正妻忙喝住两个孩子：“让爹爹先尝！” 　　 周知县已经闻得口水四溢，拿起筷子先尝醋溜白菜：“酸爽适口，口齿盈香！” 　　 又尝豆角茄子：“软硬兼有，口感上乘。” 　　 杨凡作揖：“多谢大人评点。” 　　 周知县其实还想吃，但碍于身份，再怎么想吃也得端着。 　　 那边正妻已经和两个孩子大吃特吃，不过眨眼功夫，两盘菜已风卷残云，连点汤也没给周知县剩。 　　 “大人，除了新菜之外，在下还做了新的面食。” 　　 杨凡又取出最下面的馒头，虽没有两道菜那么香，也暗含麦香。 　　 周知县问，“此物为何名？” 　　 “馒头。” 　　 馒头本为蛮头，但杨凡没讲典故，这里是大乾王朝，典故和穿越前不一样。 　　 周知县点头，掰下一块尝过：“入口绵软，细嚼微甜。” 　　 那边正妻和两个孩子又抢着分了。 　　 周知县本待杨凡走了以后再好好吃一番，没想到被抢得一点不剩，满腹恼火，只是不好当着杨凡的面发作。 　　 小妾起身万福：“老爷，易公子的新菜和新面食，别俱风味，妾身斗胆，愿和易公子学习制作之法，做与老爷吃！” 　　 又担忧说：“只是妾身是一介女流，和易公子男女有别，怕这样做会有不妥。” 　　 这个提议大合周知县胃口，马上答应：“有何不妥，易公子也不是外人。” 　　 小妾再万福：“既然如此，不如妾身现在就像易公子讨教，不知道易公子可方便？” 　　 杨凡本不想答应，只是对方已经提了出来，不能不答应。 　　 “在下愿教夫人。” 　　 周知县大喜，“易公子可和她同去后厨，慢慢教授。” 　　 当下由小妾带路，杨凡跟着穿过后堂，来到后厨。 　　 那天给周知县送十万两白银的时候，杨凡直接闯入后院，对后院并不算陌生。 　　 厨房在后院的东南方向，和后堂相距颇远，中间还要穿过一段长廊。 　　 周知县家中有个做饭的女仆，平时除了做饭基本都待在厨房，以备主人随时传唤。 　　 见小妾进了厨房，起身问礼。 　　 “这里没什么事了，你先下去吧，有事我会叫你的。” 　　 当着下人，小妾一派主子模样，口吻严厉。 　　 那女仆行过礼，走了。 　　 这时小妾才回过身对杨凡笑说：“还请易公子不吝赐教。” 　　 “好说好说。” 　　 杨凡是真教，先看过厨房用具菜品：“这里缺口铁锅，还缺个锅铲。” 　　 “啊？还要这些东西？” 　　 小妾似是对于不能马上开始教学有些失望，但随即叫过下人吩咐：“去买个铁锅，锅铲。” 　　 下人傻了：“铁锅小的知道，锅铲是什么？” 　　 小妾也不知道，看向杨凡以目光询问。 　　 “这样，你去冉冉客栈借一口铁锅和一把锅铲，就说是我说的。” 　　 县城有卖铁锅的，但是大铁锅，没有小铁锅，更没有锅铲。 　　 杨凡猛地想起件事。 　　 之前四处求购，终于买齐了三百套铁剑铁盔和铁靴，但是没有铠甲，也没有铁。 　　 后来多方求购，始终买不到，因为官府对这些控制很严格。 　　 也想过找铁矿，倒是找到了一处铁矿，但在饮马河。 　　 这个饮马河不是金沙滩前面的那条河，而是一处山寨的名称。 　　 那山寨离着流云寨有百十多里地，在饮马河的下游，以饮马河为寨名。 　　 铁矿太远，根本无法开采，给山寨找铁的事也就耽搁下来。 　　 这次有了新菜品，完全可以借着打造小铁锅和锅铲的借口，为山寨偷偷买进生铁。 　　 想到这里，杨凡不禁露出笑意。 　　 “公子笑的可真俊俏！” 　　 小妾的声音唤醒了杨凡，抬眼看去，只见小妾眉眼带情，正含情脉脉地看着自己。 　　 杨凡知道那眼神是什么意思，吓了一跳。 　　 小妾娇笑：“易公子，我又不是妖精，你怕什么。” 　　 “没有，没有。” 　　 杨凡感觉到一丝不妙，似乎这小妾不是找他来学做菜的，而是另有别的企图。 　　 杨凡猜测的没错，从小妾见到他的第一面起，就觉得他模样英俊，不像周知县又老又丑。 　　 这次杨凡来送新菜品，小妾不认为他是给周知县送东西，而是认为杨凡是找借口来看她的。 　　 因此也找了个借口，说是学做菜，实际上想借机撩杨凡。 　　 见杨凡神态不对，小妾以退为进：“公子，不如公子先给我讲讲做菜的方法。” 　　 “唔，第一步要先洗菜，然后是切菜，最后是炒菜……” 　　 杨凡说了一遍步骤，但因为没有实操，总是感觉干巴巴的。 　　 小妾又问：“那馒头的方法又是如何？” 　　 “馒头要先和面，然后是醒面……”杨凡从头到尾讲了一遍。 　　 小妾忽地嘻嘻，掩口而笑，杨凡不明白，以为是自己哪说错了。 　　 小妾忽闪着眼睛给解释：“公子，那馒头按着又绵又软，好像妾身身上的一样东西。” 　　 这个梗雷冉冉也说过，杨凡怎么能听不明白，有些尴尬地笑笑。 　　 小妾又说：“公子不必见外，老爷都说了，公子不是外人。” 　　 气氛还是尴尬，杨凡说：“不如我先教夫人做面食吧。” 　　 “不急，等下人回来再说。” 　　 片刻后，下人去而复返，带回了铁锅和锅铲，小妾打发走下人，这才让杨凡开始教授。 　　 “公子，不如从洗菜开始教我，如何？” 　　 杨凡有些愕然：“夫人平时不洗菜吗？” 　　 “洗倒是洗过，只不过那是炖菜，公子现在是炒菜，想必有不同之处。” 　　 她这么说倒也算个理由，杨凡只能先从洗菜交起。 　　 厨房里的菜和山上比差不多，也是豆角茄子韭菜白菜什么的，小妾让杨凡教做醋溜白菜，二人先洗白菜。 　　 洗菜得用木盆洗，木盆不大，杨凡和小妾紧挨着洗。 　　 “公子，是这样洗么。” 　　 小妾有意无意地碰触杨凡的手，杨凡想躲，但没地方躲，木盆就那么大，躲开了，就洗不成菜了。 　　 “正是。” 　　 洗过菜后是切菜，杨凡先给示范，铺好菜叶子，斜着下刀。 　　 小妾看过，有样学样，但切出来是段，不是斜片。 　　 “你得这么下刀。”杨凡又教了一次。 　　 小妾还是学不会，切的还是段。 　　 小妾显的有些着急：“公子，要不你手把手交我。”