老太太吸了吸鼻子颇为嫌弃。 小眼睛眯成一条缝看着她道:“啧啧啧…那玩意儿即是臭的,有人吃?能好吃?” “哎呀,奶奶,可不是您想的那样儿!哼!臭豆豉好吃着呢!您呀到时候只管吃。” “这豆豉用来炒腊肉,炒香肠,蒸排骨,炒辣椒,下稀饭…可好吃了!”赵书妍回忆起以前吃的那些东西来,一脸都是满满的幸福。 “是这样的?那好吧!”张老太其实也没有吃过书妍说的这些个菜,听着都好吃,她都要忍不住流口水了。 “大丫,先不说这个臭…屎了。” “俺瞅着你那几条儿腊肠在那凉棚子下都挂了个把月了,它天天都被那风刮的一甩一甩的,你啥时候整下来给奶尝尝啊。” 老太太挂念那凉棚子顶上被风吹的飘来荡去的腊肠可不是一两天了。 “知道了奶,等过两天,书妍有空了就弄下来和着这豆豉一块炒着给您吃。” “哼!这还差不多!”张老太瘪瘪嘴道。 赵书妍好笑的抬头望了一眼她家老太太,不赞同的摇了摇头说道: “奶奶,你早上起来多穿点衣服,你这头发也梳好了再出来,你瞧这天寒地冻的,一个不小心就会着凉生病。” “您这身体可不能跟咱们比,书妍昨儿半夜可还听见你在咳嗽呢!” “晓得咯,晓得咯,你这丫头,管的可贼宽,奶自个身体自个还不清楚吗?”奶奶撅起嘴巴埋汰着书妍。 手上却赶紧将头上那略微有点稀疏的白发在后脑勺挽了一个小疙瘩,戴上了棉帽子。话说回来,她顿时咋觉得脑袋瓜有点疼呢? “对了,大丫,今儿早上整啥饭吃哩?哎哟!这一天天的,光是做这几顿饭,就把你奶这脑袋瓜给整糊涂了!”张老太皱着眉头问道。 “嗯…这样吧,奶奶您到那库房仓库去拿五六枚鸡蛋来,咱们今天早上就做鸡蛋饼、土豆丝饼、凉拌莲藕木耳、炒白菜木耳、豆浆吧!”赵书妍想了想说道。 “行!那奶先去升火和面,天色也不早了,你忙完等会就过来。”张老太一边说话一边就转身去往库房拿鸡蛋。 “好的,奶奶。” 张老太太去做饭,书妍这边不一会儿就把发酵豆豉的窝给做好了。 做好窝书妍便到灶上,揭开锅盖一看,大烟冒,用筷子倒了倒豆子,都软了。 书妍见锅里的豆子也蒸的差不多了,就将豆子全部拿出来倒入了一个竹筛子里面滤干水,晾凉,冬天温度低凉的也很快。 待凉透又找来一大块白色的干净纱布将它们全部都倒了进去,再用小绳把四周的口扎起来。 书妍去仓库找来了一个昨天装鸡蛋没用了的竹筐,将装满豆豉的纱布袋放了进去,盖上干净的毛巾,竹筐里面四周也用干枯的的杂草和碎布棉花之类的东西塞满。 瞧着竹筐被塞的紧紧实实的,书妍站起身拍拍手,就这样发酵个三、四天,到时再拌上盐、辣椒面、玉米酒、各种调料啥的进去,晒一晒,应该就成了。 把豆豉发酵好,书妍又找来一些干枯的杂草和树枝遮盖起来。 条件有限,荒地里保密性差,这样旁人应该看不出来有什么东西了。 忙完便赶紧系上围裙去前面的灶台上跟奶奶一块做起了早饭来。 奶奶把面已经和好,菜都摘好淘洗干净,她开始磨豆浆,拌凉菜,炒菜,烙饼。俩人忙忙碌碌马不停蹄,书妍给累了一头汗。 不一会儿丘婶她们就来了,杏花见书妍还在灶上烙饼呢,洗了把手也上前来帮忙。 昨儿她回来有点晚,丘婶她们做完那三千多枚变蛋的量就回去了。一来见早饭还要一会儿几人也没闲着,跟书妍打了个招呼便直接进了作坊开始做变蛋来。 吃完早饭,书妍打算今天去赵家村一趟,找牛梗叔。 第184章 熟人 用过早饭,赵书妍走进作坊库房,捡了五十枚生鸡蛋装进小竹篮,又数了二十三枚做好的变蛋装了进布袋放到牛车上。 想了想,又到鸡圈子捉了一只鸡绑住脚,架上牛车准备去往赵家村。 牛梗叔一直对她不错,帮了她不少忙,上次春花生了二丫头,书妍之前条件差,也没有去看过她。 这次她又小月子了,听说被牛梗叔接回来在家里坐月子调养身子呢,她也就顺道去看看她吧。 看了看自己家里的米面,家里头有人干活,缸里的存货也不是很多,便打算等会到了赵家村在村头杂货小铺子再买上两捆面条带上。 吃完饭,弟弟君琦手里还拿着根昨日她在市集给他买的冰糖葫芦吧唧吧唧的在吃着,见她要去赵家村也嚷嚷着要去。 瞧他吃的圆鼓鼓的小脸,赵书妍一脸严肃:“君琦,姐姐是有重要的事情要办,你去做甚?家里很忙,你在家要帮奶奶干活,还有你要看好大伯!还有,爹你得瞅着他,别让他去工地上乱溜达…” “晓得啦!真啰嗦,哼!”赵君琦心里也是很想去,但也知道现在不是时候,只是嘴上念叨念叨罢了! 招呼好家里头,赵书妍架上牛车去往了赵家村。一路畅通无阻,没多久就到了赵家村村口。 到了村头小铺子,赵书妍停下了牛车,理了理裙摆从上面一跃跳了下来。 一下牛车便看见有两个小男孩在前面不远处的石磨旁边一块玩耍,仔细一瞧,那还挂着一坨黄鼻涕的小胖墩不正是三婶子家的狗蛋吗? 狗蛋穿很厚实,浑身脏兮兮的,头上带着个小狗皮帽子,脸上和手上都看起来黑乎乎的,不知道的还以为他钻到锅腔里去玩耍了一遍呢!