首页 女生 古装言情 穿成大肚孕妇,囤满空间带娃流放

第346章 生辰6

   颜止平被妹妹夸的有些不好意思,他看着妹妹一脸不自在道:“都是云儿你这个师傅教的好。”    “呵呵,大哥说的对。”颜止江话落,他连忙转身洗锅道:“云儿,我要开始下一锅了。”    杜曦云向他点了点头,见锅里有不少豆腐锅巴,她跟哥哥说道:“二哥,这锅巴可以铲出来吃了。”    豆腐锅巴,她小时候经常吃到。    虽然口感不怎么好,但在这个饭都吃不饱饭的年代,也算是一个道很不错的菜了。    至于自己为何会点豆腐,完全是来自于她的外婆,因为小时候,每当过年过节,外婆都会亲自做豆腐来吃,她见多了,自然就铭记于心了。    喜儿和竹苓,在杜曦云她们点豆腐的整个过程,两人都很默契的蹲在灶火门口,没有抬头看一眼,在听到有吃的后,两人都忍不住抬了一下头。    颜止江见她们如此,他把铲出来的豆腐锅巴,做主递给她们两个道:“这锅巴给你们两个吧。”    喜儿和竹苓对视了一眼,见自家主子没反对,她上前接过锅巴,向颜止江道谢道:“多谢颜二公子。”    喜儿话落端着锅巴跟竹苓吃了起来。    颜止江抬头看了两人一眼笑了笑,继续把锅洗干净,然后倒入豆浆,又开始煮下一锅豆腐。    一刻半钟后,杜曦云见点好的豆腐都凝固成功了,她又拿出准备好的豆腐箱,放到一个大木盆上,再往里面放一张干净的白纱布,把点好的豆腐都倒进去,定型并沥干水分。    三桶豆腐,装了三个木箱,也占了三个大木盆。    等把几箱豆腐都压好后,杜曦云跟两个哥哥说道:“大哥,二哥,这个豆腐水有用的,以后每次做豆腐,要记得把它们给收集起来。”    这个压豆腐的黄浆水,在经过自然的发酵后,形成酸浆,以后可以用这个酸浆来点豆腐,不必每次都要做酸菜,不然太麻烦了。    颜止平兄弟俩听了,向妹妹了然的点点头,表示等会下会把这个水好好收集起来。    杜曦云见暂时没什么事了,她向两个哥哥说道:“大哥,二哥,我去新房那边做饭去了,你们等下要是有什么不明白的,就过来找我。”    “好,云儿,你去忙吧,这里有我们就行。”颜止江向妹妹笑着道。    做这个豆腐虽然很神秘,但也没想象中的那般难,他和哥哥做一次就差不多学会了。    当然,主要原因还是自家妹妹没藏私,不然就算在简单,没有机会他们也不知道怎么做。    杜曦云向哥哥点了点头,向门外的盼夏和巧香喊道:“盼夏,巧香,你们过来帮忙搬一些东西。”    “是,夫人。”盼夏和巧香两人上前应道。    跟竹苓一起烧火的喜儿,听要搬东西,她也连忙过来道:“主子,要搬什么?我跟你们一起搬。”    杜曦云看了厨房一眼,向喜儿说道:“把洗好的肉菜都搬到新房吧,这里要做豆腐,做不了饭了。”    “是,主子。”喜儿话落,她找来一个背篓,把东西装在里面,手里再抱一份往新房走去。    盼夏和巧香也各自拿着东西就走。    杜曦云则是提着鸡蛋,和背着她发的那一大盆面走了。    来到新家厨房,杜曦云就开始忙碌了起来,她先是把一只鸡炖上,然后开始调馅准备包包子。    她包子馅调料很简单,先是放入少量的食用油,把肉馅抓拌均匀,随后倒入提前泡好的葱姜水,继续抓拌均匀。    这里要说了一下,葱姜水切勿一次倒进去,要分几次倒入搅拌均匀,然后再加入姜末,葱花,香菜,盐    随后趁大家不注意,她偷偷往里面滴了一些老抽搅拌均匀,就这样一盆香喷喷的包子馅料就做好了,当然也可以用来包饺子。    杜曦云调好馅,喜儿也把面揉擀好了,主仆两人便开始包了起来。    喜儿一边包一边忍不住嗅了嗅鼻子,向自家主子问道:“主子,你这个馅怎么做的?闻着这么香。”    杜曦云抬眉看了她一眼道:“想学,下次教你。”    “好嘞。”喜儿高兴的应道。    学做吃食,喜儿最喜欢了。    特别是学她主子的厨艺,她更加喜欢,实在是自家主子做的饭菜太好吃了。    杜曦云跟喜儿包了百来个包子后,她没有再继续包了,剩下的面她让喜儿做成馒头,还有不多点馅,等下她用来煮个肉丸汤。    把包子放蒸好,她就开始给两个儿子做生日蛋糕了,她本想用发面给两人做一个粉色小寿桃,可眼下这里没有红色的水果和蔬菜,所以她放弃了,准备给两人做一个蒸蛋糕。    杜曦云拿过一个大碗,把蛋黄蛋白分离,然后拿出提前准备好的牛奶和植物油倒在一起先搅拌乳化,紧接着把蛋黄搅拌成酸奶状,然后打蛋清等等……    直到把所有的工序都做完后,她把打好的混合蛋液,分别倒入两个小陶盆中,然后她找了个借口,支开厨房里所有人。    等大家离开后,她连忙从空间拿出来一个保鲜膜,并快速把两个小陶盆给封上,再放入热好水的蒸锅中,转中火两刻钟左右,小火半刻钟,在关火闷半刻钟。    感觉时间够了,杜曦云赶紧打开蒸锅,把蛋糕端出来,揭开保鲜膜扔到空间去,然后震了一下热气,就这样她的一个简易的生日蛋糕就做好了。    杜曦云看着松松软软的蒸蛋糕,忍不住笑着自言自语道:“嗯,总算成功了。”    今天这个东西很重要的,她两个儿子的第一个生日,总不能太寒酸了。    “什么成功了?”突然她身后响起了一道好奇的声音。    杜曦云回头看过去,见是凌国大皇子凌子言,她连忙往后退了几步,向他微笑着问道:“大表哥,你怎么到厨房来了?”    凌子言看着距离她远远的女子,半真半假的说道:“我是顺着厨房诱人的香味找来的。”    话落,他看着她继续问道:“不知曦云表妹,做了什么好吃的美食?”
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