第46章 甘蔗水
第46章 甘蔗水 尽管看着那些菜也有点心疼,但钱大山还是招呼大家坐了下来。 “都坐吧,别傻站着了。” 闺女也真是的,有好东西也不省着点吃,这么多肉菜都能分好几顿吃了。 这一下子都吃没了,往后她们两个就没吃的了。 可做都做了,当着大顺和二顺的面,也不好说什么。 但桃花和平安可不客气,看着桌子上的菜笑眯了眼。 “谢谢大姐。” 接过了大姐递过来的米饭,忙拿起了筷子。 平时在家里连桌子都上不去,有好吃的更是轮不到他们,但在大姐这里就不一样了。 不但能在桌子上和大人一起吃饭,还可以敞开肚皮吃,觉得在大姐这比在家里都放松。 见两个孩子都端起了饭碗子,其他人也拿起了筷子。 “大姐,这也太好吃了!” 平安抿着小嘴,嚼着嘴里的肺管子,笑眯眯的望着钱朵朵。 这东西脆脆的可真好吃,以前从未吃过的。 “这个也很好吃的!” 桃花也晃了晃筷子上夹的肺片,又辣又香,比娘亲炖的鸡肉都好吃。 钱朵朵宠溺的望着眼前的两个小家伙,还没等说话,对面的钱大山也夸了起来。 “我闺女这手艺都能开馆子了!” 钱大山嚼着嘴里的肺片,一脸得意的样子。 就闺女这手艺,怕是馆子里的厨子都得比下去。 “可不嘛,要不朵朵你也去镇子里开个馆子吧!”二顺也跟着附和。 这炒肺片不是没吃过,可也没吃过这么香的,一点腥味没有不说,还麻麻辣辣的,吃着真是过瘾。 “可不是吗?朵朵你这手艺是真不错。”大顺也跟着附和。 以前还真不晓得,这丫头做饭的手艺竟然这么好呢! 沈北轩虽未言语,但他不得不承认,这女人做菜的手艺确实不错。 就眼前这菜的味道,一点也不比馆子里的差,甚至有过之无不及。 就是看着那两大海碗的肺片有点心疼,太奢侈了。 看着大家对自己的菜都赞不绝口,钱朵朵也开心的笑了。 “哪有你们说的那么好,我也是胡乱弄的。” 就一个炒肺片,就把他们香成这个样子,那还没让他们吃到酱香味浓郁的卤菜呢,简直能香掉大牙。 之所以只做了一个菜,也是怕被别人看出什么。 毕竟她这才刚分家,主打的一个穷,吃的太丰盛的话,让人传闲话不说,指不定又会招来什么麻烦呢。 而且她也没想着太奢侈的过,毕竟以后的日子还长着呢。 能过上这种日子就不错了,总比原主连稀粥都喝不饱强多了。 接下来,大家就只顾着往嘴里忙活了,就连沈北轩也不想什么奢侈不奢侈的了。 这野菜蛋花汤泡菜米饭,在时不时的来口肺片,简直是太幸福了。 一顿饭下来,两个海碗和野菜汤的盆都剩了个底,把钱朵朵都看傻眼了。 之前还想着怎么也得剩下大半碗,结果就剩了个碗底。 现在算明白为什么这里的人这么穷了,太能吃。 就连那么小的平安和桃花,每人都吃了两碗糙米饭,还不算那么多菜。 幸亏自己多做了些,要不然都填不饱肚子。 饭后,钱大山和大顺他们就回去了。 平安和桃花本想着留下来,但还是被老爹给拽走了。 时不时来改善一顿就不错了,总不能在闺女这吃起没完没了的。 钱朵朵有心想把两个小家伙留下,可老爹一副没商量的样子,她也没办法。 回去就回去吧,反正离得近,想来随时都可以过来。 见沈北轩也走了,钱朵朵赶忙跑回屋子,拴好了门,钻到了空间里。 舀了差不多十斤面,用温水和成的面团,放在空间里发酵。 这个地方是没有酵母的,只能是用这种自然发酵的法子。 又把从大顺那要的几个钉子钉在了墙上,扯好了绳子之后,把之前腌好的腊肉都挂在了上面。 因为之前忙,就把这事给忘了,这会子早已经入味了不说,颜色也是深红的,看着都眼馋。 忙活完这一切,才走出了空间,试了试新安的防盗窗和防盗门。 大顺和二顺的手艺是真不错,不管是防盗窗还是防盗门,都严丝合缝的。 看时间尚早,开始处理核桃和大枣。 没敲碎那些的核桃都给敲碎了,又把大枣去核切成碎末。 等这一切忙活完的时候,脖子都抬不起来了,天色也暗了下来。 又饿了,肚子饿的咕咕直叫。 跑回了屋子,将晌午剩下的米饭和肺片,连同着野菜汤都干进了肚子里,立马就觉得浑身有劲了。 看着外面暗下来的天色,道上一个人都没有了,正好适合她干活。 这里没有什么先进的机器,差不多每家院子里都有两个磨盘,一个是磨粉的,另一个是去壳的。 钱朵朵把甘蔗抱到了去壳的碾子旁,就是一个圆圆的大磨盘,上面放着一个大石滚子。 把甘蔗掰成了小段,放到了磨盘上,推动石滚压在上面,原本还好好的甘蔗,很快就压的稀碎稀碎的。 甘甜的汁水顺着石槽流到了木桶里,很快第一波就碾完了。 又放上了一些在上面继续碾压,很快汁水又流了出来。 推着石滚子,就这么左一圈右一圈的转了起来,到后来都不敢睁眼睛了。 现在算是真正的明白,为什么那些毛驴在拉磨的时候,头是要照着的,真晕呢! 桶里的甘蔗水装满之后,就提进了屋子,倒进了大铁锅里,又出来继续碾。 在各家各户都已经进入梦乡的时候,钱朵朵还顶着月亮在推着石碾子。 等把所有的甘蔗都处理完之后,累的腰都直不起来了。 一屁股坐在了地上,大口的喘着粗气,创业可真难呢! 没个帮手不说,就连一个说话的人都没有,心灵肉体都感觉到好孤单。 但也只是郁闷了那么一小会儿,就拽着石碾子站了起来。 “……………” 加油!一切都会好的! 她握了握小拳头,给自己打了打气,吃力的提着那桶甘蔗水回了屋子。 又看了看外面的天色,沈北轩到现在都没回来,到底该给不给他留门呢。 留吧,自己睡得不踏实,生怕进来坏人,不留吧,睡得正香被吵醒,那滋味老难受了。 那就再等一会儿,若还是不回来的话,再去把门拴上。 正要躺下来休息一下,就瞧见了灶台旁的烧火棍,直接起身拿了过来。 身边还是有个家伙心里有底些!