日子悄然而过，很快就到了开缸的时候了，盖子一打开，酒香味顿时弥漫开来，陈娘子问了问，又舀了一口尝一尝： 　　 “好酒，这酒都可以当招牌了。” 　　 陈娘子给这酒起名多福酒，若是反响好，就可以盘下后面的铺子，再开始卖下酒菜。 　　 客人对多福酒赞不绝口，引得不少人来问，陈娘子是会做生意的，便说想喝交了定金，五日后来取酒，很快就预订出去三大缸。 　　 陈娘子出手果决，马上盘了后面的铺子，这才不过两个月，酒肆的规模扩大了不少，马上就要开始动工挖地下的酒窖酿另一种酒。 　　 陈娘子耐不住性子，立马找了人来开工，还加了银子让他们做快递，得了银子的工人干得热火朝天，不消十日就挖出一个地下酒窖。 　　 这几日李薇茉都在怀疑人生了，这人年纪不大，怎么这么能干，还什么都懂，怪不得嫂子这么喜欢她。 　　 平日李薇茉就是很调皮的类型，还喜欢习武，李家父母不止一次的说她是个能折腾的皮猴子，但看着这陈灵燕也很能折腾，只不过人家折腾得头头是道，李薇茉有些自闭了。 　　 还以为自己年长几岁，还是个长辈，能教她不少东西，结果被这个孩子教了，怪不得嫂子这么疼她。 　　 这天早上云月雁起得早，干脆在那里誊抄几个菜谱，既然酒肆做大了，下酒菜也该增加些品种，等李薇茉起来，就看着云月雁笔走龙蛇地写什么东西。 　　 李薇茉震惊的看着，嫂子说过的，灵燕年纪不大，但这字写得好看极了，像极了书上的那些夫子学者的，飘逸大气又带一点秀气。她眼巴巴地看了一会，等到云月雁抬起头对着她笑了笑，她慌忙挪开眼睛。 　　 “灵燕啊，你在写什么？”陈娘子随口一问，在李薇茉眼里那是嫂子对她的细心关怀，心里酸溜溜的，嫂子嫁过来以后一直很疼自己，父母做生意，哥哥当兵，可以说嫂子就是自己的半个娘，佳乐和书白是自己外甥，可这个灵燕呢。 　　 “是一些下酒菜，虽然材料便宜，但这做法可是独一份的。” 　　 本来还在酸溜溜的李薇茉听了这话，又多了几分佩服。 　　 “让我瞧瞧，是什么菜？” 　　 “我看茉儿姑姑做饭手艺不错，这菜谱是咱酒肆的，让外面厨子来做我不放心，不如让茉儿姑姑来。” 　　 “这都好说，茉儿，你拿着菜谱做点出来试试。” 　　 李薇茉拿过方子，狐疑地看了两眼，眼看着用猪肉，面色就有些不好。也不怪她不乐意，这个朝代的猪都没阉过，有一股腥臊味，所以猪肉又叫贱肉，文人墨客这些有些身份的人不屑于吃，只有普通老百姓肚子没油水了想法子加些大料掩盖味道，吃上一顿。 　　 虽然猪肉价格便宜，但还是有人养猪，因为猪油可以用来做香膏，还能做肥皂。只不过这些东西大多是供给有钱人家的，价格高得普通人望尘莫及，所以猪油的价格也水涨船高，所以许多人养猪炼油去卖，反而猪肉猪皮便宜得不行。 　　 “猪肉去那股子腥臊味可麻烦哩，只加点草药还有酒哪里管用。” 　　 李薇茉嘀嘀咕咕地念叨，她看着菜谱嘀嘀咕咕，但是她也没多说什么，毕竟这个娃子懂得多，于是老老实实按照菜谱的法子做出一锅焖肉。 　　 香味传出，李薇茉又一次被云月雁折服了。她将信将疑地吃了口，不仅没有那股子腥臊味，且肉香浓郁。李薇茉又尝了尝那猪肉冻，弹牙可口，香味十足。 　　 李薇茉把这两样菜端出来，每个人都尝了一口，都赞不绝口地竖起大拇指。云月雁也尝了尝，猪肉冻味道极好，只是焖肉少了些许像我，如果能买到肥瘦相间的肉就好了，可惜肥肉都被切了炼油，香味就不足了。 　　 “可惜了，如果有点肥肉，味道可能会更香。” 　　 瞧着盘子里的两份下酒菜，陈娘子惊喜极了。这独一份的下酒菜味道极好，若是能打开市场，肯定是一项稳定收益。 　　 “先做一点给送给老顾客尝尝，咱说多少句不如人家吃过的说一句，把名声打出去，以后肯定会有人来。” 　　 云月雁打算先打开知名度，于是提了个小建议。“好。”陈娘子毫不犹豫的答应了。 　　 李薇茉看着嫂子这么干脆，就知道嫂子肯定是极其信任对方的。不过再看看扩大了三倍的铺子，和这美味的不像话的肉。李薇茉不由得对云月雁产生了肯定的想法。 　　 陈娘子对自己酒肆越办越好这件事非常高兴，日子有了起色谁会不开心呢？她哼着小曲在牌子上写着老客送下酒菜一碟，很快就吸引了几个老主顾转进来。 　　 “老板娘，送的什么下酒菜啊？” 　　 “都里面请，这可是新研究出来的，免费送一份给老主顾尝尝，权当感谢大家这么久以来的关照了。” 　　 陈娘子这番话让几个老主顾不自觉地走进来坐下，点了两壶酒，佳乐手脚麻利地上了焖肉和猪肉冻的拼盘。 　　 几个人灌了口酒，美滋滋地叼了一筷子放进嘴里，立马被这美味征服了。 　　 “陈娘子，你这下酒菜真是下了血本了，这是什么肉，又香又糯，还有这个，晶莹剔透的，下酒正好。” 　　 “几位喜欢吃就行，这肉啊，就是猪肉，只不过用了我们家自己的秘方做的，这可是我们家独一份的呢。” 　　 “猪肉？猪肉能做这么好吃，老板娘手真巧啊。” 　　 “还不是我们家灵燕聪明，这肉是她想的哩。” 　　 陈娘子看着反响不错，心里的大石头落地，老主顾说好了，很快名气就能打开。到时候还要分出人来收拾猪肉，又要招人了。 　　 “食材处理让别人来，做菜还是要自己人，不知道茉儿姑姑能不能来帮忙。” 　　 书白一副小大人的模样皱着眉头看向李薇茉，李薇茉立马挺直了腰板。云月雁思忖片刻点点头表示同意，只不过又提出一个事情： 　　 “以后买几个仆人帮忙做菜也不是不行，但咱们要明白，虽然买了人回来，也是雇人家做事，该给的钱要给，要好好对人家，不然把方子泄露出去就麻烦了。” 　　 虽然云月雁很想说什么雇佣关系，保密协议，但这种想法在这个年代是不存在的，也没办法证明这个方子就是你的，只能通过这种方式确保不会被泄密。 　　 李薇茉还以为云月雁要把自己赶走，又想想以后自己嫁了人，说不定在嫂子这里真成了外人，一瞬间眼中聚满了水汽但又忍着不哭出来。 　　 “宿主，李薇茉要哭了。” 　　 “她哭什么？” 　　 云月雁有些摸不着头脑，难道是太高兴了？云月雁美滋滋地想，肯定是因为自己太好了，把人家都感动哭了。 　　 9587有点无语地提醒：“但人家看上去有点委屈，肯定是有什么问题。” 　　 “我明白了！也是我考虑不周。做菜确实辛苦，先招几个帮忙做饭的，到时候让李薇茉来培训，到时候可以劝陈娘子给李薇茉一成技术股，也算给她一份保障。”