“嗯，又是和平的一天！”　　 还上了第一笔债务的江建国心情格外的好，背着双手，吹着口哨，二叔十分嘚瑟的在嘉川的大街上四处漫游。　　 “现在的小跑车做到可真好，看来我还得努力赚钱，争取以后也给俺家小念也买一辆！”　　 带着不切实际的妄想，二叔四处闲逛，不一时便来到了一处名为‘好味小盘菜’的小餐馆前，身披围裙的老板娘吃力地拖着塑料桶准备倒掉昨夜的泔水，可当她看到二叔时，却是浑身一僵，跑上前去扑通一下跪倒在面前。　　 “诶呦，使不得，这位大妹子，您这是干啥呀？”　　 “恩人大哥！”　　 还没等江建国细问，老板娘就激动地抓着二叔的胳膊紧紧不放，神情十分激动。　　 “大妹子话慢慢说，咱俩认识么？”　　 “大哥你忘了，前几天我家儿子让人贩子差点抢走，要不是大哥你好心帮忙，我这唯一的心肝就没了！”　　 听老板娘这么一说，二叔也同时回想起那天事情的经过，原来面前这朴素的妇女就是那可爱小孩母亲。　　 老板娘感动的鼻涕一把泪一把，牵着江建国的手就往店面里拽，一边拽一边道：“大哥，上次我光顾着找孩子了，都没来的及跟您道声谢，您这次来，说什么也得吃顿饭再走！”　　 “诶呀，大妹子！举手之劳而已，用不着这么隆重！”江建国推推搡搡，老板娘的力量对于二叔根本微不足道，可成年人之间的撕吧就是对半推半就最好的诠释，你来我往之下，二叔还是和老板娘走进了店里。　　 “大哥你先坐这喝点水，我去给您炒俩菜，要喝酒不？”　　 “不了，大中午的，就不喝了！”　　 江建国礼貌拒绝，顺便打量了下小馆子的装修，馆子不大，倒也干净，除了六张桌子外就是隔着玻璃的后厨，而且看上去经营的并不好，即使是到了中午的饭点都没看到一个客人。　　 “大妹子！”二叔对着后厨的老板娘问道：“你这店里就你一个人忙活呀？”　　 “可不咋地！”老板娘一边切菜一边说：“我家死鬼自从去了缅甸做生意后就再也没回来，我一个人在这，既要照顾店里面又要照顾孩子，诶，那天就是太忙，把我家宝贝给忘在外面了，大哥！要不是你，我们家唯一的独苗就没了！”　　 “哦！咋不雇个人帮你干呢？”二叔问道。　　 “这年头，雇人哪有那么容易……”老板娘叹着气：“小饭店里打杂，老人干不动，年轻人也不愿意干，前一阵子我让我外甥过来帮忙，没过三天就跑了，哎！我一个妇道人家也不会做什么生意，就这样凑活干吧，等哪天我干不下去了，就带着孩子回乡下去！”　　 老板娘抹了抹眼角的眼泪，手上布满了皱纹与切菜的刀伤，很多时候，生活的痛苦莫过如此，它就像是吃下了一根锯子，盘踞在人的五脏六腑，每一天每一刻锯的人又苦又疼。　　 看着面前这个饱经生活摧残的妇女，二叔也没法坐住，径直走向后厨，一把夺过了老板娘手中的菜刀。　　 “大哥……您这是？”　　 抄起一边的围裙，菜刀在手中连续泛出几个刀花，二叔对着老板娘自信一笑。　　 “大妹子，你看看我的手艺，要是过得去的话，你雇我行不行？”　　 “大哥，我没明白您说的什么意思？”　　 “哒哒哒哒哒~”　　 没等老板娘反应过来，二叔就在案板上熟练地切葱切肉，刀功之稳，恰如一个浸淫厨艺多年的老伙夫，切墩完毕，二叔又将炒锅放在灶台上，锅铲挥动，灶火燃起，硕大的铁锅在二叔的手中轻如鸿毛，厨房里，菜肴的香味阵阵扑鼻，就连干了多年餐饮的老板娘，都对二叔这熟练的手法叹为观止。　　 “啵！”　　 二叔掏出了一个小瓷瓶，在即将出锅的菜肴上细细的撒了一些泛着异样香味的液体调料，在灶火的高温下，屋内的菜香更加显得诱人。　　 “搞定！装盘！”不到几分钟，二叔打完收功，一道简简单单的葱爆羊肉，在二叔的炮制下却是完美无缺！　　 “大妹子，请尝尝我这道家常菜的味道如何！”　　 “哦……哦”愣了半天的老板娘拿起筷子，夹起块羊肉送入口中，在熟肉与味蕾接触的一刹那，老板娘整个人都惊住了。　　 “天呐！大哥！这还是羊肉么？实在是太好吃了？”　　 “嘿嘿！”二叔擦了擦手上的油污，谦虚的说道：“年轻的时候想过学厨师，可是一直没机会，不过这么多年我在外一直漂泊，做饭的手艺我也学了不少！怎么样，我这厨艺还行不？”　　 老板娘又是贪婪的吃了几口羊肉，但神情却有些犹豫。　　 “大哥，你这手厨艺去五星级酒店当大厨都没问题，只是我家是小本买卖，我怕到时候付不起你工资……”　　 “嗨！我当是什么事儿，不瞒您说，我一直在找活干，家里还有个侄子需要我帮衬，你要是信得过我，我就在这帮你干了，挣多挣少，咱俩五五开行不行？”　　 看着面前的男人，虽然相貌有些凶恶，但却是如此真诚与靠谱，这也让被生活折磨了许久的老板娘，心里多了一些奇妙的情感。　　 “诶~要是我家男人也能像大哥你这样就好了！这样也不至于让外人欺负。”　　 “啊？”江建国一愣。　　 “没事！”老板娘顿了顿：“大哥，你人心好，又有技术，我只是怕我们家的这尊这让您屈了才。”　　 “瞧您说的！”二叔一把拉过老板娘的手，安慰道：“我这人就是受不了女人遭罪，大妹子，你别多想，以后再有人欺负你，大哥给你撑腰！”　　 二叔的真诚把老板娘感动的五体投地，正当要再度感谢江建国时，一群学生打扮的少年突然从外面向屋里探头问道。　　 “阿姨！你这屋里什么味道这么香？是有什么好吃的吗？”　　 二叔炒菜的香味吸引了一群馋嘴的小客人，几个学生打扮的顾客钻进了店内，好奇的追寻着香味的源头。　　 看着今天的第一批顾客，二叔自信一笑，重新走入厨房，拿起锅铲，对着几个小客人做出了一个欢迎光临的姿势。　　 “欢迎小伙子们！想吃点什么？”