第100章 一粥一饭,当思来处不易
唐瑾慧心想这也是一个好办法,只是……她不会做罐头。 “你会弄罐头吗?” 苏暖一怔,好巧……她也不会。 “我先倒腾一下,要是做成了就来教你。” “行。” 苏暖背着重重的背篓,从唐瑾慧家里出来,见四周无人,赶紧就把那些桃子放进空间,免得她背得肩膀疼。 苏暖回到家里后,宋春风已经去上班了,桌子上照例有一盒没动过的饭菜。 苏暖也不介意饭菜凉了,坐下来就是一顿扒拉。 如果是以前,她肯定会嫌弃这些东西不好吃,但自从来到这个年代,她就改掉了挑食的坏毛病,一粥一饭,当思来处不易。 苏暖吃饱后,把饭盒洗干净,就开始着手处理那些桃子。 她挑了几个果肉比较饱满的出来,洗干净装在盘子上,准备留着当饭后水果。 剩下的全部洗干净去皮,去核,切成小块,倒入清水,加入一勺盐浸泡去掉涩味。 苏暖一边弄,一边看手机上面的教程,一切还算顺利。 她记得空间里面还有几个玻璃罐,找出来洗干净,用热水烫十分钟,再用干净的抹布擦干。 浸泡好的桃子倒入锅中,加入冰糖和清水,大火煮开后再用小火煮15分钟。 煮好的桃子要趁热装入罐中,加盖密封。 就这样,桃子罐头做好了。 苏暖一共煮了五罐,放凉后全部放进冰箱里面冷藏。 这样口感会更好。 做好一切,苏暖拿出一张纸,把做罐头的步骤写在纸上,打算晚点再拿给唐瑾慧。 眼看还有一个小时宋春风就要下班,苏暖马不停蹄着手开始做晚饭。 她打算弄一个安神猪心汤、青椒酿肉、酱油手撕鸡和一个辣白菜。 苏暖照着教程有序操作着,汤是用空间的炖锅快炖,基本上宋春风快下班之前就能炖好。 米饭则是用电饭锅煮的,宋春风吃了那么多顿都没吃出来有什么问题,她就放心大胆地用电饭锅煮饭了。 剩下的就是在自家的厨房里面操作了。 第一道菜就是青椒酿肉。 苏暖先是用绞肉机提前将瘦肉绞成肉末,然后在肉里面加上一个鸡蛋,葱碎、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐进行搅拌腌制。 另外调一个料汁,用生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐,最后再加半碗清水搅拌均匀。 最后将青椒去籽,切成小段,塞入肉沫放进油锅里面煎侄金黄,倒入料汁,煮到浓稠为止。 第二道菜是酱油手撕鸡。 手撕鸡是用两个大鸡腿肉来弄的,首先将鸡腿煮熟,放凉后撕成一小块,再淋上提前调制好的酱料,搅拌均匀就行了。 第三道菜是辣白菜。 首先将白菜洗干净,竖着从中间切开,撒上盐巴进行腌制,等出水之后就用清水洗干净,然后调制一个辣白菜酱。 辣白菜酱里面有三勺生抽、三勺陈醋、一勺白糖、一勺蚝油、最后倒入含有葱蒜、小米辣、辣椒面的热油里面进行搅拌即可。 宋春风下班回来,闻到食物的香味,干脆先去洗手再进屋。 “看来你今天采购颇丰。” “对的,这几天给你改善改善伙食。”苏暖笑着给宋春风盛了一碗猪心汤。 “我和小慧一人买半个猪心。” “还有小慧家里那棵桃子树长了好多桃子,都快把树干给压弯了,她给了我们小半篮,这几个我留着当饭后水果吃,剩下的用来弄成罐头。” 苏暖其实话并不多,但见到宋春风的时候就会忍不住和他分享生活中的点点滴滴。 宋春风认真听着,时不时附和上几句,但极少会和苏暖说他工作上的事情。 苏暖也不主动问,毕竟有可能一问就是机密,还是不知道为好。 晚饭过后,宋春风按照苏暖的吩咐,在院子一角埋下了两个桃子核。 而苏暖则是拿着那张写着做罐头步骤的纸去找唐瑾慧了。 她去到的时候唐瑾慧和贺言之还在吃饭,她把东西交给唐瑾慧就赶紧回来了,免得打扰人家吃饭。 晚上唐瑾慧就开始学着苏暖倒腾那些桃子,贺言之给她找出了一个瓦罐,以前是用来腌制白菜的,洗干净还能用。 唐瑾慧花了两个小时弄了一大罐的桃子罐头,累得倒头就能睡着。 次日,苏暖睡到自然醒。 还是唐瑾慧把她给喊醒的。 “小暖,你是不是忘记今天要去看表演?” 苏暖揉着腰肢,“没忘记,就是有点累今天起不来。” 唐瑾慧深有同感,“昨晚我也好累,我和我男人弄那些罐头弄到差不多10点才睡觉!” 苏暖:…… 咱们说的累不是同一个累。 “行了,我先洗漱完,简单吃点东西就和你过去。” “行,我等你。” 苏暖从厨房拿出两个玉米馍馍出来,还不忘记从空间抓了一把饼干和一把糖果出来,“等会看表演,咱们能在 “这个应该不行吧。” “又不是去看电影。” 唐瑾慧有点不确定。 “那你先吃,吃剩了咱们在路上吃。”苏暖招呼道。 “行。” 唐瑾慧这才拿了一颗糖果剥开糖纸,轻轻地放入口中,一股甜意在整个口腔里面弥漫开来。 等苏暖吃饱,换好衣服,两人手挽着手去了营区。 “嫂子,媳妇,那里有座位。”贺言之早早就在入口等着她们。 “好。” 苏暖和唐瑾慧在贺言之的指示下,顺利找到了座位。 其实座位是不固定的,谁早来谁就有座位坐,但贺言之细心,知道她们两个今天要来看表演,早早就让人给提前占好两个座位。 苏暖朝唐瑾慧打趣,“今天我是沾了你的福,要不来到都恐怕找不到位置坐。” 唐瑾慧红了脸,“诶哟,别开我玩笑了。” 苏暖和唐瑾慧坐下不久,表演就要开始了。 虽然她们有座位,但是她们的座位距离舞台有将近五十米那么远,再加上前面的观众时不时走来走去,她们两个基本上看不到站在舞台上的人。 “白蓁蓁出来了。” “她可是文工团的独唱!”前面的人喊道。 苏暖下意识抬眸望过去,想要看清楚白蓁蓁的模样,当她看见舞台中央那位女同志眉心中间那一抹鲜艳的红点时,愣住了。 她好像在哪里见过这个人!