第759章 冬笋数量
…… 两人这次是分头行动的,因为两人在一起的话,挖的冬笋的可能性就会降低一半!两个小时之后,两人再次聚集在了一起,可以看出背第中沉甸甸的,看来收获不小…. “嘿嘿……快看我挖了这么多!” 凌清一脸得意的对着陈宇说道。 挖冬笋可是自己的强项,绝对不会输给陈宇的!“厉害呀!” “还真是想不到这么点时间你挖了这么多。”陈宇看了看凌清背篦中那十几根冬笋,开口说道。自己挖到的冬笋数量,应该和凌清挖到的差不多!两人挖的,加起来大概是三十几根。 不过就这些冬笋,他们可以吃很长的一段时间啦!“嘻嘻~~你以为我是花瓶呀!” 被陈宇夸奖,凌清感觉很有面儿的开口说道。“我可没当你是花瓶,哪有……这么丑的花瓶啊!”陈宇狡黠的笑了笑之后,赶紧远离凌清...“陈宇,你说什么?” “你竟然敢说我丑,你给我站住!”凌清愤怒的吼声从身后响了起来。 …… 半个小时之后,两人再次出现在了庇护所之中。“好多冬笋啊!陈宇,这我们应该能吃很久吧?”看着三十几根冬笋,凌清开口问道。好在块头都不是很大…. “慢慢吃呗,还第一次听说荒野求生中嫌自己食物多的!”陈宇笑了笑,接着继续说道: “留下六根,其他的全部先放到地窖中吧!”凌清听话的把剩下的竹笋放到了地窖中。 感觉没干多少事情,一天的时间又过去了,夜幕降临寒气来袭。外面的温度已经接近零摄氏度了! “我们进去吧,待会随便吃点东西,明天我们再吃大餐,怎么样?”陈宇随便拿了几块野山羊的排骨之后,走进了庇护所。今天晚上,就先随便凑活一下,然后明天再吃好吃的!“嗯嗯!” 凌清点了点头,这大晚上的,将就一下就可以了,这么冷谁都不愿意干活…..两人随便住了几根羊肋骨,然后烤了几个芭蕉芋,吃了几个馒头之后,就睡下了! …… 次日一早,荒野求生第四十一天,传统的中秋节。陈宇早早的就起来了! 今天他想要好好的犒劳一下自己这些日子的辛苦。好好的展现一下自己的厨艺...“早上好陈宇先生,中秋节快乐!!” 凌清也很早就起来了,对着陈宇热情的打招呼。“中秋节快乐,凌清小姐....”陈宇也笑着打招呼。中秋快乐,月圆人团圆... 虽然没有特别的关系,但是今年的中秋,自己终于可以两个人过了!!!“赶紧洗漱,洗漱完之后我们就要开始准备今天的大餐咯。”。 “嗯嗯。”。 凌清点了点头,两个人洗漱完毕之后,陈宇开始着手准备今天的大餐。 “先来做个月饼的模具吧!” 陈宇想了想,其他的菜倒是可以晚一点做,月饼可以提前做出来,反正月饼又不怕凉掉。但是其他菜可就不一样了... “你帮我剁一些肉末,对了,然后把冬笋去皮,切成条,再切一些一厘米见方的熊肉。”“还有茄子和辣椒,切成滚刀块...”“暂时先做这些东西吧!”陈宇想了想,对着凌清说道。 毕竟要是自己一个人干活的话,会相当的消耗时间,而且荒野求生本来就是两个人的事情。“嗯嗯,知道啦,这些小事就交给我吧。”凌清点了点头,拍着胸脯保证到。 自己虽然厨艺不怎么样,但是打杂那也算是一把好手了!“好,那我们开始吧!” 陈宇说完之后,开始准备月饼的模具。 其实不用特别的麻烦,只要找一块木头,从中间掏出来一个凹槽,规不规律都无所谓了,反正做出来之后,只要形状都一样就可以啦! 然后再在凹槽的底部刻上月饼两个字,然后随随便便的刻点花纹出来很久可以啦!反正以前也学过果蔬雕刻,这种事情对于陈宇来说完全是小kiss...半个小时之后,陈宇刻好了模具,然后有用红糖和红枣碎做了一些月饼馅。反正现在他们也没有莲蓉和豆沙这种东西,就只能用红枣碎和红糖代替了!能够尝到甜味,那就可以啦! 接着就是和面,活好面团之后,同样是揪剂,擀皮,然后将月饼馅包进去,然后放进模具之中压实,取出来就可以啦…… 而这时候,凌清的肉馅也已经调好了,陈宇总共做了二十个月饼,十个红枣红糖馅的,十个是熊肉馅的。反正这种东西,烤制出来估计他们两个也吃不了太多,所以没必要做那么多出来! 将所有的月饼都做出来之后,接下来的一步就是烧灶了,等把土窑烧热,温度达到一百四五十摄氏度之后,就可以在月饼的表层刷上蛋黄液,放进去烤制了... 整个烤制的过程,需要十五分钟的时间,而陈宇可以呈这段时间,将凌清切好的冬笋和肉块焯一下水。接着捞出来待用.… 十五分钟之后,月饼已经烤制完成!!! 表皮的蛋黄已经被烤制成了金黄色,看上去非常的完美。唯一的缺点,可能就是面粉比较黑…..不过这并不影响口感。 “陈宇,你真是个全能人才,真哒!” 凌清看着那黄灿灿的月饼,对着陈宇伸出了大拇指。 这月饼,简直和每年在商场中买的月饼一模一样,除了花纹比较个性之外。“嗯,我一直都是这么觉得的...” “好了,开始制作第二道菜。”陈宇点了点头,非常认真的答应了下来! 在这次的节目组中,自己不敢说自己荒野求生的能力是第一,但是厨艺,绝对是第一。这一点,他非常的自信.... 看着一脸认真,甚至有些得意的陈宇,凌清并没有开口反驳。 因为陈宇实在是太全能了,尤其是在美食的当年,简直就是一本活菜谱!!! 第二道菜,陈宇准备做的时候红烧肉。 其实红烧肉的做法有两种,一种是肉焯水,另一种是炒制,陈宇用的是第一种,焯水的方法!不过接下来的做法,基本上是一模一样的。 首先就是在锅底就有,烧制五成热,然后再将熬好的白糖放进锅中炒糖色。 等糖色炒成红棕色的时候,倒入切好的姜片,葱段和其他的调味料,熬制大概十秒钟的时间……接着就将焯水的肉块倒进去翻炒,一直到肉块变成红色的时候,加水。其实按理来说,红烧肉里面只需要放米酒和羊湖酱油就可以啦!不过现在他们没有这些东西,所以只能用盐来代替了...接下来就是慢火焖制,大约半个小时的时间,因为肉块比较小,很容易成熟。 …… 等做好红烧肉之后,接下来就是一个油焖竹笋。