小溪大声吆喝着，“辣炒田螺，免费试吃哩！” 一个中年大叔问道:“丫头，真的可以免费试吃？” “嗯！真的。”小溪这时才想起没有带筷子，总不能让顾客用手抓着吃吧！那样也太不卫生了，看到身后的大树眼睛一亮，这不就是现成的筷子嘛！ 一股麻辣鲜香的味道，窜入大叔的鼻内呛得他咳了两声，滋味鲜美的田螺，令人口舌生津欲罢不能，他从来不知道田螺竟可以做的这般美味，一连吃了四五颗才放下“筷子。” “这田螺怎么卖？” “二文钱一碗。”小溪笑眯眯的伸出两根手指。 大叔一听价格也不算贵，平时去酒馆点一个下酒菜，没有十文八文都下不来，这田螺好。一碗才两文钱。“这滋味也太鲜了，给我装两碗回家下酒。” 前一天小两口就考虑到了关于打包的问题，一份田螺才卖两文钱，如果再搭一个碗那还不如不卖，最后还是陈家旺想了个主意，那就是山上的竹子，这个不需要成本，只需要费点时间，把竹子一节一节锯开。陈家旺锯了十几个竹筒以备不时之需。 “好嘞！这就给您打包。”说着就把一碗田螺倒进了事先准备好的竹筒里。 就在大叔尝田螺的这个档口，摊子前已经围了不少凑热闹的人，主要是大家以往的印象中，田螺都是抓来喂家禽的，这捞来卖钱的还是第一次听说，看到有人在试吃田螺就停下了脚步，想看看这田螺到底滋味如何。 看大叔的表情不像难吃，倒像是很享受很美味的样子，这田螺虽说抓来喂鸭子的多，但也不是真的没人吃过，都说又腥又牙碜，见大叔试吃过后竟然一次买了两碗，还有什么不明白的。 要是难吃人家会花钱买吗？答案是肯定不会，那就只有一种可能，这田螺真的好吃，想到这里纷纷上前要试吃田螺。 一下子拥上十几人要试吃田螺，小两口有些受宠若惊，连忙从木桶里挖了半碗田螺，端到大家面前让他们免费试吃。 “哇！这田螺也太好吃了。”男子嗦了一口螺。 身穿长衫的男子斯文的说:“没想到这辣炒田螺竟这般美味。” “真好吃，我一个人可以吃一盆。”一个胖子手中抓着几个田螺说。 青衫大娘有些不屑的说:“真的有你们说的那般美味？你们不是这丫头找来的托吧！” “好不好吃，你尝过不就知道咯！何必在这里诋毁。”胖子闻言瞪了青衫大娘一眼。 ““哼！我才不尝呢！这根本就不是人吃的东西。”青衫大娘没想到胖子会顶撞她，有些傲慢的说。 闻言正在试吃的那些人，瞬间就不干了，纷纷指着她一把年纪了，竟如此不会说话，其中有个脾气火爆的大婶，撸起袖子就要动手，最后被身边的家人劝住了，青衫大娘没想到竟惹了众怒，但她也知道好汉不吃眼前亏的道理，趁大家没对她动手前，挎着篮子跑了。 试吃的那些人，几乎每人都买了一份田螺，只有少数几个人没买，仔细观察就会发现，没买的那几个都是妇人，估计她们是想着尝尝味道，回去自己做这样还能省下两文钱。 田螺本就不多，大家你一碗他两碗没一会就卖完了，蘑菇也卖的差不多了，只剩下一些鸡腿菇还没有卖完，摸着鼓鼓的钱袋子，两人开心极了，这都是无本买卖，只是费了些力气而已，能不高兴嘛！ 看着席子上的四五斤鸡腿菇，小溪有些犯愁，这可都是钱啊！如果卖不掉实在可惜了。降价卖吧！又觉得不合适。 想着天色还早就先这个价格卖着，要是实在卖不动，等散集时在降价也不迟。 贾管家奉夫人之命，来集市寻找新鲜吃食，当看到摊子上的鸡腿菇时，眼睛瞬间就亮了，老爷苦夏吃什么都不香，整个人都瘦了一圈，看得夫人只心疼，这才派他出来寻新鲜玩意，这鸡腿菇虽算不上美味珍馐，但也别有一番滋味，用来炖鸡汤最是鲜美了。 “这菌子怎么卖？” “十二文一斤” “好，都给我装起来吧！” 小溪有些不敢相信的问道:“您确定都要，买这么多您吃得完吗？” 难得碰到做买卖这么实在的人，贾管家说话的态度都比以往温和了不少，“我家里人口众多，吃的完。” 既然买主都这么说了，小溪便没再说什么，陈家旺拿出秤一称，刚好五斤不多也不少。 贾管家付了钱就拎着菌子走了，只是刚走出不远又退了回来，对小两口说以后有什么新鲜东西，都可以送去东街张府，说完就头也不回的离开了。 小两口先是愣了一下，随后反应过来，不禁笑出了声，日后要是还做小买卖，这也算是多了一条销路。 看着正在收拾摊子的小两口，卖豆腐的大爷想起之前说的话，不由一阵脸红，他没想到田螺真的会有人买，而且还都卖光了。 “媳妇，我们去买点肉吧！”陈家旺挑着两个空篮子边走边说。 “好。”小溪想起家中确实挺久没见荤腥了，就点了点头。 小溪摸了下鼓鼓的钱袋子，露出了满足的笑容，同时也在心里想，要是每天都能赚到这么多钱就好了，随后又摇了摇头，镇上三天才有一个集，这个愿望注定要落空了，小溪不由一阵失望。 小夫妻俩来到屠户摊子上，看着案子上所剩不多的猪肉，小溪突然就不想买了，因为来晚了，好肉都被别人割去了，只剩下一些槽头肉或是边角下料。 小溪在肉案上扫视一圈，发现还有四个猪蹄和一堆下水，没有被卖掉，“老板，猪蹄怎么卖？” 平日里就属猪头猪蹄猪下水最难卖了，下水味道重且难吃，只有那些穷苦人家才会买它来解馋，猪头就更不用说了，只有逢年过节时，才会有人买它来祭拜先祖，因为猪蹄上都是筋头而遭到大家嫌弃，买的人也不多。。