第269章 庆功宴
领地有多大,物资就有多丰富。 当底层人民为吃发愁时。 顶层的人也在为吃发愁。 只不过发愁的点不同。 今日的庆功宴上,又新增了几样菜品。 伊势的鹤,尾张的鷭,濑户内海的河豚与海参。 鹤,就是喜欢一只脚站立的仙鹤,是一种吉祥的寓鸟。 细川藤元折扇上绘的松鹤延年,上面就有一对仙鹤。 只是今天,它被当作佳肴,端上了饭桌。 “这,这是仙鹤!”细川藤孝打开喷着热气的碗盖,看着碗里的云山雾罩的鹤汤,眼睛都震惊了。 他是今年刚刚晋升的家老,本身也是贵族出身,知道鹤这种仙物,当真是可遇不可求的。 仙鹤本身是季节性的迁徙候鸟,只听说在更北陆的地方(北海道),会有来过冬的鸟群。 至于本土的仙鹤,几乎是很难遇到。即便是遇见了,那指定是当场膜拜,向它祈求安康吉祥。 要不然也不会在鹤的前面,加个仙字。 “诸位大人请尝尝这道仙鹤山芋汤,立冬后喝下,补血补气又暖胃。” 细川主厨介绍着此佳肴的精华所在。 细川藤元带头品尝,因为其稀缺性,在伊势的深山老林中,只抓到了两只。 去皮和脂肪后,精华的鹤肉就不剩多少了,然后用盐腌制,切成薄片,与山芋一起煮成汤。 因此分到每人碗里,几乎就只有一到两片的鹤肉,还是只有大将以上资格的人,才能品尝到。 多罗尾光俊看着碗里,像极了兰州拉面一般薄的鹤肉,还是只有一片! 用筷子夹起来都小心翼翼的生怕断了,靠近嘴边恨不得一毫一毫的咬。 然后在嘴里充分咀嚼,恨不得压榨出最后一丝精华! “么阿好吃,真鲜。”细川藤元嘴里塞了三四片,再喝一口汤。 汤品整体给人一种温润的感觉,在这寒冷的天气中享用,顿时能够温暖身体。 放下汤碗,随即又看向两串类似烤肉的东西:“这是什么?” “回屋形殿下,这就是烧鸟,主材是鷭。”细川主厨立刻回应。 鷭,也是一种稀有动物。形状略像鸡,身体黑灰色或黑褐色,前额有红色块状物。 烧鸟,就是放在火上烤制。 “这就是鷭肉啊。”真柄直隆拿起一串,对于他这个大块头来说,上面的肉袖珍的很。 日本有五大珍馐,鹤、云雀、鷭、鲷鱼、鮟鱇,合称「三鸟二鱼」。 “只有肉吗?其他的呢?”细川藤元吃了一块,味道还不错,不但有炭火气,蘸上酱油味更绝。 “其,其他的?”主厨不是很明白。 “就是这鷭的其它部位啊,心、肝,哦还有掌中宝、鸡脚筋啥的。”细川藤元很快就炫完了两串,很不过瘾。 多罗尾光俊一看,立刻识趣的,把自己那份进献了上去,还是自己只是吃鸡过敏。 “没,没了。都扔了。”主厨在那里茫然无措,豆大的汗水逐渐凝聚。 “都扔了?真是暴殄天物。”细川藤元的音量不高,语气也不是责罚而是惋惜。 但主厨听在耳里,可是晴天霹雳,顿时吓得瘫成一团:“屋形殿下开恩,屋形殿下开恩啊!” “没有责怪你的意思,记住。心、肝、皮等等,只要没有毒的部位,都可以搭配串在一起烧鸟。” “哦,它的小鸟就不用烧了,我不爱吃鸡屁股。”细川藤元可是美食达人,后世的精华。 “是。”主厨一一记下了。 再下面就是河豚鱼寿司,其晶莹透明的鱼肉,光精美的摆盘造型,就给人以视觉上的冲击。 河豚,可是细川藤元胃里的常客了。 但对于其他人而言,却是毕生第一次品尝。 甚至有人还得鼓起勇气,面带赴死之色。 “干杯!”细川藤元举起高脚杯,里面可是52年的拉菲。 “干杯!”众人也举杯同庆,只是这在吃河豚的环节,总感觉很怪异。 现在濑户内海,几乎成了细川家的内海了。 细川水军纵横海上,过往岛屿海寇无不望风而降。 因此海域内的所有鱼虾贝类,都成了细川家的池塘,任由取之。 河豚旁边还有一道海参与山药的煮物,也就是炖菜。 这次选的海参非常特殊,个头非常长,足足有两米左右,站起来都能踢足球了! 这是海参科里最长的一种:斑锚参。因为长得像蛇,当地叫它花蛇参。 其做法就是切掉头,切掉尾,取中间,断三段,抽出肠子,清洗干净,下锅乱炖。 吃起来,很有胶皮感…… “你下次可以做葱烧海参。”细川藤元又开始对饮食发表看法,教主厨做事。 “是。是!”细川主厨连忙记下,真是伴君如伴虎。 “咦?怎么这次没有伊势龙虾?”多罗尾光俊还很期待后面的餐食,结果上来的是贝类开会。 一盘贝肉整齐的排列,它们各不相同,种类繁多,好似在开圆桌会议。 “是啊,往年都有的硬菜,怎么今年没有了?而且听说伊势守大人这次觐见,也带来了龙虾。” 藤林正保也馋的要命,龙虾的美味深得人心。 “别瞎打听了,看舞蹈吧。”服部正成示意他们看演出,里面有个美女很悦目,只是名字不好听。 叫大鼠。 宴会当中怎么能少的了歌舞。 细川藤元也是利用这次机会,让望月千代可以明为武田家探听情报,实则与藤元幽会。 上次就差点儿被冒失的服部正成坏了好事。 “喂,今晚主公那里是不是又撤岗了?”多罗尾光俊随意的塞进一块贝类。 “这种事能拿来明说吗?”服部正成眼神犀利,这可是秘密,绝不能被人知道的。 “宴会结束后,晚上去我那。”多罗尾光俊邀请道。 “没空,晚上得亲自值守。”藤林正保一口回绝。 虽然主公细川藤元的寝室撤岗了,但周边的警戒会加倍布防,他跟服部正成都会到场监督,没看到滴酒不沾吗。 “哦,那我去找你们。”多罗尾光俊又抿了一口酒,还故意的冲他俩露出一副享受的表情。 “让人提不起好感的家伙!”藤林正保眼皮直跳,恨不得让他吐出来。 菜过五味,酒过三巡。 细川藤元借口起身离去,留下众家臣们通宵畅饮。 “恭送主公!” 众人行礼过后,待到主公走远了...... “哈哈哈!来来来!喝!”原本文雅的宴会,瞬间变成了喧闹的酒场。 细川藤元一走,他们就可以放肆的喝酒了。 只要不闹出人命,没人会管他们。 服部正成和藤林正保对视一眼,他俩也该撤席了,保护主公,保护诸位大人的安全,最终还是要落到忍者身上。 多罗尾光俊看着他俩离去,眼珠子滴溜溜乱转。 作为甲贺忍者的旗头,他必须要做些什么,让甲贺忍者也成为主公的嫡系忍者。 ----------------- ----------------- 天守阁之上,细川三上忍又碰头了。 这里视野开阔,便与观察周边情况,有利于开展安保工作。 在这周围隐匿着众多忍者,他们如同夜色中的幽灵,悄无声息地守护着宴会现场。 只见多罗尾光俊啃着沾满酱汁的鳗鱼,吃的满嘴流油:“主公发明的这个酱汁,实在是太美味了!” “多罗尾大人,您这爬上来,就是给我俩送鳗鱼?”服部半藏满脸疑惑。 “先吃,先吃。吃完再说,这可是后面新上的佳肴!”多罗尾光俊将两条涂满酱汁的烤鳗鱼,递到了藤林正保与服部半藏手里。 “服部大人,先吃吧。”藤林正保也啃了起来,反正是宴会的吃食,他们本来也有份的。 “你们俩个,真是主公说的‘饭桶’。”服部半藏嘴中吐槽,但手上动作却一点都没拉下。 “呼,还热乎的。”还烫了手一下。 “服部大人,藤林大人。再来品尝一下这伊势来的龙虾。”只见多罗尾光俊变戏法一样的,又拿出一大盆剥好的龙虾肉。 “吆,我就说吗,怎么可能少得了龙虾,感情在后面呢。”藤林正保顿时馋虫勾引,不二话的开吃。 “啧啧啧,宴会上可没上龙虾哦。”多罗尾光俊故作神秘。 “没上?那你从哪里搞的?”服部半藏随口一问,根本没走心,拿起筷子也夹了一口。 “从厨房啊。”多罗尾光俊也这么随口一说。 “厨!咳咳咳......”这下服部半藏与藤林正保都被呛到了。 “这难道是伊势守大人,进贡给主公的海鲜?”藤林正保瞪大了眼睛看着多罗尾光俊。 “正是,听说因为今年打仗,渔业备受打击,所捕获的龙虾数量很少,不足以支撑这次的宴席,所以只能是取消了。” 多罗尾光俊还特意跑了趟厨房,从主厨口里得知的。 常言道不患寡而患不均,由于都不够每人分得,上席了只会闹矛盾,所以细川藤元下令这道菜就不上了。 “你,你,你居然偷来吃?”藤林正保心想你脑袋秀逗啦,你怎么敢啊。 “更正一下,藤林大人与服部大人你们也吃了。”多罗尾光俊笑眯眯的眼神出卖了他。 “我??”藤林正保此时哪能不知道,自己也上了多罗尾光俊的贼船。 “你!”服部半藏甚至已经有了拔刀的冲动,居然着了他的道,但最终还是忍住了。 “所以啊,藤林大人、服部大人。咱们现在是一条船上的。”多罗尾光俊吃着龙虾,喝着小酒淡定的说道。 不过看到他俩黑着脸,又嬉皮笑脸的说道:“安啦,反正这龙虾最后是要扔掉的,就当是喂狗了。不出意外的话,没人会追究的。” “喂狗?可恶啊,这龙虾的味道真棒!”藤林正保只能把怨气发泄在龙虾身上。 吃都吃了,吃多吃少已经没有区别了,干脆就吃到底。 ‘嘻嘻,叫你们两个没事老挤兑我。现在还不是着了老子的道。’多罗尾光俊心中狂喜。 ----------------- ----------------- 结果不出意外的出了意外,三人很快就在细川藤元面前跪下领罪了,因为被服部正成告发了。 监察百官,这本就是他的职责,只是没想到,这次竟然是自己检举自己。 随之而来的就是细川藤元的咆哮声:“你们三个混蛋!偷东西?你们还有身为武士的觉悟吗!” 首犯多罗尾光俊赶忙解释:“主公,臣等本来就是忍者,是您开恩提拔,才有了臣等今日。臣等无以为报......” “无以为报?就用偷东西来报答?”细川藤元心想这什么逻辑,你这不是纯纯的给我递刀子吗? 等等。递刀子? 细川藤元看向多罗尾光俊,按说这种识时务的人,不应该会犯傻到偷东西。 因为盗取,是武士最不齿的行径。这不等于是自毁前程吗? 前程? 原来如此。多罗尾光俊这是再抵押前程,来表忠心的。 他多罗尾光俊不止一次的,向自己提请过。脏活累活都愿意干,只希望甲贺忍者也能有殿前侍奉的机会。 “你们仨,给我远虑五天,不,十天!给我好好的思过!” 细川藤元对他们下达了处罚。 武士阶级,有一套独特的处罚规定。由轻到重,分别为: 远虑。这种刑罚自主性很强,即白天闭门不出。不过,受罚后白天也能接待访客,晚上偷偷出去也可以容忍。 逼塞。这种刑罚则是无论白天黑夜,都要大门紧闭,严禁出入。分为30天与50天两种时限。 闭门。房屋的所有门扉均由交叉的竹竿封闭。仆人禁止出入,主人独自待在室内反思。分为50天与100天两种时限。不过,急病送医或发生火灾等紧急情况时,也还是可以出去的。 蛰居。又分为普通蟄居、蟄居隠居、永蟄居三个等级。 普通蟄居,就是在一间屋子里闭门不出,连结发剃须入浴都被禁止,不能踏出室内一步。除了上厕所外,就连食物都要家人送进去。 蟄居隐居,就是把一家之主的所有权力移交。虽然武士身份与家禄还是照旧保留,但再也无法复职,等于是一生的前途都毁了。 永蟄居,就是把屋子当作无限期牢房,一步也不能迈出。 改易。不但剥夺武士身份,没收房产,甚至还不能住在以前的房屋或土地附近。 远岛。就是流放,一般去苦寒之地,任其自生自灭。 切腹。不言而喻,认罪后自裁。 领了责罚,出了御所,两人垂头丧气的。 “这叫什么事啊!多罗尾大人,在下以后可不敢随便吃您的料理了。”服部半藏气得都岔气了,平白挨责罚。 “服部大人,您这话就说的就伤感情了。“多罗尾光俊还摆出一副可怜兮兮的贱样,实则心里乐开了花。 此事过后,想必主公会将甲贺忍者纳入殿前效力。 “服部大人说的没错,这次我们上了你的当。但下次肯定不会了。“藤林正保一脸怒容,只是嘴角还挂着虾油。 “别别别,等咱哥仨出来后。我做东,给二位大人赔罪。”多罗尾光俊笑嘻嘻的点头哈腰。 “打住!吃不起!”两人异口同声。