分卷 187
是没有,也如这般清澈澄净,只是这样的手艺,真?的少之又少。 加之现在有不少饭店都是用高压锅偷懒,真?正文火慢炖的几乎绝迹。可老饕却能一口?就尝出来,谁是真?霸王。 到了第四五口?的时?候,鸡汤的鲜美开始叠加,咸味逐渐加重;可继续喝了几口?,那一小碗鸡汤见底,口?味又恢复到澄澈的感觉。一碗鸡汤喝完,嘴巴里面没有鸡汤的油腻感,反而是让苏瑞希回味无穷。 现在会这么做鸡汤的大厨也少了,就是她家二?老想要品尝到这样的鸡汤都难。一切都讲快,谁还会花这么长时?间文火慢炖啊。更何况,有些?饭店直接滥竽充数,用各种调味料做出来的浓汤宝。 苏瑞希在那边回味鸡汤的时?候,孙淼却拿出道?具,准备做高汤块了。苏瑞希看到她的举动,有些?不理解,孙淼解释了一下。她眨了眨眼睛,觉得有些?天塌了。 她刚刚还在心里说浓汤宝呢,孙淼就要做高汤块了。不过她很快就给孙淼解释,也就二?十块钱一碗的泡泡小馄饨,不能天天都给炖着鸡汤吧? 是的,二?十块钱的鸡汤泡泡小馄饨不行,30的鸭血粉丝汤可以。主要还是因?为,鸭血粉丝汤的老鸭汤,做起来没这个鸡汤这么麻烦。因?为鸭汤主要是靠鸭架子骨头炖的,本来就没什么鸭油,鸭油另外制作的。 而鸡汤不行,太麻烦了,熬得时?间还比老鸭长,不如直接制作高汤块。 再说她的高汤块是原汁原味的,虽然放冷冻会影响一点口?味,但大差不差。更何况,孙淼用的是真?鸡汤,不是用鸡精和各种作料调味出来的。 “下回我给你?炖,你?小声些?。” 孙淼有些?不好?意思,但也不是因?为苏瑞希说的话,而是她的动作。刚刚孙淼递过去的时?候还没想起来,这会儿看她喝完,才意识到:她没给换个碗,也就是说——苏瑞希和自己间接接吻了。 分明?两?人已经接过吻了,但这会儿孙淼还是有些?害羞。因?为间接接吻,她也是第一次。她刚进入青春期就意识到自己喜欢的是女?生,对男生那是一点感觉都没有。意识到这一点后,她反而和普通女?生拉开了点距离。对于普通闺蜜来说同喝一杯水是一件很正常的事情,孙淼却从来没有过。 苏瑞希不知道?这些?原由,只是听到说下回还有这才满意了。 作为一个口?味特别?挑剔的人,苏瑞希其实也发现了:这鸡肉的质量跟不上孙淼的厨艺啊,不行,回头她得去敲打一下爹妈,问问看哪里有质量特别?好?的老母鸡卖,给她搞两?只过来。 两?人都向着搞点好?的老母鸡,却不影响孙淼继续工作。她忙完了之后就和苏瑞希打了招呼,然后上楼睡午觉去了。苏瑞希是没什么睡午觉的习惯的,但看到孙淼上了楼,她自己也没什么事情干,干脆也一块睡午觉去了。 比较可惜的是,她俩是分开睡的。 下午休息好?了起床,孙淼就继续忙活,给苏瑞希做晚餐,她还买了一些?菜,稍微做一下就能吃。不过鸡肉是吃不成了,熬煮了那么多次,鸡肉已经变得干巴巴的,口?感柴得不行。人是不能吃了,不过还能喂喂小狗。 “苏苏姐,周围邻居有养狗的吗?” 问这个问题可算是问对人了,那苏瑞希可真?是一问三?不知。 孙淼在犹豫了一下之后,在群里面把周玲妈妈找了出来,开口?询问。事实证明?,孙淼在这个小区里面认识的人,说不定比苏瑞希还多。 周玲妈妈果然知道?,她直接回答:“李奶奶家就有养狗啊,还是一只萨摩耶呢。挺可爱的,而且还亲人,怎么了?” 孙淼直接打的语音电话,当即就问:“那你?知道?她住在哪里吗?是这样的,我家熬了鸡汤,鸡肉挺柴的,人吃估计不行,但稍微处理一下就是鸡肉干,狗狗应该挺喜欢吃的。是在放调料之前炖的,所以狗狗也可以吃。” 听到孙淼的话,周玲妈妈都不由吞咽了一下口?水。真?不怪她,实在是孙淼做的,都太好?吃了,所以她下意识觉得:那鸡汤,肯定也好?吃。 “她家在6号,在前面两?排。” “好?的,谢谢。” “不客气。”周玲妈妈挂断了电话,却有些?不甘愿:这孙淼,不能光口?头感谢啊,要是能拿鸡汤来感谢她,那就更好?了! 回过头,她就开始找自己家阿姨:“明?天能不能炖鸡汤喝啊?”转念一想,明?天也是休息日,周玲好?不容易在家,带她一块去吃孙淼的摊子去! 孙淼从群里面再找出李奶奶,她发了消息,李奶奶还没回,估计要等一段时?间。就先和苏瑞希一块吃了晚餐,吃到一半的时?候,李奶奶才回复,发了一条语音消息回来:“啊?这都不好