第二十三章 烤肉
陈锦然想问,但也能不知从何开口,毕竟瞧着苏溪南的心情很差,之后的路上,两人之间零交流。 陈锦然到家的时候,唔呢兽的肉和苏溪南订购的大米都已经到了。 看了一眼一旁脸色貌似平静的红发少年,陈锦然决定,拿出她的看家本领。 今天弄了找到了不少植物,里面有些是陈锦然打算用来当调料的,所以先来一顿烤肉吧。 好像也轮不到她来决定,毕竟还得看肉的质量! 首先要处理肉,陈锦然从箱子里拿出捆绑着的唔呢兽,这看起来就是只大型的圆耳兔子,但有着细长的尾巴,嘴巴要比兔子更尖一点,最重要的是,它现在还活着。 这让陈锦然有些苦恼,她不是不能杀生,只是她还没杀过这种生物,没有经验啊! 陈锦然提着这唔呢兽看了看,然后看向一边自觉在一旁看着的苏溪南。 “帮个忙!” …… 手起刀落,这只短毛唔呢兽没有受到任何痛苦。 “就这样倒过来拎着!”陈锦然指挥着苏溪南调整角度。 作为出了名的爱惜食物的民族,之前收到的都是被阿澜处理好的肉类,陈锦然也就没有特别强调要血,但有条件的话,陈锦然也想试试看。 “你……”苏溪南欲言又止。 但陈锦然已经端着满满一大碗,回到了她的案台边。 留给苏溪南的任务,是学会如何顺畅地使用手中的两根筷子! 碗底一开始就加了咸味粉,陈锦然又搅了搅,然后就要等着凝固。 然后就是处理整个唔呢兽,整体有些破破烂烂的,但没关系,不影响里面,处理里面陈锦然就比较熟悉了。 内脏也都留着! 然后是片肉,这唔呢兽的肉居然更类似于牛肉类的粗纤维,兽不可貌相啊! 只是还好,毕竟这唔呢兽的体积不大,即使是粗纤维,也不会很干很柴。 哇哦哦,背上这块肉简直完美,淡粉色的肉,穿插着被脂肪包裹在中间的一点点筋。 陈锦然都能想象这薄薄的一片肉入口,脂肪乳化的奶香,带点儿韧劲儿的筋,还有淡化了油腻的瘦肉。 颈部的肉就更美了,完美的雪花状! 除此之外,唔呢兽身上就没有什么肥肉了,也不知是这生物的特性还是就它瘦。 陈锦然一边切肉一边咽口水,在家的话,她哪儿能这么馋啊,要吃什么跟她爸妈说一声就是了。 这肉,要是能有辣椒面就好了! 只是这趟并没有找到能够媲美辣椒的植物,要么是让能让整个口腔刺痛,要么是直接能灼烧口腔导致呼吸困难。 也不是随便什么植物都能够给口腔带来刺痛的快感,让人放不下离不开。 人家辣椒就进化得刚刚好! 只是没有能够提供辣椒的辣,可还有一些可以使用的植物。 其中一种就是混合着柠檬和薄荷味道的花瓣,单单只有花瓣是这个味道,花蕊就是纯苦的,也不知道它们是打算吸引什么动物。 以及一种类似香菜折耳根芹菜味道的终极混合物。 刚开始闻到这味道,陈锦然差点儿抽过去,是真的太会长了,集众家之味儿于一身,不选它都对不起它这一身味儿。 还有果子能够提供一点点提味儿的甜等等十几种能够当做调料的植物。 除此之外,还有十几种营养剂的味道,这都是陈锦然从星网上提前了解过味道的,尽量选的她能够尝得出来以及她能够理解的味道。 毕竟每个种族进食的通道不一定一样,味蕾不一定一样,有些种族尝着是白水,另一些却觉得是仙酿。 也正是因为有这么多的调料,陈锦然才会有做烤肉的想法! 将各种挑选出来的植物都切丝儿切末备用。 之后就是烤肉的工具,这个简单,小推车一内一外,坐着刚好,推车上还能摆点儿食材。 苏溪南跟陈锦然相对而坐,只是他还是很奇怪,这是什么方式,之前不都是直接递给他吗? 哪怕是在星际其他地方吃饭,那也是熟了才会端上来! “来!”陈锦然率先开始调味儿,“你试试看这些调料,有哪些是你能够接受的,别害怕,第一次味道调得不够好,那就换第二碗,咱们不怕浪费!” 全是未知,说些什么浪费呢! 苏溪南就见陈锦然在一众生的植物中,挑挑拣拣地往她碗里加各种东西。 这是要让他自己烹饪吗?犹豫了一下,苏溪南也学着陈锦然的样子,开始尝试。 “啊!第一次调,味道就不错诶!”陈锦然没有多意外,毕竟这些东西都是她挑的,大致味道她都知道,混合起来的味道也大概能够想象。 只是苏溪南就没有那么顺利了,他就看哪个离他近,就库库往里放。 然后陈锦然就看见了一张皱巴巴的脸。 “我来帮你吧!”陈锦然努力收起脸上的笑,好歹是个客人。 但是就陈锦然认识这人开始,就没见这人有过这么大的表情动作,英气的眉眼都皱成一团。 快手快脚地又复制了一份蘸料。 陈锦然示意苏溪南先试试看,“你试试味道如何?” 瞧着苏溪南点头,陈锦然自豪地笑眯了眼,这技能,唯手熟尔! 接下来就要开烤了。 “呲!” 先将颈部专门剃下来的一小块肥肉,放到了铁板上。 接触到滚烫的铁板,肥油块儿立马收缩,陈锦然用筷子夹着,绕板一周,将中间范围都沾满油脂。 “好了,接下来,放肉!” 陈锦然稳稳地夹起一片背部的肉片。 “滋!” 陈锦然刀工很不错,薄薄的肉片,一落到铁板上,瞬间变色收缩,肉香扑鼻而来,不再单纯是脂肪的香气。 苏溪南大致明白了陈锦然的做法,虽然不知道会不会好吃,但他知道,要是不行动,就什么东西都吃不到嘴里,那肯定就不好吃! 至于陈锦然会不会帮他?不好意思,在苏溪南看来,如今的陈锦然就算是他立马被人拖出去,眼前这人都不带理他的。 苏溪南也学着眼前这少女的样子,往热源上夹入烤肉,还要学着陈锦然的样子铺平整。 很好,这香味,很原始,很野蛮,没有任何其他东西的味道在里面,就只是肉,只是脂肪。跟之前吃过的所有菜品都不一样。跟米糕也不一样,最纯粹的! 他能够闻出来,也许有一片已经有一点焦了。 苏溪南吃进嘴里的第一片肉,就是最初的味道,他没有选择蘸调料。 因为是很薄一片,所以从离火到嘴里,温度已经降下来了一点,烫,但能够接受,或者说跟入嘴的滋味儿比起来,那点儿烫不算什么。 韧的、软的、柔的,在嘴里不断翻滚,牙齿一咬,几种滋味儿都从舌尖传到大脑。 身体的兴奋剂立刻被大脑下令释放,愉悦感席卷了苏溪南的身体。 食欲……一种最原始的欲望被释放!