首页 男生 游戏竞技 碧蓝航线:我是舰娘!

第190章 江林雅做菜记录三

   ......   稍微休息了一下。   江林雅吩咐二位厨师和一起拿啤酒洗排骨。   江林雅:“这啤酒瓶子上写的什么?”   一号厨师:“太空大麦啤酒。是厨房用来做菜的。”   江林雅感觉这啤酒看起来就很高级的样子。   ps:760美元一瓶。   用啤酒洗排骨,可以起到去腥的作用。   因为要供应的人数有点多,江林雅这一次弄的排骨也非常多。   在洗排骨的时候,贝尔法斯特走了进来。   江林雅:“哦,贝尔法斯特,你来的正好。”   贝尔法斯特:“有什么事情吗,前辈。”   江林雅:“看看有没有有空的厨师,让他们蒸几锅米饭,给12个舰娘和一个指挥官的量。”   贝尔法斯特:“好的,前辈。”   说完,贝尔法斯特走出了二号厨房的大门。   三人将排骨里的血水洗出来后,拿出来用清水清理干净。   拿起炒菜大锅,这是江林雅专门挑选的,是厨房里炒菜锅中最大的锅。   只比那口大煎锅小那么一圈。   热锅放油。   放入排骨煸干水分。   让厨师帮忙切了一些姜片,扔进锅里,爆香。   随后放入海鲜酱、生抽,还有少许老抽上色。   料酒下锅去腥,加入一些食盐。   翻炒入味。   加入香醋。   再次翻炒入味。   炒了一会,放入没过食材的凉水。   开启大火,烧开后切换中小火慢炖。   第一锅完成,拿出另一个大锅重复以上步骤。   因为人多,要吃的排骨也多。   ......   江林雅正在做菜中,潇雅手里拿着一个卷饼走了进来,边吃边看。   江林雅没在意,仔细做着排骨。   江林雅不知道的是,好多的厨师,还有11位舰娘,都趴在门外偷看呢。   ps:江林雅做菜的时候不开雷达,看不见。   她们都是被香味吸引过来的。   系统暗想:不愧是星球第一厨师,偶尔让她学一些生活技能也不错。   ......   时间差不多的时候,江林雅来到第一锅面前,看了一下排骨收汁情况。   合适后,盛起排骨。   放在一旁。   拿起另一口锅,放入凉水,再放入冰糖,熬化。   在熬冰糖的时候,江林雅拿起刚才第一口锅的排骨,沥干汤汁。   过后将冰糖熬制微微发黄,冒气泡的时候,放入排骨翻炒。   让排骨均匀的裹上一层糖浆。   这样冷了以后,表皮是脆的,并且会发光。   这时再放入番茄酱。   翻炒均匀。   最后撒上熟的白芝麻。   再次翻炒均匀,出锅!   江林雅边盛菜边说道:“指挥官,能不能帮我叫一些人,接下来要上几盘肉。”   潇雅:“好...好的。”   然后潇雅擦了擦口水,站起身走出门外,随后,贝尔法斯特带着几位女佣人走入厨房。   江林雅将第一锅的糖醋排骨分到四个盘子里,由贝尔法斯特带领着三个女佣人端出厨房。   然后看向第二锅,第二锅也差不多了。   重复步骤,将几锅的糖醋排骨都整好了,端上了餐桌。   当然,江林雅也留了一盘子,给二位帮忙的厨师吃。   二位厨师吃的那是一个泪流满面。   边说好吃边狼吞虎咽。   ......
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