第11章 茶道
“姑娘可用过早膳了?” “已用过了。” 崔女官坐下,示意可以开始了。 就见桃雨朝身后两位茶童抬了抬手,一人上前将开水灌入茶壶中摇匀后倒出。 另一人在旁边用竹镊从茶盒中轻夹出些许,放置在桌前烫好的茶壶中,另一人将水热好舀至茶壶,静止些许时辰后,又将热茶倒出又重复热汤倒入茶壶,再徐徐倒入茶杯中。 茶汤颜色如琥珀般晶莹剔透,毫无茶叶的多余残渣,每杯茶汤中的容量都跟丈量一般平齐。 旁边煮茶的风炉在噼啪作响,桌面上整齐排布着茶杯、杯托和一应点心。 两位茶童之间的搭配行云流水般顺畅,真是赏心悦目极了。 崔女官示意楼晚意上前,“来,饮一杯。” 楼晚意端起一杯,抬手便能闻到茶香扑鼻,一闻便知现在喝的是九台山上的碧峰毛尖。 上辈子嫁人后,江暮阳很受圣上器重,于是流水一般的赏赐和他人奉承之物也进了府中,倒是尝过了不少好东西。 但这辈子的她这时还是一个什么都不知道的乡下丫头,于是浅浅饮了一口,便停下杯盏。笑着朝崔女官道:“恕晚意愚钝,不知这是什么茶?” “这是碧峰毛尖,产自九台山,是朝云国十大名茶之一。刚才布茶、展茶流程你可清楚了?” “晚意已大致了解了。” “那好,你来布一次茶。布茶讲究雅致与感受,其次才是技巧。” 楼晚意乖巧应是,起身走到摆放在另一侧的案边,回忆起刚刚两位茶童的操作,有条不紊的布好了茶。 双手端起一杯,起身轻置到崔女官身前,“嬷嬷请。” 崔女官一直在暗中细细观察着楼晚意的一举一动,她只看一遍就能完全按照示例顺了下来,不由的又满意了两分。 虽说举止尚显青涩,但不乏举止间的风流随性,这是尚技巧的世家小姐们皆做不到的。 接过茶,扫了眼茶汤颜色,又清嗅茶香,才低头品鉴了一口茶,“嗯,举止尚且有度。你这孩子,是个有天赋的。” 抬眸去注意楼晚意的神色,看见她正不动声色的乖顺低垂着头。 崔女官收回视线,又正色道:“但尚且青涩,日后仍需勤加苦练。关注不同茶所匹配的茶汤量,茶汤过多则寡淡无味,过少则浓重苦涩,也就失去茶水本身的妙意。另外,茶汤浸泡时间、水温、不同茶叶匹配最优水源、不同承载器具都需自行体会。” 楼晚意受教,乖顺应道:“是,晚意知晓了,日后定当勤勉自身。” 崔女官点点头,“继续吧,有不明白的地方随时问他们。这二人名秋水、春茶,是我在丞相府期间配给你的茶童,皆是茶道中的一把好手。” 说罢,站起身便带着其他丫鬟离开了。 楼晚意一直练到晚膳时分才停下来,在秋水和春茶的指导下,顿感茶之一道突飞猛进。 自己以前只知盲喝茶,却不知晓茶汤之中还有这许多弯弯绕,一点细微的差别就可以导致茶汤的质量差距。如今结合前世对于茶叶的见识,总算是算得上融汇贯通了。 第二日,楼晚意还是起了个大早,到墨香阁时崔女官还没到。 又耐心等上了一盏茶的功夫,崔女官才姗姗而来。 “你这孩子,倒是守时。” 楼晚意笑道:“好不易能向嬷嬷这等大家求学,怎敢让嬷嬷等学生。” 崔女官笑意淡淡,倒是比昨日真切些许。 想到这孩子身世坎坷,心里不免多了几分怜惜。 “今日学琴。音乃本,亦是为学舞做基础。” 楼晚意心下一喜,琴和舞可是她前世的强项。 她当初嫁进将军府后,吏部左侍郎林家曾为了巴结江暮阳,送了一个善歌舞的庶女进来为妾,颇得江暮阳的喜爱,这小妾就常常以排练出了新歌舞为由争宠。 楼晚意醋意不断,自是不愿输于旁人,更何况还是抢自己男人的小妾。 于是遍寻名师大家,时常苦练,虽说不及从小练习的底子强,但胜在肯花钱下苦功,且音律天赋高,到后来几年竟真学有所成。 江暮阳最爱她跳的长袖舞,只是他不知道,为他生辰苦练的舞中作画更是一绝。 只是他后来已不愿再来看她,也不在乎她练了多好的舞了。 楼晚意想到这,苦涩的扯动唇角,胸口伴随着酸闷的痛感传来。 "三小姐?" 楼晚意怔怔回神,意识到自己走神了,连忙不好意思的向崔女官行了个礼,“晚意在。” 崔女官皱眉,“学习时不可分神,若三小姐今日不想学习,亦可自行离开改日再学。” 楼晚意连忙道:“嬷嬷明鉴,都是晚意的错。因我对琴一向颇感兴趣,只是从来不曾有机会学习,于是方才内心颇为欣喜,才一时忘形了,并无一丝一毫轻怠之意。” 崔女官脸色这才好转,“既如此,下不为例。” 转身朝身后之人点点头,便有两人将身上背着的古琴分别放置到楼晚意和崔女官的案前,又有一人在一侧缓步上前放置香具松灰,一套行云流水后开始点香。 炊烟袅袅,当真煞是好看。 崔女官抬手,手指轻抚在琴弦之上来回浮动,琴音如流淌在深谷幽间的清泉,启程转合间骤然提音,又似狂风暴雨般席卷,每个转音都如绕梁黄莺般沁人心脾。 不知过了多久,琴音渐渐止息。 楼晚意渐渐回神,现在终于明白爹娘说的,京中贵女教习皆想请崔女官是何原因了。 崔女官弹奏的是近几年最时兴的《寒鸦戏水》。 在琴之一道,她确实是高手。 楼晚意前世也花重金向不少大家求学,却无一人有这等技巧和情感融合得如此自然之人。 不由得心下暗叹,看向崔女官的眼神多了几分真心实意的敬服。 “天上仙曲,想来不过如此了。” 崔女官淡笑,“三小姐听过的曲子尚不多,想来是过誉了。” 楼晚意一时语塞,才高之人性子傲,看来自己在崔女官印象里就是个爱溜须拍马之人。 但她说的倒也没错,这时的她确实应该是一个不通音律的乡野丫头。 楼晚意抿了抿唇,“说来嬷嬷或许不信,晚意……曾在梦中学了一阵乐曲。” 喜欢桃花渡,今意正好时意正好时