对面餐厅的热闹，其实已经开始了。　　早上起来的时候，张强还是信心满满的样子。　　今天曲老板的朋友，可是在他们店里举办宴席，来的人听说是上面领导。　　这一波要是招待好了，对方就拿到不少好工程。　　对方可是许诺了，若是这一波成了，他就在他们餐厅里存两百万的卡，接下来的一年，他们招待客户就全在他们的店里了。　　这可是大客户，光这两百万，就足够他们回本了。　　所以早上张强还特意穿上了一身笔挺的西装，这可是高燕为了他特意买的，当年他们结婚的时候穿的都没这件好。　　到了餐厅，张强已经是姗姗来迟了。曲老板有点不太高兴，但如今张强是餐厅的顶梁柱，他也不敢话说的太重，只是反复提醒他，今天的客人非常非常重要。　　要是有个什么万一的，那两百万的招待费落不到他们身上都是小事，耽误了对方的事情，那位可是不好惹的，他们的餐厅到时候怕是都开不下去了。　　“老曲啊，我办事你放心。不就是几个菜么，那些菜都是我平时做惯了的。”　　“行，你心里有谱就行。这时间也不早了，你早点开始吧。”　　张强信心满满地换了厨师服进了后厨。　　如今他也被白叶染上了一些毛病，做饭的时候喜欢穿上厨师服。　　只是他们两人心境并不相同。　　白叶是因为尊重厨师行业，他觉得厨师服就像是他的战袍，穿上战袍，整整齐齐的去烹饪。　　而张强纯粹是为了装逼。　　穿上这身衣服，让他气势更强一些。转头环视四周，都是店里原来的厨师，还有最近新招聘来的小工。　　“开始准备吧，今天的客人身份比较高，大家都做好了自己的工作，谁也不要给我找麻烦。”　　众人应了一声，张强从鼻子里淡淡地哼了一声，这才去到自己的桌案前。　　今天的菜谱，前几天就订下来了，现在时间还早，在正餐还是之前一定能完成。　　可拿起菜刀来，张强一阵恍惚。　　他怎么想不起来自己要干什么。　　哦对了，老扣肉。　　这道菜要提前腌制，以往张强做过无数次，甚至都不需要过脑子，就能将各种配料都配齐。　　而此时一盆切好的肉片端到调料台，他却再一次停住了。　　 他不知道自己该放什么，大脑一片的空白　　直到旁边人喊了他几声，张强才恍惚地清醒过来，随后心底涌上了惊恐。　　他忘了，他忘了这道菜都要放什么了，关键点又是什么。　　他又去回忆其他的菜，想来想去，他竟然什么都想不起来。　　不管是调味，还是烹饪方式，他竟然什么都想不起来了。　　唯一能想起的，就是他去白家老号之前那些厨艺。　　“张总，您怎么了？”旁边人看他脸色煞白，纷纷关心地询问道。　　张强脸上毫无血色，嘴唇都在哆嗦，他此时已经确定了，他什么都不记得了。　　但他知道这事情不能说，说出来恐怕曲老板当场就能砍死他。　　而且还有一点，他还心存侥幸，觉得自己可能就是太过紧张了，可能稍微缓一缓就能想起来。　　可是，接下来的菜怎么办？　　前些天曲老板还跟他说过，让他在店里带几个徒弟，能给他分担一些工作。　　当时张强心里只有呵呵哒。　　带几个徒弟？　　带会了徒弟，他这个当师父的就吃不上饭了。　　毕竟他自己就做出了这样的事情。　　教是不能教的，一点都不能够。　　所以到了现在，张强连个救星都抓不到。　　怎么办？怎么办？怎么办！　　最终没有办法啊，他只能强行过去做饭。　　他平时为了怕别人偷师，都让其他厨师离得他远远的，所以这些人也没发觉出张强有什么不对劲儿来。　　好在张强虽然遗忘了白叶教导他的一切，好在以前也是个有经验的厨子，将这些菜都整上去是没有问题的，至于味道，那就不好说了。　　等菜肴一道道的端上去，周老板的对家赵大军赵老板殷勤地招呼上位的几位领导，还在旁边热情地介绍着。　　等几位领导笑呵呵地夹起一筷子菜入口