第353章 嗦螺
今日也不是只来吃饭,她还有求林轻鸿,想让他帮忙找个好一点的四进院子。 要说玉山镇还是林轻鸿熟,他人脉也广。 倒不是沈珍珠不愿意自己出面,只是她要是说自己买就怕卖房的的人半卖半送。 以前她可能没有这种觉悟,就现在她往人群里一站喊一句要买房子,那只怕涌上来一窝蜂的人。 这样的人只怕还不少,怎么说玉山镇现在能发展成今天这样和她沈珍珠有着莫大的关系,她也不是自吹。 她现在的声望,就是有! 想想在京城那边那群百姓都这样,更何况还是在玉山镇。 李小二端着茶水点心进来,总觉得屋子里的气氛莫名奇怪。 他放下茶水,轻手轻脚走出去顺带把人带上。 沈珍珠犹豫一瞬说,“这样吧,腊肉你想要那肯定是赶制不出来,倒是可以卖你一种吃食做法,买一送一!” “买一送一?什么吃法?” 林轻鸿看着他,等着她的下文。 “嗦螺听过吗?黄鳝听过吗?” 林轻鸿眉头一皱,“嗦螺?黄鳝?黄鳝是田地里那种滑不溜秋的东西?” 这黄鳝倒是有所耳闻,不过这嗦螺他还真是不知道那是什么东西。” 沈珍珠点头,“就是那种。” “那这嗦螺?” 沈珍珠神秘一笑,“这东西你没听过正常,你放心这嗦螺是一种不可多得的美食。要是把味道做好,一定大卖特卖。” 林轻鸿有点不信,可按照沈珍珠以往的经验来说,这东西越是没听过,它就卖的越好。 但是这黄鳝他是真的不看好,这东西长的脑子让人接受。而且这玩意腥味重,没处理好还有一股子泥巴味,吃起来味道怪怪的,难吃的很。 沈珍珠笑笑,她等会肯定要让林轻鸿惊掉下巴才行,都那么多次还不长记性! 吃着饭,她说着这次来的正事,顺便还把她要采买东西的事情也说了。 林轻鸿点头应好,这都是小事。 早在李小二进来的时候他就把沈珍珠得吩咐说了,李小二听了也是瞪大了眼睛。 黄鳝?嗦螺?什么鬼东西? 沈珍珠特意给人吩咐了一下,李小二才恍然大悟。 上次捕鱼的时候沈珍珠就看见田地里,有不少这种嗦螺,个头还不小。就在田边缘上,层层叠叠的堆在一起无人问津。 这点倒是让她格外惊奇,按理说这天冷起来田里是没有这种东西的。也不知道是这个朝代的原因,她是真的第一次发现这田螺冬里还能存活的如此好。 之前为这事她还问过周老根,据周老根回忆很早之前这东西就有了。 以前种小麦的时候就有,现在有了水田这东西就更多了。 也不知道到底是个什么品种,生命力如此旺盛。 是什么螺他不知道,就是这东西格外的烦人,以前种小麦还好可以穿着鞋。 之前周老根下过两次田,都被这东西咯到脚,真疼。 周老根还特意找她问过这事,在他眼里沈珍珠见多识广。 后面她也是忙着腊肉的事情,把这事情给忘了,一直没有回答。 今天不知道怎么了,突然她就想到嗦螺了。 也有可能是她想吃了。 等李小二再来时都过了一个多时辰,黄鳝今天可能不能做。 必须放到清水里吐吐里边的泥味和腥味,少说都要吐个两夜。 期间还要每天换个两次水,这嗦螺倒是洗干净了,不过处理起来还挺麻烦。 沈珍珠拿起一个比较大的嗦螺用系统自带扫描扫视了一下。 结果显示是,“田园螺?” 不知道是个什么鬼,反正她没听过,别的她也没看。 上面写了四个字,无毒可食。倒是让她心里踏实了些。 李小二脸色奇奇怪怪,像是有什么话要说一般,憋了一会他说,“淑人,你确定这东西真的能吃?” “怎么?你不信?” 沈珍珠看他。 李小二摇头,“这东西现在都成灾了,要是真的能吃倒是解决了一大祸害。” 他爹就说过这东西烦死个人,明年开春下田少不得被这东西折磨,为此还唉声叹气好些时候。 可李小二他也没办法啊,这东西打都打不死,捡也捡不完。 他能怎么办。 李小二看的认真,沈珍珠把这螺怎么处理,哪些能吃,哪些不能吃的地方都给李小二说的明明白白她才转身去了厨房。 做嗦螺可比不得别的,她得调一些调料才行。 嗦螺都是重口的,可不能马马虎虎。这可是初次,搞砸可就不好了。 沈珍珠是要调料,这种东西关于辛秘,其他人很识趣走出去了。就连林轻鸿也不例外,他还没买呢。总不能呆在这不走吧。 他也不是那种人。 关于调料这方面有什么比商城直接买来的更划算?便宜又好吃,沈珍珠直接买了一整个调料方子。 还是秘制的那种。 直接按照上次的配方来就是,好在得月楼的厨房调料齐全,什么东西都有倒是方便不少。 她走出来的时候杨大厨伸着脑袋朝里头瞧,那眼神都泛着光。 “杨大厨,后面的就交给你了。”沈珍珠把调好的蜜汁递给他。 “淑人,你就放心。别的我老杨不好说,就论玉山镇这一块要说起那厨艺没人能比得过我老杨。” 这点他还是很有自信的。 浓烈的辣味传来,外面的人一连打了好几个喷嚏。 李小二馋的口水都快出来了,这嗦螺让他想起刚吃小龙虾的那时候,也是这种味道。 呛归呛,没有一个人要走。 半晌,杨大厨通红着眼端着一盆红彤彤辣味冲鼻的食物从厨房走出来时,李小二看的眼睛都看直了。 林轻鸿还好,见过大场面,现在一个嗦螺但也不至于有多震惊。 “杨大哥,放这边。” 他不用想就知道这东西是给他们做的,李小二可不会客气。 “里面还有一盆。”杨大厨对李小二使了个眼色。 李小二积极的不行,两个桌子上摆了一大盆嗦螺。沈珍珠让人杨大厨点了个炉子煮着,还切了些配菜。吃完嗦螺可以下点配菜吃。 几人都是看着眼热,就是没有一个人先动手。