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一百七十五、豆腐肉丸子

篱笆院里见南山 千谨na 2602 2024-09-05 19:57
   喻霄如今是灶上的熟手,烧火也得心应手。   发糕做好,李竹还得炸豆腐肉丸子。   豆腐与少量的猪肉倒在一块剁碎搅拌,洒上粉料混合均匀,虎口一捏,一个肉团子就做好。   锅里的油已经烧热,喻霄起身系上围裙,“我来炸吧,你在一旁教教我。”   这儿油烟太重,还是让李竹离远些好。   李竹举着一只已经油乎乎的手看他,“我手都弄脏了啊?”   喻霄把人转个身对着面盆,“搓点剩下的面粉擦擦手,再去洗干净,来给我烧火。”   喻大厨非得上阵,李竹也乐的清闲。   锅里已经冒起热烟,喻霄拿着长柄木勺把丸子一个个沿着锅边放下锅,“滋啦”的声响下,许多油点飞溅。   他看着沾了点油,边缘发黑的木勺,心想还好让李竹让开了,这多危险啊。   李竹拧眉,“注意看丸子!炸焦了可就浪费了!”   这男人这时候发什么愣啊!   喻霄赶紧拿着锅铲拨动还沉在锅底肉丸。   李竹在一旁教他,“肉丸漂浮起来就可以捞上来沥油,浮上来基本都熟了,再煎都得糊。”   喻霄定神专注锅底,“好。”   两人围着灶台忙活,兄妹俩则在窗户边做事。   春来坐在小板凳上,就着窗外照进来的日光选青菜。   秋满则蹲着把妹妹选好的青菜团一团,放在小铡刀下铡的稀碎。   这些碎菜叶是给鸡圈里的宝贝们吃的,如今天冷,虫子不好找。   李竹姐姐说菜园里的菜淋了雪大多都不好吃,过完冬也得铲出大半再栽新菜苗。   兄妹俩就自荐去摘菜择洗好,处理了给鸡、鹅跟兔子们吃。   其实长耳偶尔也吃这个,是在它吃饱后嘴里还能塞下的情况下,这些算爽口小消遣。   秋满如今可再不想记账给钱给李竹、喻霄的事了,他跟妹妹身上的棉衣,耳朵上新的毛耳套,脚上的皮靴……   他们几乎通身上下都是这对未婚夫妻给的,钱好还,恩情欠的太大了。   秋满想,只能等师傅师娘老了后,他给他们做牛做马养老送终才能勉强还清罢。   李竹:谢谢,我还是打算生娃娃的,即便只生一个,应该也会给我养老送终的……   ***   秋季是收获的时节,冬日却是享受收获的时候。   年关时,村子上空都是香气,即便再穷,也得置办些体面的饭食来企盼新一年的到来。   年三十这日,李竹把新做的棉衣穿上,又套上她的新皮褂,蹬上后头买的皮靴,欢喜的拉开门。   漫天大雪已经小了许多,只是积雪压在小桃树枝头,压的它像个小雪人。   春来在院子树下堆的雪人经过一夜雪花飘扬,莫名又高了几寸。   李竹把雪人的木棍鼻子推深些,扬着笑脸去开院门。   喻霄他们还没来,她拿着鸡毛掸子给小桃树扫雪。   积雪簌簌的掉在地上,小桃树的枝条伸展开,往上抬了一抬。   李竹摸摸桃树光秃秃的枝干,“你快些长大吧, 我还盼着躺在桃树下看桃花飞舞、等桃子掉在怀里呢。”   风吹动一根枝条,还没扫干净的雪从树上掉在李竹鼻尖,清凉的触感让她惊讶。   李竹笑了笑,好像得到了小桃树的回应。   年夜饭还在夜里,李竹预备过了午时再做菜,因此这日一整个上午她都没什么事。   穿戴整齐、身上暖和的李家阿竹又踱步去隔壁邻居家串门。   正要出门的喻霄正巧与李竹碰上,他伸手抹掉李竹鼻尖上一点水润,“怎么下雪还来这边?”   李竹伸手接了片还没看清就划在手上的雪,“这么点雪,最适合出门。”   喻霄把这姑娘的手攥到怀里,“小心受了凉风又长冻疮,那又疼又痒的难受这就忘了?”   李竹懒得把手抽出来,偏头往喻霄身后瞧,“他们俩还没起吧?”   喻霄摇头,“起的比我还早,被我赶着去兰生家找伴玩去了。”   喻霄本想年三十给两个小徒弟放个假,谁知两人早起就自己在堂屋练功。   等他洗漱完,他们马步也扎完、拳也打完、后院灶房锅里还给喻霄热了一碗面。   李竹:“啧啧啧,好福气啊喻公子,起来就有面吃,我早起只能饿肚子。”   喻霄没理会她的调侃,眉尖蹙起凑近,“没吃早饭?我去给你煮碗面。”   说着就要拉着李竹往后院去,被李竹拉回来,“诶~我开玩笑的!我不饿不吃没事,馒头少了一顿可是要拆家的,我哪敢不做早饭吃呀?”   喻霄狠狠刮了一下她的鼻子,“就得馒头治你。”   李竹把手抽回来,“好了好了不瞎扯了,你刚是不是有事要出门,你先去忙吧,我自己溜达溜达,整日在屋里待着,闷得慌。”   喻霄亦步亦趋跟着她,“我有什么事,我打算去叫你起床来着。”   李竹闻言忽然转身,撞进男人胸膛里,又把头默默挪开揉鼻子。   喻霄好笑的看着她,“撞疼了?”   李竹:“……没,我是想说,咱们明日给他俩送多少压岁钱啊?先商量商量。”   喻霄把人揽进屋,先点了火盆,把人强按着坐下,才在怀里掏东西。   李竹就眼睁睁看他拿了个丑不愣登的荷包出来递给她,“喏,就拿这个送他俩。”   李竹没急着开袋口,她把荷包翻来覆去瞧了瞧,“我怎么觉着这东西有些眼熟啊?”   喻霄耳尖有些热,眼神错开,若无其事道,“喔,有回去你家,你那簸箕里不是放了几个吗?我就…就挑了一个。”   李竹想起来了,她那时正在发愁自己这半吊子绣工怎么教春来,于是自己请教完胡小英,回家就开始裁碎布练手。   喻霄偷拿的这个,是她做的最差的^-^   男人不服气,“什么叫偷拿,我是当着你的面拿的!”   李竹拧眉,他声音变弱,“只不过你那时候低着头没发现罢了……”   李竹把荷包往袖子里一塞,“我拿回去,明日送你个更好看的,我亲手做的!”   这个就是练手的!不是她的真实水平!
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