我正兴致勃勃的听老妈用排比句怼我，忽然间感觉到画风不对···　　 本来安静的坐在一旁，没准备插话的老江同志，也用一种复杂的眼神看向了我妈。　　 林爱华同志自知失言，但也不准备道歉，硬着头皮继续辩解。　　 “怎么，我说的不对么···”　　 说实话，对于老江同志的操守，我还是比较相信的。　　 不单是我爷爷那略显封建的家风教诲，更重要的是后面几十年我对老江同志的观察。　　 原本的世界里，老江同志在皮革厂破产倒闭后，养过狐狸、种过蘑菇、织过毛衣，还给一些私人小厂打工记过账。　　 总之是广播上或者市井间流传的能挣钱的途径，基本上都干过。　　 但哪怕是我家的生活再困顿，他也从没干过什么违法乱纪的事情。　　 甚至熬到了退休，老江终于变成了老江头，能舒舒服服歇着拿着退休金了，也没去跟什么老太太跳过广场舞。　　 这样的一个人，你说他能犯张伯伯那样的错误，我是不大相信的。　　 但是这个事儿，似乎不是我能够掺和的。　　 到底是老江安慰老林，还是老林承认错误，向老江道歉，我在场都不怎么合适。　　 老规矩，尿遁。　　 等我回来之后，两个人都看着我，这次是我爹说话了。　　 “小南，你妈在家里闲着也不是什么办法。你不是主意多么，给你妈也出个主意好了。”　　 “就算不能跟刚子一样挣那么多钱，哪怕有个工资···，甚至比工资少点也行。”　　 “主要是别让闲着，得有个事儿干！”　　 给我妈找活儿干？　　 这事儿难不住我！　　 能难住我的是得找个合适的活儿才行。　　 我妈这人，我清楚。　　 有点儿文化，但是不高。　　 有自己的主意，但是耳朵根子又软。　　 善良、节俭、心不狠，也没啥领导才能。　　 所以给她想的主意，太复杂的不行，太抛头露面的也不行，投入成本高的更不行。　　 我在屋里围着小饭桌转了三圈，有了。　　 “妈，你会做凉皮不会？”　　 “凉皮？”　　 “小南，你说的是秦省那边儿的那种凉皮么？”　　 “对，就是那种凉皮。”　　 “嗯，可以···，不错···，我看行！”　　 我妈还在迷茫什么是凉皮，老江同志已经兴奋地叫了起来。　　 “什么东西就你看行？凉皮是啥东西？”　　 “凉皮是···”　　 得，不用我解释了，看来老江同志吃过，而且看他兴奋地样子，估计还挺好这一口。　　 不过也正常，现在不刚好就是吃凉皮的季节么。　　 “刚好刚子租的那个房子还没到期，里面锅碗瓢盆什么家伙事儿都有，你干脆就在那儿卖就完了。”　　 “不过你一个人的话，有点儿单薄，你去问问桂芹，湘兰她们愿意不愿意跟你一块儿干。”　　 “三家合伙，或者你给她们打工资都行。”　　 桂芹和湘兰都是我妈在皮革厂的好朋友，算是闺蜜，一个姓彭，彭桂芹，一个姓马，马湘兰。　　 虽然没有在家属院里住，但是离得也不算远。　　 “怎么的就愿意跟我一块儿干，还给人打工资？”　　 “那凉皮就跟你说的那样，那么好吃？”　　 “你觉得我卖那个就能发财？”　　 林爱华同志还有着强烈的不自信，以及对凉皮的怀疑。　　 我爹回头给了我一个眼色，意思很明确。　　 江南，该你了，上吧。　　 “妈，妈···”　　 “凉皮这东西好吃不好吃，得自己吃了才知道。”　　 “来，来，儿子教你怎么做···”　　 说实话，要不是后世爱吃，我自己做过几回，还真得露怯。　　 凉皮儿这玩意儿虽说做起来挺容易，但你要是不知道，还真不一定能做的出来。　　 我指挥着我妈，又是揉，又是醒，又是洗，折腾了一晚上，终于把面浆弄好了。　　 “行了，睡觉吧，明天早上一蒸就好了。”　　 第二天一早，我妈在我的指挥下终于把凉皮儿做了出来。　　 不过，家里没合适的工具，摊的有点厚了，但是味道肯定还是没问题的。　　 我妈吃的也是连连点头。　　 “我得赶着上午再做出来点，下午给桂芹和湘兰送过去，让她们也尝尝。”　　 这我就不管了，不过我倒是跟我妈建议去找街上打白铁皮水桶的人把鏊子做的大点，比照着蒸笼的大小做，那样才不浪费。　　 于是，就在我回学校拿了暑假作业，准备去京城探亲的时候，我妈的“三姐凉皮店”开业了。　　 桂芹阿姨和湘兰阿姨是合伙，还是纯打工，我懒得多问。　　 家里边已经有两个未来前景广大的企业了，我妈这个如果也照着做大做强去考虑，将来非把我累死不可。　　 就让三个中年妇女折腾去吧，反正怎么地也能挣回来工资的。　　 还有一件趣事。　　 “三姐”，原本是三姐妹的意思，但来吃凉皮的人叫着叫着，就变成她们三个人代称了，而且三个人全都是“三姐。”　　 我妈后来说起来还满肚子的感慨，说她和湘兰阿姨都是排行老大，桂芹阿姨排行老二，没想到开了个店，全都降辈儿了。　　 但我妈她们这一开店，我去京城就受了点影响，没人送我去了。　　 我本来想说给我买张票，我自己能找到地方，但想了想说了也没用，还不如不费这口舌。　　 7月13号，终于，我爹的厂里要给京城送一批货，我终于可以被他们厂销售科的叔叔送到京城了。　　 但困难是，我得坐送货的卡车去京城。　　 没有高速的日子，坐卡车去京城绝对不是一件称得上舒适的事情。　　 而且这次送货的时间还比较紧张，不能像以前送光腿神器、防晒服那样昼伏夜出···　　 而且这时节卡车的司机楼里面还没有空调···　　 而且这趟活儿归根结底还是我给找的···　　 春节，想起来亚运会九月份开办的消息后，我又给我爹出了个主意，让他们厂做印有盼盼图案的棒球帽。　　 当然，没有亚运组委会的授权，我也不敢让他们堂而皇之的就在帽子上印亚运会吉祥物的图案。　　 但找几个美院的学生，画一些熊猫举重，熊猫打乒乓，熊猫游泳，熊猫射击之类的图案印上去···　　 不带亚运会的任何字样，但谁看了都说是盼盼，这活儿还是能干的。　　 我爹听到我的主意之后二话没说就找人去设计了。　　 只不过我跟他说你生产出来也先不要销售，不然肯定被人抄去。　　 等到暑假，亚运会之前俩月，热度刚好达到最高，你把好几个月生产出来的帽子全都投入市场，吃一波最大的红利就行。　　 亚运会一结束，天气一冷，这帽子刚好也就不怎么好卖了。　　 我爹采纳了我的建议，但是不知道什么原因，往京城送货的时间晚了大半个月，于是这差事就落在我头上了。　　 我真的想跟我爹说一声儿我不去了···