林立不忍看着妹妹愁眉不展,于是安慰说:“你考过了就是我们的骄傲。这样不仅证明了我老妹的能力出类拔萃,更加证明了那些走后门的关系户的迂腐无能。这就是无声的啪啪打脸。这难道不是更加显得我老妹智勇双全?” 林慧听了,觉得有些道理。 她歪着头想了片刻,说:“哥,你说将来我来当最高领导人,领导城里的幸存者怎么样?” 林立拍着马屁,“我老妹领导他们是他们上辈子修来的福分。他们应该去庙里烧高香。以我老妹的实力,管理区区的一个城市实在是大材小用,屈才了。放在古代,妥妥的国家元首没商量。” “真的?”一连串彩虹屁听得林慧心花怒放。 没人不爱听恭维的话,再自视清高的人听多了好话也会沾沾自喜,尽管他可能明面上不表现出来。 林立相当肯定的语气说:“那当然了。我老妹人长得漂亮,心地善良,简直就是人美心善的典范。要是天主教徒见到了,肯定会误认你是下凡拯救世界的天使。我觉得你是当代楷模。” 林慧也觉得别扭,说:“哥,这就有点吹过头了吧?” 林立嘿嘿笑了两声,“老妹是你太谦虚了。” 这时李美华打开门回来了。林立赶忙迎了上去,接过母亲的手提袋。 林立打开袋子,妹妹也把脑袋凑了过来。 袋子里面有三颗小白菜,一小捆长豆角,一块巴掌大的猪肉。 “妈,今天发财了?怎么还买上猪肉了?” 林立把猪肉在手机掂了掂,大概有五六量左右。 林慧开心地跳了起来,“太好了,今晚有肉吃了,欧耶!” 林立将肉放在菜板上,拿起菜刀准备切下一半留着改天吃。 李美华关上门,边走边说:“这是菜场发的福利,白拿,不要白不要。咱们几个月没沾过荤腥了。咱一次性吃了,过把小瘾。” 李美华把钥匙放在餐桌上,拿起水壶咕噜咕噜喝了起来。 “哥,妈都发话了,你就全炒了呗。”林慧见林立要把肉切走一半,急了。 巴掌大的一块肉,还切去半块,留下的那一点点肉还不够塞牙缝呢?味道都没尝到,肉影没了,这不就扫兴了吗? 林立拿肉的手停了下来,肉块回到案板上。他想了一下,还是切下一小坨放进冰箱。 “有日思量无日。咱们有肉吃的时候得想想后面没肉吃的日子。这一坨小肉留着,以后炒菜里面放一点肉沫,青菜还能吃出一点肉香。这不比水煮青菜香多了?” 林慧一想,是这么个理,也就没再说什么。 这是块非常漂亮的带皮五花肉,层层叠叠,条理分明,晶莹剔透,一根多余的杂毛都没有。林立触摸着油腻的肥肉,咽了口唾沫。 林立把水龙头拧开一点点,整块肉随意地冲了冲水,拧紧了水龙头。 林立拿起刀,湿水的猪肉在灯光下闪闪发亮。 真漂亮啊! 林立都有点下不去刀,一顿饭吃掉可惜了。可他还是挥动手里半点油腥都没有的菜刀,一片一片地切了出来。总共也就二十多片吧。 油盐酱醋现在都是稀罕物。林立的家里只有一小包盐,一小瓶酱油,食用油续续断断,有一顿没一顿,这都断油小半个月了,更别提其它香料佐料了,压根没有。 林立点燃木柴,热锅煎猪肉。 煤气,城里的权贵才用得起。电磁炉,本不富裕的家庭也无福消受。林立的一家只能通过柴火的方式做饭。 可别小看了这柴火,也是辛辛苦苦折回来的。中午有两个小时午休,趁着这个时间到城墙边的小丛林拾点干柴,城内绿化的树木花草可不兴你这么造。 随着火焰温度的升高,烤肉呲呲呲地响了起来,生肉卷曲,一股熟肉的香味飘了起来,香气四溢。 林慧扒在门口耸动鼻翼,贪婪地猛吸空气中的香味,“哇!太香啦!五花肉的焦香,谁懂啊!” 林立翻动锅铲防止肉片粘在锅底糊锅,对林慧说:“妹,别看了。去把小白菜和豆角各洗一半过来。” 林慧听到吩咐立马站直身体,模样夸张地敬了一个军礼,“遵命!” 林慧分了半捆豆角,又拿了一棵小白菜。林立看了一眼,觉得一棵小白菜太寒酸了,便让林慧全拿去洗了。 “先摘豆角。我等会儿先炒豆角。” “知道了。” 长大了,就应该做力所能及的事,帮妈妈分担一些生活的重担。自从初三开始一直是林立做饭。 肉片焦黄,轻微翻卷。 林立铲动肉片,尽可能多的让五花肉煸出油来。多炼一些油放在冰箱,以后炒肉的时候可以适当添加一点。 城里的农田种有油菜,专门榨油吃的,可惜去年收成不是很好,所以分到手里的也不多。 林立加了两根干柴,烧旺火苗。 沸腾的猪油在锅底越积越多,切片的猪肉缩水了大半。再熬下去,成片的猪肉都成一小块一小块的猪油渣了。 林立拿来一只小碗,舀出多余的油水,剩一点点在锅底。 “妹,豆角摘好没有?” 林慧折成一节一节的小段,用菜盆装好了端过来。 白粥煮好了,电饭煲跳灯,显示保温模式。 林立把菜盆的豆角倒下锅,次啦一声哒响,热油四溅。 林立盖上锅盖焖了一会儿,油没那么暴躁了,才揭开锅盖,锅铲翻动豆角。 扒拉了两下,豆角微微断生,林立把煮饭收集的小半碗蒸汽水倒进锅里,盖盖焖煮。 李美华胳膊放在餐桌上,手掌拖住下巴,看着懂事的儿子十分欣慰。 她说:“林立,你知道吗?我听和我一起在农场做事的刘阿姨说过几天可能会停电。” 林立添了柴火守在热气腾腾的灶台边,“不知道啊。为什么又要停电?” 李美华说:“听说负责运输矿石的运输队出事了。回来的路上遭遇变异兽的围攻,损失惨重,城里组织了救援队,刚刚出城展开营救。”