苏吟坐在小车旁边写计划，偶尔来一两个顾客，都是匆匆买完豆腐或者豆腐脑就离开了，一上午卖出去的豆腐甚至都没先前的一个小时卖出去的豆腐多。 　　 即使下雨，市场其他摊位也仍旧出摊，来来往往搬弄货物的人也不少，看见别的蔬菜摊位前围满了人，苏吟倒还沉得住气。 　　 做生意嘛跌宕起伏，有得必有失，这都是正常的。 　　 苏吟静下来心来，先前豆腐摊子被砸算的上是唐姐的蓄意报复，估计也有苏爱国吹得枕边风，这次倒不像是熟人的手笔，也许是有新的摊贩来卖豆腐，抢了点生意也说不定。 　　 “小苏，麻烦给我来两碗豆腐脑，我今天带碗来了，麻烦帮我装好。” 　　 女顾客撑着伞，手里提着保温桶，她早就是老顾客了： 　　 “唉，你们家豆腐脑是怎么做得这么细腻好吃的？我家两个小鬼头一口就尝得出来是不是你家的，上次我买了别家的豆腐脑，小孩非说不是小苏姐姐家的，就尝了一口便不乐意吃了！现在的小孩嘞，是真难伺候！” 　　 苏吟舀了两碗豆腐装进保温桶里，又舀了半勺糖水进去，耳朵抓住了重点，佯装漫不经心地问道： 　　 “这附近还有卖豆腐脑的吗？我来的时候好像也没看见啊！” 　　 女顾客笑着道： 　　 “那倒不是，是新开在我家楼下那边，我家住三巷，离这也就七八百米，人家卖的便宜！我倒是贪便宜买过一次，味道远远没有小苏你做的好！果然一旦吃过更好吃的，根本就将就一点儿都不行，也难怪我家皮猴子也不愿意吃！” 　　 “好了，不多说了，这下着雨呢，我先家去了！” 　　 苏吟回过神来，冲着女顾客点头： 　　 “好嘞，您这边慢走啊！” 　　 待到人走了，中午这边有学校，买的人倒是变多了，卖的多的是豆腐脑和嫩豆腐，老豆腐今天不知道为何买的人少了些。 　　 苏吟已经打定了主意，如果今天的豆腐卖不出去的话就只能尝试供货给饭店或者乡村酒席，工厂食堂之类的地方。 　　 只有这些地方要的量大。 　　 “小姑娘，麻烦给我称两块嫩豆腐！” 　　 一个穿着儒雅的男人站立在小摊前，开口道。 　　 苏吟听着有些熟悉，抬眼一看，竟然是熟人： 　　 “钱老师？” 　　 钱易本来就觉得眼前的小姑娘看起来有些眼熟，待人露出一张小脸来，还真认识！ 　　 “原来是你啊，我说怎么没瞧见你继续卖鳝鱼了呢，原来是卖豆腐了！” 　　 钱易扶了扶镜框，温和地笑了： 　　 “我爱人不爱吃豆腐，但是在你摊位上买了几回，没想到爱上吃豆腐了，你这豆腐确实做的不错，白白嫩嫩的！” 　　 苏吟有些歉疚： 　　 “因为鳝鱼不好抓，而且单价太高了，老百姓们不一定吃的起，卖出去又需要很长时间，后面我也就是专供饭店了，真是不好意思！我家的嫩豆腐用来做麻婆豆腐或者生拌都是很好吃的！” 　　 “老豆腐可以煮火锅或者煎着之后做干锅豆腐，味道也很好！” 　　 钱易指了一下位置： 　　 “大概就要这么多，帮我切成两份，我爱人是四川人，就是爱吃麻婆豆腐，可惜了，之前买的豆腐做出来的这道菜，她总是不满意！” 　　 苏吟有些小得意： 　　 “我做豆腐的手艺是极好的，您太太真是好眼光，不过您一下子买两块，还是怕放坏了！” 　　 钱易却摆摆手道： 　　 “没事，另一份是给我父母拿过去的，顺道过去看老人时候就拿过去，老人年纪大了，吃点软和的也好，再给我舀四碗豆腐脑，一个饭盒两份，这是钱！” 　　 苏吟按照要求做完交到男人手上。 　　 钱易要离开时，心里起了些许恻隐之心，撑伞走出好远又回来道： 　　 “小苏，你这个豆腐虽然做的不错，但是最近做豆腐的摊位多出来很多，我今天看你豆腐做了这么多，估计难卖出去，其他卖豆腐摊位给的价格不高，豆腐七分钱一斤，豆腐脑两分钱一碗。” 　　 他好意提醒了她，这才离开。 　　 苏吟大声道了谢之后坐下来，果然跟她猜想的差不多。 　　 估计是先前看她豆腐卖得好，红了眼，在加上之前的豆腐作坊被取缔了，于是豆腐这个领域便空置下来，正好这是有些小摊贩看上这块蛋糕了，便想着降价占领市场。 　　 可是这些人忘记了，之前她的豆腐卖得好，是因为豆腐的口感好，料好，所以才能从一众豆腐摊中厮杀出来，强势占领市场。 　　 现在也一样，降价对她没有任何影响，两相对比之后，便能清楚了解谁家的豆腐更好吃。 　　 两分钱而已，不过是给孩子买的一个糖块的价格，根本没有人会在意！ 　　 “苏吟，我回来了！” 　　 周斌回来的时候一身的汗，这个时候雨已经变小了，毛毛雾似的。 　　 “你猜我看见了什么？” 　　 周斌打了个哑谜，想等苏吟猜。 　　 苏吟直接就说道： 　　 “是不是这几天，多出了很多家卖豆腐的小摊贩？” 　　 “而且，卖豆腐和豆腐脑的价格还低于市场价？！” 　　 周斌愣住了，不住地上下打量苏吟： 　　 “你怎么知道？还真是料事如神啊？！你神算子啊？！” 　　 苏吟耸耸肩： 　　 “这很难吗？来买豆腐的顾客说的，我就了解的差不多了！” 　　 看着苏吟仍旧吊儿郎当不慌不忙的样子，周斌都忍不住替她着急了： 　　 “你难道不着急吗？同行降价会很影响你的生意的啊！” 　　 苏吟摊摊手： 　　 “我要是着急，也降价，岂不是正如了他们的意？我的东西好吃是独一份儿的，我为什么要着急，要着急的是他们，我的豆腐只是一时卖不出去，而后面他们就会知道，他们即使降价，豆腐销量也不会提高！” 　　 以不变应万变，食物的本质是味道，价格反而是其次。 　　 若是本末倒置，栽跟头也是应该的。 　　 “卖不出去的话，我再沿乡叫卖，也是能卖出去的，只是要麻烦许多而已！” 　　 苏吟宽慰周斌，觉得有些好笑： 　　 “再说了，我卖不出去，你着啥急？！” 　　 周斌语塞，脸涨通红，坐在一边嘟囔着： 　　 “我这不也是怕你卖不出去着急，没想到是皇帝不急我先急了！” 　　 豆腐相继又卖了不少出去，不少客人看着脸生，应该也有不少新客，正遂了苏吟的意，只要一直有新顾客加入，她的生意才做的长久。 　　 “小苏姑娘！” 　　 钱易不知道什么时候又折返回来，身边跟着一个穿着雨衣，厨子模样打扮的人： 　　 “你这豆腐还有多少？”