王教授说是去吃羊肉汤，还真就吃了羊肉汤，过了三年，还是那个价格，二十元一碗中份儿的，免费送一块儿火烧。　　 不过羊肉汤馆不再是以前的苍蝇馆子，规模扩大了不少，里面也重新装修了一遍，看起来干净卫生了许多。　　 梁栋注意到，羊肉汤馆竟然也挂了个牌子——刘记羊肉汤馆。　　 这让他想起了槐安县城的那家刘记牛肉汤馆，就问老板：“老板，你跟咱们县城的那家刘记牛肉汤馆是什么关系？”　　 老板笑着说：“那是我哥开的。”　　 梁栋道：“我说呢，原来是家传的啊。”　　 老板有些骄傲地说：“不瞒各位，要说起我家做汤的手艺，那可真是有些年头了。据家里老人说，我们祖上有一位是宫里的御厨，皇上喝了我们家的牛羊肉汤，那都是赞不绝口的。”　　 一旁的王教授竖起大拇指，夸赞道：“你们这手艺，就算是把店开到省城，也肯定会顾客盈门。”　　 王教授是刘记羊肉汤的铁杆粉丝，每次来何冲，必定要来吃一碗过过瘾。　　 说者无意，听者有心，王教授一句夸奖，提醒了梁栋，让他又生出了一个想法。　　 吃过饭，梁栋、王教授一行人又转了几家养殖户的养殖场，看到各养殖户都搞得有声有色，梁栋心里颇有些成就感。　　 何冲养殖合作社原来的社长是何宗良，老爷子去年身体出了点儿状况，社长就让给了李东方。　　 李东方是何冲乡淮州鸡养殖的发起人之一，他也是最先富裕起来的那一部分人，由他来当这个社长，其它人也都没什么意见。　　 邱海平猜到梁栋来了何冲，一定会来养殖合作社，就早早地守在了那里。　　 见梁栋进门，邱海平连忙迎了出去：“梁县长，来何冲，怎么连乡政府的门都不进？”　　 梁栋看了一眼乡政府那边，邱海平秒懂，解释道：“何书记很少来乡里，你想在这里碰到他，可不是件容易的事。”　　 何冲乡的党委书记是何义光，而何义光并不经常待在乡里，乡里的大事小事，主要还是乡长邱海平说了算。　　 对于何义光来说，何冲乡就是他的一个跳板，时间一到，他很快就会更进一步的。　　 乡里有了邱海平这个能干实事的人顶着，他乐得清闲。　　 别说何冲了，就连槐安和淮州，他玩起来都觉得不过瘾，不上档次，只要一有时间，就会跑到渭城。　　 他要去渭城，也有正当理由，因为他未婚妻袁艺就在渭城。　　 袁艺的父亲袁承志是副省长，而袁艺则在渭城海关上班。　　 海关是多好的单位，就不用多说了，两百比一的录取比例，就能说明一切。　　 袁艺名字听起来很文艺，人却长得五大三粗，一个大脸盘子上，一双眼睛眯成一条缝，小小的鼻子下面横着一张大嘴。　　 整张脸拼凑在一起，总让人感觉就是一个不会画画的小孩子，拿着画笔随便涂鸦的结果。　　 何义光能会看得上她？　　 每次俩人办事的时候，何义光都要事先服药助兴，然后再全程闭眼，幻想着那些女明星，结束战斗。　　 李东方跟在邱海平后面，也跟梁栋等人打了招呼，然后领着他们进了会客室。　　 梁栋这趟来不是搞调研的，也就没有问太多的问题，而是直接问李东方：“老李，要是我想把咱们乡的养殖经验普及到全县，你觉得有没有可行性？”　　 李东方回答道：“梁县长，说实话，我早就有这个想法了，咱们县十五个乡镇，至少有一大半乡镇是适合搞土鸡养殖的。”　　 李东方顿了顿，又道：“但是，我也去其它乡镇转了一圈，也曾发展过两家养殖户，可惜都没能赚到钱。比如在曾沟乡，那边也是山多地少，我有一个远房亲戚，他也是看我们搞养殖挣了钱，就想让我拉他一把。我想都没想，就答应了，还借给他了一笔启动资金，让他盖了鸡舍和育雏室，又买了粉碎机等必需的设备。第一圏我怕他经验不足，没敢让他养太多，就让他进了两千鸡苗。我那亲戚也是个能人，六个月后，第一圈鸡成活率就达到了百分之九十三，这对初养者来说，已经是很不错的成绩了。赶上那时行情不错，本以为他会赚一笔的，最后算了算账，竟然还赔了两千多块钱！”　　 梁栋惊讶道：“成活率够高，行情又好，怎么能赔钱呢？”　　 “怎么能不赔？”李东方愤愤道，“他们乡里的领导见到他鸡养得好，隔三差五就去他鸡场检查、学习，每次都去一大群人，吃饱喝足之后，还要每人再提走几只鸡。这还不是最主要的，最主要的是，他们乡里有些地痞，根本就不让我那亲戚卖鸡，养好的鸡，必须经他们手过一道，才能转卖出去。玛德，这根土匪抢钱有什么区别？”　　 梁栋脸色凝重了起来。　　 打击乡匪村霸已经提了多少年了，看来，这个方面仍旧形势严峻啊！　　 要想抓经济，必须先创造一个良好的营商环境，就像李东方说的那样，项目再好，赚得再多，都被那些吸血虫拿走了，以后还有谁愿意创业？　　 何冲乡应该是个特例，因为这里是何孝堂的老巢，乡里乡亲的，很多人都是他们何家的亲戚。　　 历任乡长书记又都少不了他们何家的人，所以，何冲这个地方相对来说，乡匪村霸的情况，反而其它地方要好了许多。　　 “情况慢慢会好起来的，那些垃圾，早晚会被清扫干净。老李，你的眼睛不只盯着何冲，其它地方你也要逐步考虑进去。另外，王教授他们示范基地搞得那个‘淮猪’，也是个好项目，我觉得你们合作社应该关注一下，是不是搞个试点儿，先探索探索。”　　 “梁县长，有你当咱们槐安的县长，我和邱乡长早就憋着一股劲儿了，我们一定会跟在你身后，大干一场。你给我布置的任务，我保证保质保量的完成。土猪养殖我虽然没什么经验，但我请梁县长放心，这个试点儿，就由我来先搞。有王教授和养殖示范基地，我怕个球啊！”　　 李东方的一句粗口，惹得大家哄笑一堂。　　 就连梁栋都说：“老李，你现在不是普通老百姓了，说话也不能太随意了。”　　 李东方比梁栋大了许多，被他教训一顿，也只是微微有些脸红，并未觉得这有什么不妥之处。。