张云云听了半天,也不知道白叶是要怎么做,只能坐在旁边看个热闹。 不过看人做饭是很有意思的。 切菜,很有节奏感,那刷刷刷的声音,听着就解压。 而煎炒烹制的时候,不光能蹭到好吃的,而且看着颠勺后掏之类的炫技,也让人激动。 尤其是家里的人都是顶尖大厨的情况下。 小时候张云云看着师爷爷颠勺做饭,尤其是做了什么好吃的,都先给她和高原。 后来师爷做不动了,颠勺的背影就变成了她爸张泉生。 再后来,那背影越发年轻,成了和她一代的高原。 同样的座位,同样的场景,他们在一天天的长大,但,永远都会有那一个在灶台前煎炒烹制的背影。 “发什么呆呢?”葛倾用手背碰碰女儿的脸颊问道。 “没事。”张云云露出一个大大的灿烂笑容。 “看看,小白开始包包子了。” 白叶不是刚开始包包子,而是开始包内酯豆腐的包子了。这是葛倾和张云云都好奇的事情。 只见白叶先准备好了包子皮,然后放下自己手中用来舀馅的筷子,而是换了一个瓷勺。 该有的调味品,白叶都单独用一个小碗装了起来,调匀后倒入豆腐中,却没有搅拌。 “不搅拌么?” “不用,你看!” 白叶捏起一个包子皮,用手心撑开,快速的舀了几勺带着汤汁的豆腐,然后快速地收口,在顶端形成一个漂亮的花。 “哇!”张云云惊叹,“真的能包成包子!” 她以为那么软乎乎的,根本就包不上呢。 不过看白叶这么轻轻松松就包好一个,张云云也有点心痒痒。 “白叶,我能不能也试试?” “当然可以!”白叶欣然应允。 张云云马上去洗手,然后回来将手擦干净,小心翼翼拿去一个白叶擀好的皮,用手心兜住。 虽然张云云是葛家一脉相承的厨房杀手,但是她天天看着几个顶级大厨做饭,也不是白看的。 用手心兜住皮,然后勺子舀起豆腐开始往里填。 不过脑海里设想的再美好,实际操作也是一团糟。 没放豆腐的时候,怎么都好,但是那豆腐刚刚舀进去,张云云就仿佛被烫到了似的,手怎么都抓不稳了。 眼看左边汤汁流下来,赶紧拉起一边,结果汤汁转瞬就朝着另一边流去。 手忙脚乱的,简直都不知道该做什么了。 “别动!”白叶说道,伸手帮张云云提起了另一边,“包吧。” 张云云点点头,开始按照白叶刚才的样子包包子。 白叶包包子,简直行云流水,动作熟练手法好看。可是换到张云云身上,全身都跟着一起用劲,不过好歹是把包子给包上了。 白叶帮着收收口,“还要再来一个么?” “不了不了。”张云云赶紧摆摆手。 就这一个包子,她汗都下来了。 干不来干不来。 还是打打摔摔的事情更适合他。 白叶笑了一下,也不勉强。 葛倾在后面笑着摇头。 “妈,您也觉得我做不来么?” “嗯。” “妈……” “没事,反正我也做不来,你外公也做不来。”葛倾笑着擦擦张云云脸上的面粉,“但是我们很幸运,我们都有一个相爱的人,还都很擅长做饭。” “对!”张云云眼睛一亮,“等师哥回来,我就催促他多学点好菜!” 白叶瞬间笑喷。 三种豆腐包上锅蒸熟之后,高原也回来了。 因为白叶在家做饭,所以张泉生也就没准备饭菜。 “白叶,今天吃什么啊?别告诉我还是吃包子。”高原说道。 “嗯。吃包子。” “哎,我最近都成了包子脑袋了,幸好啊,我今天买了菜。”高原嘿嘿一笑。 “哇,师哥你买什么了,好像?好像是老鹅的味道?” “鬼机灵,鼻子可真灵。就是盐水老鹅。”高原说道,“帮我摆桌子,我买了不少,特意让老板多放了鹅油。” 高原买了盐水老鹅,其他一些小菜,都是鹅油拌的,闻着就十分的香。 “好香啊,等我,包子马上揭锅!”。