回去的路上,吕冬就让杜小兵给合作的装修公司打了电话,希望能尽快确定装修上的事。 装修公司的人答应下午就会过来。 到大学城,在和平饭店简单吃过午饭,大伊万下午有课回校,杜小兵刚出门就被徐曼缠上,甚至要跟着杜小兵去艺术学院。 老杜头疼的看吕冬,吕冬不掺合这些事,拿钥匙开肥羊火锅店大门,进去躲清闲顺带等人。 有段时间没开门,肥羊火锅从吧台到桌子,都落了层灰。 吕冬里里外外转了一圈,这笔生意真的很划算,不说店铺,单单店里的设备,就值不少钱。 所有的桌椅都是实木的,木头种类他这个外行看不出来,死沉死沉的,不可能是松木、杨木或者桐木,估计最差也是橡木。 半开放式厨房里面,羊肉切片机有两台,大冰柜三台,各式火锅用厨具整齐摆放。 现在的电磁炉还是比较昂贵的奢侈品,虽然最早的肥羊火锅是南方人开的,但走的是典型的北派火锅路线,所有的锅全是传统的铜制火锅,单单这些锅就得好几千块钱。 店里没有装中央空调,立式空调足以保证制冷效果。 墙壁刷的乳胶漆都是上等品,内部重新装修只要撤掉火锅的介绍和宣传画框,简单做些调整就行。 当然,厨房和现有的桌椅要全部撤换掉。 这些东西,吕冬不打算卖掉,等县城那三家店拿到手,说不定还有用武之地。 全是崭新的设备,都没怎么用过。 火锅店是两家店铺连通组成,整个商铺的结构属于钢筋混凝土浇筑,店铺之间的隔断使用的空心砖墙垒成,一楼和二楼各自开了三米宽的通道,看上去没多大影响。 两间店铺都是90平大小,如果全跟汉堡皇通开,后者的营业面积接近300平。 吕冬考虑,300平是不是有点大,单独一间店与汉堡皇连在一起,也有200平了。 这不是以后公摊面积大到叫人崩溃的高层住宅,使用面积和建筑面积相差极小。 面积太大,座位太多,也有一个不好处,人气略低时,就会显得格外空旷,给人造成生意不好的心里错觉。 这是快餐,不是酒店。 生意往往都是人越拥挤,越吸引人。 吕冬考虑,单独一个店面跟汉堡皇连在一起,另一间店留作他用。 以十五万拿下这两家店,怎么看都是非常划算的买卖。 不管杨国强是不是有别的的目的,这颗糖衣炮弹他吃定了! 八点在线,监督电脑安装的一个小伙子瞅见隔壁开业,立即回店里拿起电话,拨了个手机号码:“王哥,是我,小王,你不是让我注意南边肥羊火锅动静吗?这店门开了,我看到有人进去了。你立即赶过来?好的,我会在门口看着!” 挂断电话,小伙子搬个椅子,拿一份报纸,坐在门口看南边邻居的动静。 报纸是青照周刊,头版头条上面有关于大学城的最新消息:青照县委XXX会议结束,新一届县委常委集体亮相…… 然后是具体人物介绍,最后一位的名字与大学城有直接关联——大学城管委会主任杨烈文 有汽车发动机声音响起,小伙子抬头看,一辆面包车停在肥羊火锅门前,车上喷涂着装修公司的字样。 有俩人下车进入店里。 这是要重新装修?小伙子诧异,难道店叫人买下来了? 吕冬在店里看到人进来,上前握手,颇为客气的说道:“谢工,麻烦你又跑一趟。” 叫做谢工的人三十来岁,之前俩店的装修就是他负责的,笑着对吕冬说道:“应该的,应该的,我们是合作伙伴嘛。” 吕冬直入主题:“这俩店我已经买下来了,准备跟隔壁汉堡皇打通……” 他详细的说了下自个的要求,包括外部装修,以及把汉堡皇的大广告牌延伸过来。 谢工主持过不少店铺装修,本身见多识广,说道:“三百平方的店铺,确实过大,泉南肯德基和麦当劳的旗舰店,也没有这么大的面积,西式快餐店不是酒店,面积过大不利于聚拢人气。” 吕冬附和:“两家店铺连在一起,接近200平,足够了。这些天店里有过统计,外带比例本身就比较高。” 比起汉堡皇的装修,这边要简单许多,把另一边墙上开口堵住,店里店外装修规制,最后再在南边砖墙上开通道。 这样既不耽搁装修,也不影响隔壁汉堡皇正常营业。 至于北边那个店的用途,吕冬也有所考虑,学府文苑未来是个人口上万的大型社区,南边、东边和北边不算远的地方有其他小区,又靠近五所大学十万人,吕家绝味熟食店完全可以在这里设点。 这个店铺,吕氏餐饮公司可以租给吕家食品公司。 九十平的面积,除了卖日常的熟食,还可以销售真空包装的卤制小吃。 学生和年轻人也是这方面的主要消费人群。 本身就有汉堡皇成熟的装修方案,跟吕冬交换过意见,谢工和拉他来的司机告辞,明天五一也不休班,会带人过来实地测量各种数据。 对于绝大部分私人企业来说,双休都是传说,加班费要看老板良心。 青照县的私人餐饮店,像吕冬这样一个月给正式员工四天休班,晚上超过九点还有加班费的,绝对属于良心店铺中的良心店铺。 这年头,干餐饮店的,哪个不是没黑没白。 吕冬的要求当然也高。 谢工刚走,店门突然被人轻轻敲响,吕冬转头看过去,一个身材矮小,短手短脚,偏偏顶着颗大脑袋的人进来。 看到吕冬,这人略微有点意外,满脸堆笑:“哎呦,吕总!” 吕冬也笑:“王总咋来了?” 王栋往前两步,伸出右手跟吕冬握手,断了一个指节的食指异常醒目。 吕冬跟他握了握手,说道:“这店好久没清扫,到处是灰,也没个地方坐。” “不用,不用!”王栋轻轻摆手:“站着说话就挺好。” 他大头大脸盘,全是笑:“刚过来,就看到这店开门了,以为杨老大出来了,没想到是吕总在这。” 这话中探听的意思很明显,吕冬之前听过王栋的话,知道他对这店有想法,为断绝他的念想,也不兜圈子,直接说道:“杨富国的儿子杨国强放出来了,这俩店不牵扯杨富贵,杨国强把店卖给我的公司了,今上午刚过完户。” 听完这话,王栋眉头立即一皱,接着舒展开:“吕总好快的速度,好充裕的资金。” 吕冬轻描淡写:“杨国强主动找我推销,我也不好意思不买。”他抢在王栋开口之前,继续说道:“正好,这俩店我也有大用,就接下杨国强这份好意。” 这话意思很明确,店铺我有用,你想要的话,就别开口了。 一般情况下,不好意思的人,听到这话也就算了。 王栋却又问道:“吕总,不知道你买这俩店要做啥用?” 吕冬笑了笑:“我的汉堡皇店生意比预想好太多,顾客天天爆满,我打算把这边跟那边打通,成为一个店铺。” “俩店都用?”王栋进一步问。 吕冬看着他,直接说道:“另一个准备给村里的食品加工厂,我吕家村的。” 王栋知道,吕家食品公司,专门做猪下货和鸡类熟食。 这俩店铺他一直在关注,本来以为杨富贵的案子几个月才能有效果,没想到一时大意,竟然叫人得了先手。 大学城这片市场没有网吧,按照在外地考察的经验,多一台电脑,就多一台印钞机。 王栋忍不住,说道:“吕总,兄弟有个不情之请,不知道你记不记得,上次见面的时候,我提过,八点在线那店太小。我那店就紧挨着北边这个铺子,这俩铺子应该是单独的手续,能不能将北边这个转让给兄弟我?” 他话说得敞亮:“当然,我不能让吕总吃亏,不论吕总多少钱买下来的,我加五万。” 这话可谓诚意十足,毕竟单独一个铺子也就十来万,再加五万,多了近百分之五十。 吕冬傻了才会把到手的聚宝盆卖掉,不说别的,等到七八月份学府文苑住户入住和附属学校开学,这店估计就能再涨五万。 “要不这样。”吕冬没有直接拒绝,换了一种方式:“我以北边这个铺子,入股王总的八点在线,咱俩合作一把?” 王栋脸色不变,右手拇指摩挲着食指的断口,说道:“吕总真会开玩笑,你是做餐饮的,我是做娱乐的,咱们是俩行业。” 吕冬认真说道:“我是真心想跟王总合作。” “我考虑考虑。”王栋应付一句,冲吕冬拱拱手:“祝吕总生意兴隆。” 吕冬笑:“祝王总的八点在线生意兴隆。” 对方根本没提租的事,似乎不屑于租。 王栋出了肥羊火锅店,回到八点在线店里,看店的小伙子过来问道:“王哥,咋样?” “吃到嘴里的肉,想要掏一块出来,难。”王栋摇头。 小伙子问道:“要不要……” 王栋瞪他一眼:“别胡闹!别乱来!” 他亲眼在新闻会上所见,一个十九岁的人,能这么简单?仅仅以为功劳大,共青团就把他推上去? 开什么世纪玩笑,功劳大的人多了去了。 王栋拿起手机,连连拨打电话,脸色很快凝重起来。 事情比他的想的复杂多了。 王栋叮嘱道:“这事你别管,干好你的事就行。” 别说手底下人,连他都决定暂时放放。 另一边,吕冬辗转托人问了下,王栋是县里主管招商的领导的小舅子,五年前就搞台球和录像厅,没什么大的劣迹,不是那种肆意妄为的人。 因为他不需要胡来。 非要说有,就是有次玩爆仗,手指炸掉一节。