这会他深思熟虑道,“姑娘这话说的,这笋子卖的岂止是好,那一箩筐我不出一个时辰就卖完了,这两天可是把我急坏了,凡是吃过的客人第二日又都来了,可是我这手里又没有存货,自然就拿不出来,昨儿还想着要不要去姑娘那里看看,姑娘可就来了。” 宋采蓝听他这么说,心里便有了底气,眼下看来最要紧的还是赶紧让魏佳去村民家里收购,顺便跟他们再讲一讲如何将豆角芸豆这些晒成干货,另外还有做豆皮和豆浆的步骤。 当然,这些完全交给魏佳自然不行,毕竟他也不清楚,总的来讲,还是要宋采蓝走一趟,才能跟村民们说清楚这件事。 索性铺子还有几日才能开张,还剩下几天时间可以周转,只要村民签了协议开始给铺子里不断地供应,那就没什么可担心的,毕竟干货是可以存放很久的。 “掌柜的,咱们进去说话,我还想问问我麻烦您张罗的两间铺子的事情。”宋采蓝指了指楼上包厢说道。 苏元一听,知道宋采蓝定是与他来谈生意,突然拍了自己脑袋一下,道,“你看我这记性,倒把姑娘晾在外面这么多时,实在是我的疏忽!” 宋采蓝笑了笑,随着他往里走。 一进酒楼里,宋采蓝就觉察出不对来,怎么两日未见,酒楼里的装潢摆设都变了样子,而且变动还不小,不过确实比之前要更加气派了,而且二楼两侧又多加出来几间屋子,又多设了几个雅间。 宋采蓝好奇地东张西望,苏元察觉出她的小动作,道,“前两日给姑娘张罗那两间铺子,想着欢月楼也很久没整顿过了,便一道请人整了整,姑娘看着如何?” 宋采蓝顺着他手指的方向又看了看,道,“苏掌柜的手笔自然不会差,确实看着比往常要更气派,确实让人耳目一新,若是能在这样的环境里吃饭,想必客人也会觉得脸上有光的。” 苏元一愣,没想到宋采蓝竟能想到这个层面。 人人都清楚,能来欢月楼消费的清一色基本上都是手头有点积蓄的,毕竟欢月楼的菜价确实不低,可这菜色也绝对对得起它的价钱。这些来消费的客人,有的确实是冲着欢月楼的手艺,而还有一些则是冲着欢月楼的招牌。 要知道,欢月楼在这一带的名气最大,谁若是能入欢月楼吃饭,那别人见了可都是要另眼看待的,所以欢月楼一方面卖的是招牌菜,另一方面也卖的是客人想要的面子,所以装修得豪华一些自然是能吸引更多的客人,也能更牢固的留住老顾客,所以定期的给店里换换装潢是必不可少的。 但是他没想到宋采蓝竟能看出他的心思,不得不说这个姑娘果真不一般。 苏元心里百转千回的感叹,宋采蓝却并不知情,她的注意力只是放在周遭的新环境上,一边看一边想象自己的铺子会被他收拾成什么样子,看着欢月楼现在的新模样,宋采蓝知道那两间铺子一定也不会差。 两人又到了上次的雅间,二子端来热茶,宋采蓝和苏元对面坐着,一人一杯热茶,宋采蓝先开口,道,“我今日来,一是来送竹笋,二也是想问问掌柜的那两间铺子收拾得如何了,我何时能去看看?” 苏元抿了口热茶,道,“姑娘放心,两间铺子都已经收拾妥当,姑娘随时都可去查收,原本那两间铺子我每隔段时间都会让人收拾一番,所以这次也只是稍作装饰,并未花费多长时间。姑娘若是想今天就看,我便让二子去取钥匙,让他带着姑娘前去便可。” 宋采蓝摆摆手,道,“不必不必,倒不是着急,只是看了你这酒楼的装潢,心里好奇罢了。如今笋子还未收回来,若是等东西备齐估摸着至少也要三日,原本也想告诉你不用着急,慢慢准备便可,但是没想到你竟已经都收拾好了,既然如此那我等二子忙完这一阵儿我再同他一起去看看,也好提前准备好我需要的东西,你看如何?” 苏元自然没什么意见,点点头,道,“看姑娘方便,二子随时都可以给姑娘带路。” 宋采蓝喝完了茶,便从欢月楼出来了,她告诉苏元自己还要先去赵村村民们收购这两日的竹笋,另外还要交一些其他事情,等她忙完了这些就来接二子,估摸着得要三个时辰。 苏元一听宋采蓝是要去收竹笋,心里巴不得她赶紧去,就不再多说什么,便将人送走了。 回到赵家村,宋采蓝先让叶朗去将村民们召集在村口,让大家带着各自收来的竹笋统一到村口清点结算,自己则在村口大树下等着。 叶朗办事很是迅速,不一会儿,宋采蓝便看见陆陆续续的人从村子里往村口的方向来了,一路上说说笑笑,虽听不清说的什么,但是乡亲们一听说要结算,明显情绪就很高涨。 宋采蓝从树桩子上站起身,拍了拍屁股上的灰,整了整衣领,朝着先到的村民们打着招呼。 等人都到齐了,宋采蓝拿着本子,挨个清点,清点完一个就结算一家的费用,大家干劲都很足,有的还发动一家老小一起上山采竹笋,所以数量很是可观。 宋采蓝一边清点,心里一边乐开了花,看着目前的数量,不出三日,铺子便可开张了。 这一次村民们不仅采了很多竹笋,还带来了不少菌菇,因为后山常年潮湿阴冷,菌菇也长得有大又肥且生长迅速。 有的村民在采竹笋的时候看到了,也就一并采回去了,知道宋采蓝也收这个,所以便一并带了过来,宋采蓝自然是照单全收。 等到最后一家的竹笋都收购完了,宋采蓝的车已经堆得满满当当,真是一点也放不下了,这些大多已经晒得八成干,所以实际重量要是现在这些干货的数倍,宋采蓝望着眼前堆得像小山包一样的竹笋,嘴角不自觉上扬。 叶朗虽不知道她究竟要做何生意,但是知道只要是宋姑娘想出来的主意,自然不会有问题,何况这个东西确实好吃,他到现在还在惦记着昨日的鱼头汤。 那鱼头的鲜美和竹笋的爽脆,实在是再适合不过了。 等竹笋都收购完后,宋采蓝又得跟村民说如何将豆角一类的做成干货,以及如何磨制豆浆做豆皮。