第96章 现在就是最好的时候
许长河拗不过妻子,犹豫再三,决定退一步。 “那你再多等几年,看看环境是不是真的放松,等到做生意的人确实多了,你再自己开店。” 这是比较稳妥的做法,观察周围再决定是否跟风。 别人的成功或失败,也能给自己提供一些值得借鉴的经验。 云秋英对此却有不同的想法: “成为第一批人意义很重大,得到的机会、分到的蛋糕也不同。” “就像当年在无名山上,被拐的人那么多,只有我一个人敢冲上去帮忙山神。然后,山神就记住了我,并且照顾我们家这么多年。” “机不可失,时不再来,一旦错过关键的风口,以后很可能连口汤都喝不上。” “现在就是最好的时候,长河,你就信我这一次!” 许长河能感受得到妻子的坚定和决心,但他真的承受不起出事的后果。 童年家破人亡的阴影太大,直到这个年纪都无法释怀。 他弯下腰,表情痛苦地捂着脸。 满心的彷徨无措,不知接下来是应该继续说服妻子,还是反过头来说服自己。 旁观了一会儿的云桢轻声叹气。 其实她能明白姑祖父的纠结。 当时的人们眼界有限,所见所闻都困在方寸之地。 既看不到外界的变化,也无法预知未来的形势。 那个年代,能乘风而起的大户,要么是有内部消息的,要么就是胆子够大、敢莽敢闯的。 姑祖母显然属于后者。 云桢出声同他们打了招呼,见二人满脸惊喜地抬起头,便同他们说道: “有梦想就去实现吧!若是担心,我给你们护航。” 云秋英面露激动地站起来,“真的?谢谢!谢谢山神大人!长河,这下你不用怕了,有山神大人在,什么问题都能解决的。” 许长河的神色缓和下来。 他抬头看着妻子,见她眼中充满了野心和期待。 为难地思虑了好半晌,最后无奈地妥协道:“那就依你吧。” “长河,你太好了!” 云秋英雀跃地蹦起来,抱着许长河欢呼,然后在他脸上亲了两口。 许长河脸红地低下头,轻轻拍了拍她的背,无声地提醒妻子,山神大人还在看着呢。 云桢:“……” 莫名吃了把咸丰年的狗粮。 我此时就应该在桌底,不应该站在书柜边。 云秋英想开的是一家早餐店。 她在食品厂工作这么多年,耳濡目染地学到了不少知识。 虽说早餐和糕点区别很大,但厨艺方面的领悟有时可以一通百通。 将现有的工作以300元卖掉后,她就风风火火地开始筹备开店的事。 云秋英至今还记得山神当年送她的早餐。 两个馒头,一根油条,一杯豆浆。 哪怕后来生活好过了,那顿早餐依然是记忆里最好吃的。 现在她要自己开店,首先得定下的就是具体餐点。 油条、豆浆、馒头、包子,这些必不可少,另外她也想将琼式粉汤加入进来。 开店时间定为早上6点至中午1点,也就是早餐和午餐时间都营业。 下午留出来采购食材,以及盘点算账,晚上为次日的售卖先做一部分准备,然后第二天早晨4点起床,洗漱过后就开始制作餐点。 开早餐店是个辛苦活儿,不是吃苦耐劳的性子,根本赚不了这份钱。 这时候的私营早餐店不多,只要能顺利地开起来,味道又过得去,生意就不会差。 云桢帮忙找了些菜谱,用口述的方式传达给姑祖母,让她更好地调整餐点的味道。 由于食材稀缺不容易买全,云桢还在现实世界帮忙买了一部分。 云秋英的手艺确实不错,改良几次就做出了味道非常好的早餐。 其中琼式粉汤做得一绝,那滋味还有几分熟悉感。 哦,好像跟老妈煮的差不多。 该不会老妈的厨艺就是姑祖母教的吧? 云桢在心里暗暗嘀咕着,之后一定要找老妈确认一下。 听闻山神喜欢吃煎堆,云秋英特意学习了,并将之加入售卖餐点的行列。 调整试味的那几日她过得非常开心,因为给山神投喂了很多食物。 山神吃了夸赞连连,云秋英心里既高兴又满足。 毕竟这是她第一次靠着自己的本事,用自己的努力成果来答谢山神。 得到“权威”的肯定就是成功的第一步,这让她对早餐店的未来充满了信心。 这一年的夏天,一个平凡的周末里。 云记早餐店开张营业了。 没有特意去通知谁,也没有鞭炮和鲜花祝贺。 老板云秋英兼职员工,一个人包揽店里的所有活计。 许长河和两个孩子十分紧张,一大早就跟着她起床忙碌。 虽说也帮不到多少忙,就洗洗菜、端端盘子、擦擦桌子这些,一家人比老板本人还担忧。 云秋英看着他们紧绷又慌张的样子,很是无奈。 “行了,你们从明天开始,还是正常时间起床,别跟着我早起。” “一个个要么上班、要么上学的,睡眠不足哪有精力?” “店里的活儿我一个人可以,实在不行也能请人,你们啥都不会就别瞎忙了,赶紧坐下吃早餐,吃完休息一会儿,再去补补觉。” 话虽这么说,但让她一个人忙着,自己却翘着二郎腿干看着,谁忍心? 许长河很心疼她,见状提议道: “不如我请一段时间的假,先回家帮你度过前面最难熬的时候,等店里的情况平稳了,请到合适的帮手,我再回去厂里工作?” 反正家里的存款还有3000元,短期内可以支撑得住日常消耗。 耽误十天半个月也没什么,食品厂的工作并没有那么忙。 云秋英却不赞同: “不用,活儿就这些,一个人做不算多,两个人真的多余,你得好好保住食品厂的工作,万一我这生意做不成,家里可就全靠你了。” 这年头可没有带薪休假的说法,少工作一天,那就少赚一天的工资。 家里有份固定工作当依靠,云秋英在外打拼才会更安心。 许长河闻言也放弃了休假的想法,只是默默地做些力所能及的事。 今天是周末,他和孩子们都休假。 早餐店又是第一天开张,当然能帮多少就帮多少。 早晨6点整,出门的人挺多。 其中大部分是早起干活的,而且并没有买早餐吃的习惯。 云记早餐店的食物香味飘散出来,油条和煎堆在热油里滋滋翻滚。 蒸腾的白雾里隐藏着人间至味,吸引着过往行人驻足打量。