记了。   这会儿馒头也透了,秦淮茹把馒头掀出来。   就着馒头大口吃了起来。   这样吃饭的感觉是真爽啊。   不像在自己家,别说肉了,白面馒头她都不舍得吃。   ............
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