第175章 请黎语做面
(上一章早上七点半左右加了一段,就在章节最后,所以早上七点半之前看过上一章的大大们需要再看一下最后一部分,鞠躬) 马车帘子掀开,露出一张黎语熟悉的脸。 正是在江浮县灵佛寺帮过她的妇人。那天从灵佛寺离开时,她与妇人互相交换了名字,由此得知姚夫人是江浮县姚家药铺的管家夫人。 黎语惊讶了一瞬,上前道:“姚夫人,您是来找我的?” “正是。”姚夫人在丫鬟的搀扶下踩着椅子走下马车,“我今日想请黎娘子帮我一个忙。” 外面不是说话的地方,黎语邀请姚夫人进屋。 姚夫人也不客气,跟着她走进去。 看到院里被黎语规整的井井有条,姚夫人赞道:“那日在寺中见你,我便觉得你与寻常女子不同,如今亲眼看到你家的情况,果真与我想的一样。” 一个不到二八年华的女子,拉扯着小叔子和小姑子过生活,能过成现在这样子,可不是凭借辛苦就能做到的,必须要有智慧,不然镇不住那些不怀好意之人。 黎语谦虚道:“不过是恰好有一点手艺,夫人先进屋吧,我给您沏茶喝。” 姚夫人点头。 * 黎语找出家里最好的茶叶泡上,一边泡一边跟姚夫人说话。 姚夫人沉默不语,就在黎语觉得自己是不是说错话时,她突然张口,“我想请你帮我做一道面。” 黎语:“嗯?” 姚夫人道:“我娘近来身子不好,想吃面,可是家中厨子和外面的厨子做的她都不喜欢。她说她年轻时吃过我祖母为她做的河虾面,她就想吃那个味道。” 黎语懂了。 这是老太太年纪大了,在怀念过往。 黎语仔细斟酌了下,道:“我很感谢姚夫人您对我的信任,我也愿意为老夫人做面。但是作为一个厨子,我必须跟您说实话,老夫人需要的面我也不一定能做出来。” 那是特定时代的面,中间还夹杂着老夫人年轻时的诸多情感,它既是面,也不是面。 姚夫人何尝不懂,但是老太太年纪大了,身体也不好,难得想吃东西,她怎能不满足。 “黎娘子能做就行,我也是想请你试试,如果不成,我再寻便是。” * 姚夫人喝完茶,黎语便带着韩小梅跟她一起去江浮县。 走得晚,今晚是回不来了。 想着家里有东西,黎语跟吴婶说了声,让她晚上帮忙喂下驴并看着房子。 吴婶爽快答应:“你尽管放心地去,家里有我,我一定把房子看的牢牢的!” * 到江浮镇时,已经是申时末(下午五点之前)。 姚夫人直接带着她回家。 不过马车停下来时,黎语发现车子停的地方不是姚宅,而是江宅。 “我说的娘是我的亲生母亲。”姚夫人介绍道:“我本姓江,是江家的人。” 黎语:“......” 她小看了这位姚夫人。须知,江家不但在江浮县数一数二,在他们江阳县甚至南州府也非常有名。 他们家是靠卖粮起家的,如今除了粮店,还有杂货店,酒楼、织布坊,甚至有钱庄。 现今江家的当家江承泽更是将江家的生意做到了京城。 黎语做生意的时候,不止一次的听人说起江家,那些人无不羡慕江家的财力。 不曾想,这位姚夫人是江家的人。 * 江家虽然有钱,宅子却只占了几亩地。 “我爹娘都不喜欢住大院子,所以兄长盖房子时便没有弄那么大。”姚夫人介绍道。 黎语一边听一边看。 江家不够大,内里的装饰却丝毫不含糊,院里的花草、假山旁的石头,亭子顶部彩色的绘画,还有围墙上别致的漏窗,都让这个宅子看起来赏心悦目。 “这里是我娘的院子。”姚夫人的话拉回黎语的视线,她顺着姚夫人手指的方向看过去,便看到一块牌匾,上书“荣寿堂”三个大字。 此时,荣寿堂门口站着三个妇人。 看到姚夫人,她们一起迎了上来,“小妹,你可回来了,老太太下午问了好几次,见不到你还不愿意休息。” “她是越老心智越小。”姚夫人笑着道,接着跟几人介绍黎语和韩小梅。 “娘要求高,黎娘子在做菜这方面又懂得多,我来让她试试。” 几个妇人将黎语上下打量了一遍,最后年纪最大的那个道:“可以,既然小妹有安排,就按你说的来。”说罢,她转向黎语,“麻烦黎娘子了,有什么需要的你尽管提。” 黎语颔首。 * 天还不算晚,黎语打算先做一碗面试试。 姚夫人也想尝尝黎语的手艺,亲自带着她和韩小梅到了灶房。 江家的灶房比黎语盖的卤肉房还大一些,仅仅是调料就放了大半个柜子。 黎语感慨着江家的财大气粗,手上的动作却没停。 她从放锅碗瓢盆的柜子里找出盆,开始舀水和面。 来的路上她问过姚夫人,江老太太想吃的是什么种类的面,姚夫人告诉她是手擀面。 既如此,她就做一碗放河虾的手擀面。 * 虽然嘴上说黎语做不好也没事,姚夫人心中实际是无比希望她能做好的。 她娘想一口面已经想了五六日,再做不出来,她都觉得对不起她。 心中抱着高期待,于是黎语把第一碗面做出来时,姚夫人立刻叫来三个嫂子,请她们一起品尝。只要好吃,她们就给娘端过去。 黎语做的是简单的虾面,把河虾放在锅中炒出虾油,然后加入水,煮开后放面。期间加入其它的调料即可。 姚夫人和她的三个嫂子每人尝了几口。 “如何?”等她们把面咽下去,黎语问道。 姚夫人放下筷子,眸中闪过惊喜,“好吃。” 虽然没有放贵重的食材,但面爽滑,虾和汤鲜美,简简单单地就组成了让他们惊艳的味道。 “我给娘送过去一碗。”姚夫人喜不自胜,不等黎语上前,自己先盛了一碗。 她这一高兴,就顾不上黎语了,姚夫人的大嫂、也就是江家大夫人主动见状上前招呼黎语,“黎娘子应该也累了,这会儿跟我一起去客房吧,丫头们把房间和热水都准备好了,你先去歇息歇息。” 黎语道:“多谢大夫人,不过我想等一等,看看老夫人怎么说。” 不知道怎么回事,她觉得自己哪里做错了,但是一时半刻地想不起来。 她需要江老夫人的反馈!