章林夕离开王府后，观察了好几天终于相中了一间位置很不错的铺子，只是这铺子是上下两层的，后面还带了个小院子，租金要略贵一些，章林夕思考良久最终还是决定租了下来。 章林夕是真后悔当初离开王府时没能多顺点儿值钱的东西出来，这两支金簪虽说也算是价值不菲，但是也挡不住这巨大的开销呀。 这铺子的主人是个读书人，叫沈温良，今年已经四十有八，考了大半辈子的科举一直也没能高中，幸而有这间祖上传下来的铺子，原先这铺子是间书肆，一直是这沈先生自己经营的，生意很是 一般，只是勉强能支撑一家老小的开销，随着年龄越来越大，便萌生了将铺子租出去回家养老的想法。 章林夕觉得这铺子位置确实不错，再加上这沈先生看着也是个老实人，最终就以一年二百两银子的价格租下了这间铺子，沈先生本来说的是每月二十两银子，禁不住章林夕的软磨硬泡也就同意了。 章林夕那只金簪一共才当了1000两银子，这一下就出去了200两，肉疼的不得了，接下来又赶紧马不停蹄的到牙婆子那挑了两个白白胖胖的小丫鬟买了回来，她给这俩丫鬟取名一个叫团团一个叫圆圆。 章林夕把团团留到铺子里打扫，自己和圆圆一起去采办东西，路上遇到有一对兄妹在卖身葬父，章林夕看这兄妹俩都面黄肌瘦的不由的心生同情，想到自己的饭馆儿开业正是需要人手的时候，便又花了十两银子将这兄妹俩买了下来，并且重新给他们取了名字，哥哥叫平安，妹妹就叫安宁。 他们几个忙前忙后的跑了四五天终于都准备的差不多了，章林夕自己画了图纸花大价钱找人用琉璃做了两副麻将，闲暇时就教他们几个打麻将，一切准备就绪，刚好前几天找人做的牌匾也做好送来了，就先用一块红布遮住挂了上去。 章林夕在准备开业前一天晚上，买了许多鸭架、鸭掌、鸭脖之类的鸭货再配上莲藕、土豆用自己独家秘制的配方腌制了一晚上。 第二天早上起来章林夕夹了一只鸭掌尝了一下入口微甜，甜中带辣，肉质鲜嫩，吃完嘴边还有余香又忍不住用舌头舔了舔嘴角，回味无穷。 章林夕让她们在门口摆了两张桌子，将昨天晚上腌制的两大罐鸭货拿出来摆到其中一张桌子上，又放了许多的碗碟，另外一张桌子上则是摆了一副麻将。 门口墙上贴了一张红色的大纸用毛笔写着一行大字“本店今日开业，可免费试吃”。 这些弄完章林夕就让他们坐那打起了麻将，还给他们一人盛了一碟鸭货，边吃边打麻将，远远的就能闻到一股浓郁的香味，不一会儿便围了许多看热闹的人，很多人本来是看他们打麻将很稀奇，一过来却被这香味儿给吸引了，章林夕热情的给他们每个人都分了一些品尝，那些尝过的人纷纷称赞。 “姑娘这鸭掌是怎么做的，这味道如此特别，不仅闻着香吃起来更是甜中带辣、辣中带麻、麻中带香，让人欲罢不能啊！” “这鸭架怎么卖的，给我来两只！” “我也要两只！” 章林夕看着门前这番热闹的景象觉得时间差不多了，便拿起了一个铜锣敲了两下吆喝道:“大家都静一静，听我说两句，今日是我这饭馆儿开业的日子，感谢诸位捧场，凡是今日到店者皆可免费品尝，今日在本店消费的顾客皆可成为本店的贵宾，持贵宾卡日后在本店用餐可享受半价优惠！另外本店二楼开设的有棋牌室，有兴趣的顾客可以上楼免费体验一下。”说完便掀开了牌匾上的红布，露出了“不只是饭馆儿”这几个烫金大字。 一听免费品尝还有半价优惠，大家就都一哄而上抢着要买，这些鸭货还有配料的成本本来就不算低，章林夕总不能做赔本生意，所以最终定价鸭架三十文一只，鸭脖二十文一只，鸭舌和鸭掌十文一只，买鸭货可赠莲藕或者土豆之类的素菜。 “我要两只鸭架，两只鸭掌！” “给我来五只鸭脖！” “我也来五只鸭脖！” “好好好，大家先不要慌，排好队！”章林夕看人太多了赶紧维持秩序，还有一部分客人对棋牌室感兴趣章林夕就安排团团圆圆带他们上楼去参观。 章林夕没想到生意会如此火爆，不到一上午昨天晚上腌制的两大缸鸭货就见了底，章林夕只好再次拿起铜锣:“各位客官实在是不好意思，今日的鸭货已经卖完了，还没有买到的客官可以今日先付了订钱明日一早来取鸭货，依然可以享受半价优惠，明日本店会推出新的菜色，欢迎各位客官前来品尝，有需要的客官付过钱后可以到这边登记！” 很多人听到卖完了有些失望，但是听到今日预购也可以享受半价优惠，只好先付了订金等到明日来取，等到一切忙完了，章林夕就决定到楼上看看，发现已经有一桌客人在打麻将打的热火朝天了，看来她还真是低估了这些古人接受新鲜事物的能力了。 “幺鸡！” “六条！” “唉，我胡了！给钱，给钱！” “怎么又是你赢啊，不行，老子不服，再来！” “呦，这位客官手气可真好！各位玩的挺开心呀！”章林夕上来打了个招呼。 “你这小姑娘倒是有点儿本事，这麻将的玩法之前可从未听闻，小姑娘你这也是下了血本了，这麻将居然是琉璃制作的，要知道这琉璃可是稀罕物件儿啊！” “这位客官可真是谬赞，还指望各位客官能多来捧场呢！” 大家都忙活了一上午，章林夕决定到厨房做点儿吃的，现在天气已经有些热了，章林夕决定给大家做凉面吃，面条煮好先放到刚打回来的井水里冰上，然后把调好的料汁倒上搅拌均匀，最后在放上黄瓜丝和胡萝卜丝配色，这凉面吃起来柔韧筋道，鲜香酸辣，吃完感觉浑身都清爽了许多，平安一口气吃了两大碗，连连称赞章林夕手艺好。 就这样章林夕的小饭馆儿开张了，一切都步入了正轨。。