第173章 蒸鸡血
第173章 蒸鸡血 次日一早,钱朵朵也没赖床,吃过早饭就跳下了马车。 想着早点把鸡肉炖上,等熟了就送过去,想来那边应该等的也挺急的。 只是一只鸡还没有剁完,就听到了桃花和平安的笑声。 “大姐!” “嗯?”钱朵朵抬头。 见是郭氏领着桃花和平安过来了,顿时咧着嘴笑了。 “娘,你们来的正好,上午我要去镇子那边送鸡肉,正好你们陪我一起去。” 虽说四只鸡不算多,但还没加别的东西呢。 等加完了粉条蘑菇,又汤汤水水的,也应该不能轻了。 之前还想着偷偷的放到空间里,这会子瞧着平安他们过来,那倒省事儿了。 “朵朵,这些鸡都有人定了吗?” 看着眼前的几只鸡,郭氏吃惊的张大了嘴巴。 一斤就三百文钱,如果这四只鸡都能卖了的话,又是一笔不小的进账。 “嗯,应该差不多吧!” 钱朵朵看着面前的鸡笑了笑,虽说那几个人不确定要多少,但估摸这几只也能卖了。 一听闺女这么说,郭氏立马兴奋了起来。 “我来剁吧!” 从钱朵朵的手里夺过了菜刀,哐哐哐的剁了起来。 没一会儿的功夫,一只鸡就剁完了。 “娘,鸡爪子给我留下!” 钱朵朵指着只鸡爪子,这若是做成卤味的,那味道简直是没完了。 “成。” 郭氏答应了一声,便把几只鸡爪子都剁了下来。 不得不说,这鸡还是挺肥的,八只鸡爪子就装了一大盘子。 钱朵朵看着鸡爪子咧着嘴乐,稀罕的爬到了马车里,锁进了柜子。 现在没有时间弄它,还是先放到空间里,免得臭了。 又拿了一大把的粉条,和两大把的干蘑菇。 幸亏当时晾了些干的,要不然现在还真没有用的。 见男人把水给烧开了,钱朵朵将两大盆剁好的鸡肉倒进去焯水。 尽管现在还没什么香味儿呢,但桃花和平安还是直直的盯着,口水都要流出来了。 “闭嘴吧,哈喇子都要进锅了!” 钱朵朵好笑的望着两个小家伙,许久没吃鸡肉,看来是真馋了。 被大姐当场揭发,两个小家伙不好意思的捂住了嘴巴子。 “去玩吧,今儿晌午就让你们吃上鸡肉。” 虽说自己对银子格外的执着,但也不是抠搜的性子,该吃还是得吃的。 只是这话刚一说完,就遭到了郭氏的反对。 “吃啥吃?还是卖银子吧!” 郭氏一边说着,一边将桃花和平安推到了一旁,让他们去一边玩了。 一斤就能卖上好几百文钱,吃到嘴里太浪费了。 “……………”钱朵朵。 又来了,她无语的看着郭氏,也能理解,毕竟苦日子过的太多了。 咱不反驳她,更何况反驳了也没用,到时自己该怎么干就怎么干,反正是她说了算。 想起了那一大海碗的鸡血,赶忙拿来了一个盆,倒了进去。 又拿了十个鸡蛋打在了里面,放了些调料和油。 最后又加了半舀子水,先放在一边儿,等一会儿再蒸。 看时间差不多了,端出了大半盆的糙米,让郭氏焖上。 大锅里放了两大勺子的油,先用小头蒜爆香,加入调料后倒入了鸡块。 翻炒的差不多了,开始往里面加水,又将泡发好的蘑菇倒了进去。 上面又摆了一个大帘子,将之前调好的鸡血放到了上面。 这才盖上锅盖,转头看向了男人。 “接下来就是你的活了。” 说完就爬进了马车,弄闺女去了。 估摸着鸡血蒸的差不多了,钱朵朵的脑瓜子,又从车窗里探了出来。 “娘,鸡血端出来吧,再把粉条放进去。” “唉!”郭氏答应了一声。 掀开了大锅盖,将帘子提了上来,又将粉条放了进去,加了些盐巴,这才又盖上了大锅盖。 看着那颤颤巍巍的蒸鸡血,沈北轩咽了咽口水。 瞅着还挺嫩的,不晓得有没有馆子里蒸的好吃。 等钱朵朵将福宝哄睡之后,郭氏已经把炖好的鸡肉盛了出来,足足装满了三个大盆。 “娘,咱们一会儿就吃这个!” 她一边说着,一边使劲的吸着鼻子,都佩服自己,手艺咋这么好呢,这也太香了! 想着今儿个上午一定要饱餐一顿,把馋虫喂的饱饱的。 心里正寻思着,郭氏就不满的皱起了眉头。 “吃啥吃!那不还有蒸鸡血呢吗!” 郭氏皱着眉头,指着石桌上的那一大盆蒸鸡血。 那些足够这些人可劲吃了,怎么还能糟践鸡肉,那可都是白花花的银子。 “娘,那味道能一样吗?” 钱朵朵不满的皱着眉头,直接从郭氏的手里夺过了勺子。 又去一旁取来了大海碗,自己亲自动手,就不能跟她好说好商量的。 见闺女的倔脾气又上来了,郭氏眉头拧到了一块儿,特别是看她盛出来的那一大碗鸡肉,心都在滴血。 但平安和桃花可高兴了,瞧着大姐端了那么大一碗鸡肉,高兴的嘴都合不上了。 早就盼着吃了,可又不敢说出来,这会子是打心眼里高兴。 瞧着桃花和平安嘴乐的都合不上了,钱朵朵直接招了招手。 “赶紧过来吃饭!” “嗯。”两个小家伙喜滋滋的凑了过。 正要拿起筷子,在瞧见了走过来的钱大山时,兴奋的喊了出来。 “大姐,爹也来了!” “嗯?”钱朵朵回头。 见钱大山正抿着嘴走了过来,来到跟前,笑呵呵的指着大海碗里的鸡肉。 “又炖小鸡子了!” 见媳妇和孩子们这个点没回来,便猜到应该是在这吃了。 一想起大嫂熬的野菜糊糊,实在是没胃口,这才想着凑过来蹭个饭。 只是没想到伙食这么硬,不但炖了小鸡子,还有那么一大盆的蒸血,看着也太馋人了。 看着老爹的眼珠子都掉到鸡碗里了,钱朵朵还没等说话,身后的郭氏就抢先了。 “你来干啥?” 郭氏端着糙米饭来到了跟前,不满的瞪了男人一眼。 赶着饭点来,这一看就是来蹭饭的,都这么大人了,就不怕被人笑话。 对上媳妇埋怨的眼神,钱大山摸了摸鼻子。 “我就是没事闲逛,溜达到这了!” “骗鬼呢?”郭氏又不满的瞪了一眼自家男人,但还是把手里的饭递了过去。 装都装不明白,那点心思都写在脸上了。 “……………”钱朵朵。 她戏谑的看着郭氏,见老爹来明明挺开心的,却硬要装模作样的瞪眼珠子。