第411章 炸薯片的神操作
这几个小哥们儿,现在都要出去了! 这就挺尴尬的! 他们哪里儿知道肖宇现在有多苦呢! 他们哥俩这时候也来到了厨房里面。 汉哥和花花其实非常从了解肖宇和鲲鲲。 他们四个人太熟悉了。 来到厨房之后。 哥俩就瞅见这鲲鲲拿着个削皮器在那削土豆呢! 肖宇这边则是在起锅倒油。 这是在准备炸薯片。 进去厨房之后。 汉哥和花花自然不能说他俩怎么怎么着了! 俩人也是为了避嫌。 毕竟这欢颂妹妹的确是一个挺难缠的家伙! 他们也不希望跟欢颂妹妹有啥接触。 哥四个这时候都在厨房里面待着呢! 花花就凑到了肖宇的身边,开口问他说: “弟儿!” “有什么我能做的吗?” “尽管吩咐就是!” “我义不容辞啊!” 花花笑呵呵地讲出了这些话。 肖宇这时候开口答复说: “行!” “那二哥你帮我看着点儿打蛋器吧!” “很简单!” “我教你!” “你就盯着点儿,过两分钟往里面加点儿白糖就行了!” “非常简单!” “然后蛋清打发之后,叫我一声就行!” “我准备烤个蛋糕吃!” “而且是大蛋糕。” “咱们几个一人一块,吃就完了!” 花花听了之后挺高兴的! 他现在就希望自己能找个事情做。 随随便便的一个事情做就好! 汉哥这时候则是非常自觉的开始帮着鲲鲲一起削起了土豆皮来。 他们这边的工作效率很高。 肖宇已经开始烧油了! 这边土豆削皮的过程也被直播了出去。 导播觉得还是肖宇这边比较适合直播。 那边就是吃吃蛋挞。 大伙在一起说白了,也是尬聊。 没啥意思,不够自然! 还得说是厨房这哥四个凑在一起,相处模式比较自然。 他们也不需要说那么多话1 闷声干活就行了! 蛋清打发之后,肖宇这边就开始着手准备起了蛋糕来。 没有那种特别大的模具烤蛋糕。 肖宇这就突发奇想,研究出了另一种模式来! 他从厨房这边找到了一个不锈钢盆。 非常大,边缘非常薄的那种不锈钢盆。 怎么说呢! 这玩意儿也不是不能用! 然后她又在这个盆里面铺上了一层油纸。 这样就差不多了! 这么倒来倒去的工夫,肖宇又往这里面放了一些葡萄干,还有更多的糖。 这么大的一个蛋糕,一定要确保它足够甜才可以! 蛋糕准备的差不多了! 肖宇又拿了个锡纸盘,往里面放了一些他早早就腌制好的无骨鸡柳。 一会儿不油炸,直接放烤箱里面也一样。 大蛋糕,小鸡柳。 这两样当做零食吃,那是一点儿问题都没有啊! 准备好这一切后! 油锅里面的的热油也就开始升温了! 敲了敲。 这土豆还真不少。 差不多了! 肖宇这就开口张罗说: “汉哥,鲲鲲,差不多了!” “接下来交给我吧!” 削皮结束后,这个切片的环节才是最考验功力的! 肖宇这时候顺势提起了一把菜刀。 这时候导播赶紧给了肖宇一个特写。 没说的! 刀工技能点满了的肖宇,出手就是一个字! 帅! 没错! 帅就完了! 肖宇直接来了一个天女散花式 切法。 这个土豆在半空中,其实不过一眨眼间就会掉下来。 可肖宇这时候随着不断出刀的节奏。 竟然直接将空中的土豆挑了起来。 这土豆还能滞空切片。 这波操作属实惊呆了各位老铁。 酷啊! 这玩意儿是真的酷。 人说熟能生巧。 肖宇这波操作 ,谁要是能达到他的水平,那得多熟练啊! 不得不承认。 外网还是最喜欢看这种技术≥ 最喜欢欣赏这个环节的就是樱花国的那群二次元了! 这操作,堪称神一般的存在。 土豆切片要均匀。 肖宇这土豆皮切的已经属于一种半透明的状态了! 厉害了! 我的哥。 这土豆皮切好之后,肖宇火速拿厨房用纸,赶忙擦掉了上面的水渍。 保证这些土豆皮的表面相对干燥就行。 那边油锅也烧开了! 直接下薯片。 肖宇切的这么薄,不需要其它操作。 下锅就炸! 这薯片个头可大了! 鲲鲲他们削的可都是大土豆啊! 这玩意儿下锅之后! 就跟爆炸了似的! 不过这个电锅的火真就不算太高。 火力有限。 肖宇这时候又开始思考了起来。 看起来还得靠煤气罐啊! 要不然这火力上不来,很多菜就没法达到足够的火候。 或者说用土灶,好像更适合这个环境! 不管怎么说! 火力的问题都是一个非常现实的问题。 没有足够的火力,很多美味佳肴,制作出来也不正宗啊! 想到这里的时候,肖宇稍稍有些愣神。 汉哥他们几个第一次看到有人现场炸薯片,感觉挺好奇的。 这时候花花就开口问了一句说: “肖宇!” “这个直接就能吃,还是怎么着啊!” 肖宇听后,开口解释说: “不是,撒点料盐,就跟外面卖的薯片差不多了!” “外面卖的是土豆粉加工之后二次成形的!” “平常吃的那种,它也没有这个正宗啊!” 听到这番话后,花花明白了! 炸薯片的这个过程非常的治愈。 切的薄薄的土豆片下锅之后,稍微有些变形。 这么一大锅,炸出来不少水汽。 开着油烟机,这时候厨房里面看起来还真就挺像样儿的! 高压锅里面炖的五花肉还有小排骨。 这是两道硬菜。 肖宇这时候让汉哥帮忙看着点儿锅里的土豆片。 他自己去研究海鲜了! 看看这个蛤蜊怎么样了,这玩意儿要吐沙之后才好吃。 要不然一口一个沙子味儿,多尴尬啊! 就这么着! 肖宇他们几个一直在厨房待到薯片还有蛋糕都出炉之后。 哥四个这才回到了休闲室里面。 他们回去之后,这一瞅··· 好嘛! 战哥那边已经被大幂幂她们几个拉着去打麻将了! 其他人这时候也是自在了许多。 肖宇这边准备了古早蛋糕配上这个奶油。 吃起来,那个味道真的是绝了! 非常有童年的感觉。 奶油蛋糕,这玩意儿真的是太诱人了!