“因为我们的普洱是来自云南西双版纳的正品,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。” 任青微笑,没有摇头,也没有点头。 茶女继续介绍道:“普洱茶有提神解疲的作用,正适合生活节奏的都市生活。” 任青摇头。 她不觉得自己的生活节奏很忙碌。 被任青否认,茶女却没惊惶,继续说:“两位气质高雅,与普洱茶的高雅沁心之感完美贴合。” 而后茶女补充道:“相对而言,其他的茶叶在这方面就衬托不出两位独特的气质。特别是铁观音,最近因为市面几种高档铁观音被检出稀土超标,长期饮用会影响肝肾功能,所以为了顾客的身体健康,我们暂停供应铁观音。” “答得我只能说个服字。” 任青不得不为茶女鼓掌。 茶女的回答不卑不亢,哪怕之前说错了也是神态自如,从容应付,绝对是经过最专业的训练。 如此素质,怎么能不让人赞叹。 “多谢讲解,那我们就要普洱。” 陈烈微笑着点了普洱。 做厨师的,自然了解过茶文化。 茶文化的悠久,以及内涵,也是陈烈一直研究的对象。 不多时。 茶女就端来的茶具,以及普洱茶。 茶女一边二度清洗茶具,一边问道:“两位,需要我帮你们泡茶吗?” “暂时……” 任青可不想别人打扰。 但她的话说到一半,就被陈烈阻止。 陈烈对茶女说:“我只听说过普洱茶的冲泡技巧,从没实际实践过。等一下我演练一次,如果可以,那就不用你帮忙;不行的话,那就只能麻烦你了。” “好的。” 茶女恭敬地站到一边。 陈烈开始主导。 “现在是洗茶,次数不能多,而且最好不要滚水。” 陈烈根据技艺,开始表演。 任青问:“为什么?多洗几次,不是更干净吗?” “洗茶次数太多,或者温度太高,会造成茶色、茶味的严重流失。” “要知道,普洱茶是可冷饮喔。” “所以呢……” 陈烈指着茶壶,说:“普洱茶冲泡的茶具,最好是腹大的陶壶或紫砂壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。” 任青看向茶女。 茶女的反应也很直接,干脆给陈烈比了一支大拇指。 陈烈洗好茶后,给自己、任青和茶女泡了一杯。 “请。” 比了个请后,陈烈拿起茶杯,举杯鼻前,感受到如泉涌般扑鼻而来的芳香。 品饮普洱茶必须趁热闻香。 这就是举杯闻香。 也是普洱茶文化的精髓之一。 任青赞叹道:“高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。” “谢两位的茶!” 茶女很知情识趣地退了开去。 陈烈的表现,已经暗示这里不需要她。 她自然得给两人留下空间。 “嗯……” 陈烈拉了一个很长的鼻音,说:“香味从水中散溢出来,传说闻香而灵性,果然名不虚传。” 任青补充道:“而且品完茶后,可以闻到杯底的余香,果然是妙不可言。” 品茶品茶,要的就是这个“品”字,要的就是品的过程。 茶叶的好坏,反倒成了其次。 “是啊,品茶不仅仅是一种享受,还是一种生活,一种感动。” “我们的生活了,就是因为充满了无数的感动。” “所以才值得我们珍惜。” 陈烈小小的品尝了一口,仿佛找到了生活更深处的内涵。 “生活是一种感动,所以才值得我们珍惜……” 任青也被陈烈这句话感动到了。 两人就这样品着。 默契地挥霍着时间。 良久。 茶味淡了。 任青的话题也出来了:“阿烈,你喜欢这样的生活吗?” “喜欢。” “特别是现在,安静而悠闲。” 陈烈特别有感受。 任青继续问:“你知道我为什么一定要你陪我来这里吗?” “不知道。” 陈烈说:“但你想说的时候,自然会跟我说。” “你总是把我吃得死死的。” 任青不知想到了什么,突然笑了开来,说:“别担心,没有阴谋,也没什么坏消息。只是我很久很久没跟你单独相处了,所以想好好跟你,像小夫妻那样安静地坐着,聊着。没有小雨和一凤,也没有阿宝、娇娇它们,就只有我们两人。” “这里的确是独处的好地方。” 陈烈悠然一笑。 他懂了。 很长一段时间,无论在哪,陈烈身边总跟着别人,或者宠物。 哪怕出行,要么是阿宝,要么是娇娇,再不还有百灵等,搞得他们已经很久没安静地独处过了。 “我知道人生总有很多无奈。” “但有机会的话,我会偷空把这些无奈搁置到一边。” 任青微笑着结果茶壶,说:“就好像泡茶,有时候茶叶茶具等等没得选择,但茶水的浓淡,却可以完全依照我个人喜好来决定。” “嗯。” “有空我们可以多来。” 陈烈笑道:“就我们两人。” “嗯。” 任青给陈烈一个甜到入心的笑容。 不过任青毕竟是任青。 她随后说道:“不过阿烈,我的确还有一事,必须独自跟你说的。” “喔?” 陈烈好奇了。 什么事情连顾小雨她们也得隐瞒? “都是因为这个。” 任青拿出一张发黄的纸张。 任青把执掌递给陈烈,并说道:“这东西是我们任家的秘密。” “古宣纸?” 陈烈惊讶地接过古宣纸,打开一看,满脸的惊喜。 因为这是一张……