上坝酱油可是经过时间检验的,近两百年历史,好标啊!一定要想办法插上一脚,然后慢慢吃掉。 后世的千禾酱油可以几年就崛起。凭我二十多年的超前眼光,经营一个一百多年的品牌还不能成功?我自己都不信。 很多名优老牌企业主要是给体制和落后的经营理念给拖垮了,不是产品不好,是营销没跟上。 正月初六,我和小飞女与大舅一家子回到江油。 初七,我带小飞女去市人民医院作了专业检查,确定了小飞女近两个月的身孕。 “快两个月了?真是太好了!”舅母听到确切的消息也很高兴。 “小山,要不这几天你们到处玩玩?”大舅今天也去厂里打了一头,刚回来。 “我看还是不要了,小菲现在不适合爬山涉水,以后吧!有的是机会。”现在那还敢带小飞女乱跑。 “也好,那就在市里转转。” “大舅,我们干脆去你厂里看看,既然有那方面的打算,那我也认真去了解一下。”毕竟眼见为实,耳听为虚。 “好,明天上班我就带你们去参观一下,实际上我们厂也是有点看头的,怎么说也是近两百年的历史沉淀。” ...... “老张,这是我家里的小辈,今天带他们来厂里参观一下。”初八,我们到了上坝酱油厂,大舅给门卫打招呼。 “进去看嘛,我们这个厂可是有点年头的。”门卫老张说起自家厂来都一脸骄傲。却不知道在后世可能进全国酱油企业前三十名都不行。 从酱油厂大门进去,感觉到厂房还是比较老旧,大舅先让我们等了一下,估计去给领导打招呼。 接着带我们看了蒸煮房,发酵池,还有一排排带帽的大瓦缸,大舅介绍说这是天然晒露场,在制作过程中为了让酱油日晒夜露。 大舅算是当了一把导游,一路介绍,也一路和一些同事打着招呼。 反正我也不懂,就一路看一路听。继续看了保留的更传统的酱油制作作坊和一些器具,还有专门介绍清香园历史的碑墙,一些与酱园有关的历史资料和文献。 渐渐让人感觉到清香园的那种历史的厚重感。 不过小飞女却看得没劲,最后的那些包装车间就懒得去看了。 接下来几天就在市里转悠。 “大舅,明天我们就回外婆家。”到正月十二吃晚饭的时候,我向大舅他们说了第二天的行程。 “怎么不多玩几天?” “不了,去陪外婆过元宵节,也让外婆开心一点。”小飞女答了话。 “你外公和外婆也顽固得很,我们劝了多少回,他们也不来江油,不过还好也不太远,我们也经常回去看看的。”大舅说完也叹了口气。 “现在小菲正好可以陪外婆一段时间,我过完元宵才回蜀都。” “厂里的事我也帮你打听了一下,说文件是下来了,改制是铁板钉钉的事,但具体怎么改还没头绪,有消息我再通知你。”大舅说起了酱油厂的事。 “没事的,大舅,这个事慢来,你随时关注事情进展就行了。对了,大舅,你看这样,我出钱在你家装一部电话,到时有什么事也好联系,必然有些话在公用电话里也不方便说。” 我算是给大舅家帮忙办事的福利了,反正也不是外人。 “没那个必要,小山。” “是啊!小山,装电话很贵的,不划算。”舅母也接上话了。 “没事的,就这样定了,我是真想把这事办成。” “真没必要,小山。” ...... 正月十三,我给大舅家留下五千元装电话,又和小飞女回到了外婆家。 正月十六,已经是九三年的二月七号,我终于回到了蜀都的大房子。 本来劝小飞女先回蜀都待两三个月,出怀了再去外婆家。可她还是不肯,我想也算了,免得触景伤情,陪陪外婆也不错。 回想这次江油之行,上坝酱油厂我是不想放过。收购的可能性应该不大,入股倒有可能,只是这个事应该不光是有资金就行,还得考虑资格的问题。 看来先要注册一家食品公司才行。后世的调味食品公司做的产品很多,包括味精鸡精什么的。 自己做可不想弄得太复杂,把酱油做好,嗯,还有郫县豆瓣,这个可以做。 郫县豆瓣名气倒大,号称川菜之魂,不过普通人只知道郫县豆瓣,认牌子的人到不多。 后世的郫县豆瓣品牌比较散乱,行业集中度很差,好像就鹃成和单单比较出名,那还是因为我是做餐饮行业的。 如果能把郫县豆瓣做一个家户喻晓的品牌出来,估计都不比李锦记差。这也是可以做成百年企业标的,看来得去郫县调研一下。 嗯,郫县蓝光镇,自己前世的一个老下属在那里,直接找她了解情况不正好。 “咯咯咯......咯咯咯!”随着一串唤鸡的声音,二月八号,我骑着摩托车来到郫县蓝光镇宋家村,几十公里,一个小时多一点就到了。 凭着前世的记忆,来到我前世下属的家。 这是一家典型的蜀都郊区农家小院,现在还是四间瓦房,加上简单篱笆围成的小院,不是我10年来看下属时的小楼房。 一个四十多岁的中年妇女正在喂鸡,屋檐下有一个少妇在奶孩子,不知道有没有搞错,先看看。 “阿姨你好!我想向你打听个事。”我到篱笆门前向中年妇女打招呼。 “什么事?”中年妇女停下了喂鸡的动作迎了上来。 “我......我是小山食品公司的,公司派我来了解一下郫县豆瓣儿的市场情况。”这是我在半路想好的说辞。 “食品公司的?哦,进来坐。”中年妇女连忙打开了篱笆门。 “谢谢阿姨!”我架好车,不客气的进去了,本来这次来就是有针对性。 到了屋檐下,我看到了那个少妇,正是我要找的人。她已经停止了奶孩子,孩子应该有六七个月大。