首页 女生 古装言情 流放后,我带家族走上了人生巅峰

第75章 奶茶

   “慎言!”   曹夫人冷下脸色,这女人,来李家装相是不把她曹家看在眼里?县中如今还有人不知李家与她家关系吗?   那女人还想再说些什么,被身边的老嬷嬷按住了。   见事化解,严敏并不准备追究,这妇人明显是为了巴结林夫人而来,就她今日的表现,能攀住林夫人就有鬼了。   富商之妻,商人又最是逐利,想必还有更严重的后果等着她。   果然不多时,女人就跟着嬷嬷借口更衣,后面也没再回来。   今日宴客的茶饮是桂花乌龙茶饮。   李家耗费了不少力气,才搜罗来两头正在哺乳期的母牛。   母牛一向金贵,又是这种在哺乳期的。   李家花了大价钱,又连着小牛犊一起买了回来。   贵确实是贵,但是李家人尝了潘金花用牛乳做的饮子后,这嘴巴就只能用来夸夸夸了。   不止女子小孩喜欢,男子也很喜欢这茶饮。   要是放在井里沁半个时辰,再拿出来喝,冰冰凉凉的,爽口的很。   牛乳煮过一遍后舀出,又把从店里买来的,颜色带着些黄的贵重白糖,混着上好的红茶茶叶一起下锅翻炒。   现下的白糖就是这样的,纯度不够。所以显得发黄。   糖粒在大火的炙烤下,迅速融化,散发出烤焦的气息,与茶叶交融。   茶叶微卷,茶香味也弥漫出来。   不能太焦,太焦的话口感就会发苦。   焦糖色恰好的时候,及时倒入烧好的水倒入熬煮,接着锅就要离火,再按比例加入牛乳,搅拌一二,这焦糖奶茶就成了。   还有用牛乳和茶汤做的。   比如桂花乌龙茶饮,潘金花用桂花与乌龙茶做茶汤,又用牛乳与糖混合,有茶的清甜又有牛乳的醇厚。   茶饮做出来,便装在桶中放井里浸着。   如今这茶饮凉丝丝的,也是因为今日闷热,潘金花才决定先在井中放凉。   林夫人先端起杯盏,茶汤是浑浊,倒是看不出来是什么东西,轻轻一嗅,茶香味扑鼻,还混着乳香味。   “这茶饮?”   “回林夫人,这茶饮是家中老夫人爱喝的饮子,别有一番滋味。”   严敏淡笑着,自己也端了一杯同饮。   “娘,这茶饮好喝!”   曹颖见林夫人开始喝,她便迫不及待地端起茶杯饮了一口。   这茶饮闻着就有一股淡淡的清香,入口更是瞬间就被这味道折服。   “茶香四溢,奶味醇厚,好茶饮。”   “甜丝丝的,与寻常饮子倒是不同。”   “放了不少糖呢,价格不菲。”   “…..”   在座之人不止是她一个小姑娘,别的小姐们喝完跟她也基本上一个样,连声称赞。   曹夫人也是赞不绝口。   “没想到茶饮竟还能这般喝,只听说那塞外之人喜爱将茶与牛乳混合来喝,往年也只是听说,并不曾尝试,今日这一尝,才知道错过了什么好东西!”   “确实是滋味独特。”   林夫人也是一口就被这茶饮俘获,清甜可口,她敢说就没人会不喜欢。   “这茶饮,可有名字?”   “回夫人,这茶名桂馥兰香。”   严敏早就知道众人也喜欢,回话也很有自信。   “好名字。”   “能再喝一杯吗?”   几人谈话间,曹颖已经把手中杯子里的奶茶喝光,本不想这么丢脸,但是她真的好想再喝一杯啊,再喝第三杯,再喝无数杯!   谁懂啊,这杯盏这么小,几口就喝完了,根本没喝够。   曹夫人瞪着她,这妮子,在外头也不装一下。   “我也想要!”   “严娘子,可以再来一杯吗?”   “咳咳,我也想。”   曹颖一开口,其余喝完的小姑娘们也纷纷举手要续杯,有个别夫人也跟着几个小姑娘一起开口,生怕到时候李家的人只给孩子们加,略过她们了。   “家中今日为迎接各位夫人小姐,准备了足够多的量。”   “太好了,我可以喝到饱!”   曹颖急吼吼的,这茶饮太好喝了,她是真喝不够。   刘云和莫巧娘在一边帮着续杯,奶茶汩汩的从茶壶里流出。   “清甜可口,这应是牛乳吧,处理的很不错,并不腥。”   “我喝着也觉得是牛乳,这用的乌龙茶也不错。”   “茶香扑鼻,凉丝丝的,沁人心脾。”   “美味的很…..”   众人已经开始聊着这茶饮子的配料,大家的舌头都灵得很,奶茶的配方也不复杂,能尝出正常。   当然也没人傻的直接叫李家人给配方,就算心里真有想法的,也要想想刚才那女人的事,毕竟在场的人都算是人精,不顾忌林夫人,也要想想曹家。   林夫人没问,真想喝,回去叫人琢磨琢磨,总能喝上的。   “既是喝茶,没有些糕点配着,倒有些无聊。”   待得众人正喝上第二杯,刘云又和莫巧娘开始上甜点。   这甜点,也是潘金花所做,松香软糯,潘金花做的吃的,严氏就没有不喜欢的。   最关键的是那奶油,严氏敢打赌,没有人不爱奶油,没有!   潘金花在厨房忙活大半天,还好有几个男孩帮忙,打发奶油的活全交出去了。   这可是她准备的终极秘宝,奶茶都不算宝,因为奶茶的配方简单,有钱人只要喝过且愿意折腾,她们指定能搞出比她更牛的方子,毕竟古代香饮子也很多。   现代那么多奶茶店,口味也各不相同,家家都各种开加盟,生意好的不要不要的,若是在古代开一个奶茶店,不用想,定然是一本万利。   可惜的就是,奶茶店能开但是不好开,牛是贵重资产,牛奶不易得。   但是蛋糕,只要她不说,这配方就漏不出来。   以后她肯定是要开个蛋糕店的,到时候自己想吃就吃,就不要再自己辛辛苦苦做给别人吃了。   潘金花费了不少时间,做了个大大的蛋糕胚,把胚子切了切,便一层一层铺奶油。   没有多好看,就是一个抹了面的奶油蛋糕,都没过多装饰,全是狠活。   蛋糕的分量多,是因为男客女客那边都需要备一些,这蛋糕做完,潘金花的任务算是完成了。   她和小辈们带着自己那份蛋糕,回了房间去吃。  
目录
设置
手机
书架
书页
评论