年夜饭! 成小兰早早就把菜单子已经全部列出来了。 李氏看见之后惊愕了半晌。 “小姑这是要办大宴席啊!” 林巧儿凑过去瞧了一眼,笑道:“大姐,我想吃这个笑口常开和酸菜蛋饺!” 成小兰笑话她:[这两样又不贵,都是家常菜。] “真的吗?笑口常开是什么?” 李氏笑道:“是藕夹,两片藕夹一层肉馅,裹上面粉和蛋液去炸,就叫笑口常开。” 林巧儿懂了:“到底是开过饭馆的大姐,太洋气了,现在的菜名我都看不懂了。” 成小兰知道她在开玩笑,笑着摇头。 成老汉在院子里和儿子们准备贴对联,忽然,猛地抬腿大喊:“啊呀!瞧我这老糊涂啊!今年的炮仗还没买呢!” 成婆子一听,顿时要炸:“你个老糊涂的!当真是钻钱眼子里了是吧!腊月二十二的时候我就给你说要你买炮仗!你倒好,忘得影子都没见了!” 成老汉也没话反驳,他的确忙着赚钱,谁让他就是个爱财如命的呢。 年十没炮仗可不行,成正业立马道:“我去买!” 成婆子:“都十了!谁知道卖炮仗的地方开没开,要是没开,我就把你爹塞进炮仗筒里面给点了!” 全家人哈哈大笑,成正业这就换好衣裳准备出门去了,临走前,他凑到林巧儿身边问:“想去逛逛年十的县城不?” 林巧儿大惊:“一起吗?” 邱氏就在旁边抱着圆圆,笑道:“巧儿想去就去嘛,孩子有我,家里还有这么多人呢,孩子们刚喝完奶,估计一时半会儿也醒不来。” 林巧儿心动了。 每年过年,其实主要的活动就那几个,她还真没去看过年十的县城呢。心动不如行动,林巧儿点了点头。 成婆子也道:“那既然去了就再买点儿东西回来。” 林巧儿问道:“家里还缺啥娘?” 成婆子:“你们看着买就是,左右添点儿,正月里就能清闲些。” 成正业和林巧儿笑着应了。 到底是过年了,村道上人比之前少了大半不止,年跟前那次赶集,林巧儿可谓是印象深刻。当天的村道上人山人海,有车的套车,没车的走路,一路烟尘滚滚,那盛况简直像是举村搬迁! 今天却全然不同,各家各户都在自己的小院子里忙着煮菜烧肉的,倒是没什么人进城了! 人少,车就行地快,没到半个时辰,两人就到县城了。 林巧儿刚一下车,就被冷风吹地缩了缩脖子。下一瞬,一条围脖就圈上来了。 “……” 林巧儿不乐意:“不戴。” 成正业奇怪地看她一眼:“平时不都戴着吗,风大,乖。” 林巧儿:“……” 他没看出来今天她穿了新衣裳嘛! 她出了月子之后两人都在忙,算起来,两个人都很久没有过这么悠闲的独处时光了。所以林巧儿在出门前特意换了条新裙子 ,谁知道…… “没想到那边还有卖羊杂汤的,喝吗??()_[(.)]?△?*?*??()?()” 成正业忽然道。 两人一大早就出了门,连早饭还没吃上。 林巧儿更不高兴了:“……()?()” “你觉得我穿成这样适合喝羊杂汤吗?()?()” 成正业一愣,这才注意到她今日穿了一件粉色的对襟掐腰小袄和白色的裙子,甚是娇俏好看,男人愣了愣,随即恍然大悟。 “我的错。()?()” 他笑着上前,伸手就拉住了林巧儿的手:“咱们去翡玉楼吃。” 林巧儿睁大了眼:“翡玉楼今天还开业吗?” 成正业:“开,他们还承包年夜饭,自然是开的。” 现在时辰还早,简单吃个饭再回去的确来得及,林巧儿想了想,就点了点头。 “不过先去买东西吧,万一炮仗一会儿没了。” 成正业点头道好。 好在县城里的烟花爆竹店都营业到下午,成正业去的时候还没收摊,那掌柜的听说他们的来意后笑道:“您平时在忙着赚大钱呢吧?连爆竹都能忘记买。” 成正业笑了笑没反驳,只是好奇他怎么知道的。 “今天来我这儿的,可都是一样的客人!恭祝您来年发财!” 成正业和林巧儿恍然大悟,立刻笑道:“您也发财!” 成正业买了不少,去年的爆竹就没放过瘾,林巧儿知道他喜欢热闹,就随着他去,走出爆竹店,林巧儿便和成正业往翡玉楼走。 林巧儿这才注意到街上的摊铺真的已经少了很多,想来大部分人都回家过年,剩下的,要么是爱财的,要么就是家就在县城,摆到中午也就散伙了! 翡玉楼的管事和成正业是老相识了,今天一见,立马笑着迎了上来。 “哎呀!见你这么多次,还是头一回在年十见到你!” 成正业笑:“过来坐坐,耽误您赚大钱了。” “哪里的话哟,今天只有几桌子定了晚上的席面儿,这白天没人,你们倒是随意坐!” 成正业带着林巧儿去了二楼小包厢。 从这里支开窗子,就能看见楼下的街道。 说起来,她和成正业真的很少出来吃饭,之前去过好几次团圆饭馆,翡玉楼还是第一回来。 成正业给她倒了一杯水:“一会儿这边会有个舞狮团的过去,正好能看见。” 林巧儿瞪大了眼:“你怎么知道!” 成正业波澜不惊:“以前我还在里面耍过几天,每年十他们要绕城一圈,免费给百姓们观看,图个好意头。” 林巧儿彻底惊呆,她就真的很想知道,成正业到底还不会什么! 不过说到舞狮,她自然就想到了成亲那天。 原来他都是在这儿学的。 林巧儿恍然大悟。 酒楼的小二今天也都不当值了,是管事亲自来招待的。 他笑着端上来几道小食:“哎呀,其实本来都不接散客了,但咱们是老熟人了,今个儿后厨随便做了几样自己人吃的,你们随便吃点,不收 钱!” 那管事端上来了一笼包子, 一笼蒸饺, 一叠咸菜, 两碗稀饭, 还有一碗麻辣水晶粉。 的确都是些家常的小吃,成正业和那管事关系也不一般,也就没客气,笑着应了。 小笼包还是带汤汁馅儿的,一口咬下去要吸溜一口汤汁才行,而蒸饺则是泡发的干菜和肉泥一起包的,干豆角嚼起来香的很,还有干荠菜的,大冬天吃上荠菜可不容易,这让林巧儿又怀念起了春天的野菜,又有些迫不及待期待春天了! 稀饭和咸菜倒是没什么特别,倒是那碗麻辣水晶粉儿让林巧儿又爱又恨。 她吃辣一般,比不上成正业,但就是越不能吃越想吃。水晶粉儿已经不算得什么稀奇,大姐也会做,巧儿吃过凉拌的,但是这样煮开的倒是第一次吃。 碗上飘着一层红油,汤底是又酸又辣,撒一些炸过的花生米、小黄豆、一把葱花一把芫荽,再有切成细细的肚丝,一口肉一口粉,吸溜一下,酸!辣!这两种滋味直接冲到鼻腔去,受不了刺激的可能当场就要打个大大的喷嚏! 但是它香啊!它好吃极了! 因为只有一碗,默认是能吃辣的成正业解决这碗,但他刚吃几口就看见对面的巧儿伸着脖子巴巴看。他没忍住笑了:“想吃吗?” 林巧儿纠结:“我再吃一口吧,就一口。” 成正业作势把碗端过去放在她面前,结果还不待林巧儿伸手呢,他又猛地收回去了:“不给。” 林巧儿:“……” 往复两次,再好脾气的人也恼了。 “成正业,你幼稚嘛!” 都连名带姓喊他了,成正业再不敢逗她。 “给给给,我就没吃几口,都给你。” 他连忙讨好般献了上去,末了又道:“喜欢就打包一份儿回去!” 林巧儿哼了一声:“不必,我就尝尝嘛,晚上还要吃大姐做的好吃的呢。” “成成成,都依你。” 林巧儿就是嘴馋,吃了几口后就不行了,一直喊着辣。 好在稀饭是花生稀饭,早早就晾冷了的,解辣正好,她咕噜咕噜地喝,成正业就宠溺地看着她。 最后还是成正业解决了那碗麻辣粉,把蒸饺都给了她。 楼下传来了喧嚣声,当真是舞狮团过来了,林巧儿连忙推开窗户就往下看。 队伍很长,大概有十来个精壮的男人,上半身套着狮子套,下半身只穿一条束脚裤,动作利落,连带着那狮子都看起来威风凛凛,活灵活现。 百姓们都跑出来拍手叫好,场面一度十分热闹。 林巧儿也看得开心,时不时也拍手叫好。 成正业凑过去也看了看。 忽然,也不知道哪个小伙子技艺生疏,跳地稍微迟了,没跟上前面,狮子套忽然就掉落了下来,他呆呆地站在原地,一下子就露出了精壮的胸膛。 嚯! 还真是美好年轻的肉.体呢! 街上不少妇人都捂住了眼,但也有胆大的,直勾勾看着还调笑,林巧儿也 愣住了,一时之间都没什么反应。()?() 不过下一瞬,就有一双大手把她眼睛给捂住了。()?() “回家看我,我比他身材好。” ?地绵绵提醒您《农家漂亮小福妻》第一时间在[]更新,记住[(.)]???_?_?? ()?() 成正业的声音明显有些不悦,还颇为嫌弃的看了眼街上那小伙。()?() 林巧儿愣了愣才反应过来他在干嘛,没忍住,噗嗤一声笑出了声,顺带也打掉了他的手。 “谁稀罕看你!” 她关上了窗,脸颊有些烫。 两人吃饱喝足,这才走出了翡玉楼。 倒也不耽误人家除夕夜赚大钱了。 街上还有一些走街串巷的货郎,正经摆铺子的,基本都准备收摊了。 两人刚转过街角,就又看见一位卖糖炒栗子和糯米藕的老伯,大冬天的,那老伯一个人出来摆摊看着也不容易,林巧儿示意成正业去买一点。 成正业走上前,那老伯一听,笑道:“好好好,你们是今年最后两位客人了,便宜给你们!这糖栗子是今早我才炒的,新鲜着呢!” 林巧儿也走了过去,低头一看就发现这糖炒栗子个头大,表皮还炸了口,露出里面黄灿灿的肚子,看上去就很香甜。 “剩下的我们都要了。”成正业道。 林巧儿又去看那个锅里的糯米藕,这种藕她也会做,就是在藕洞里面填满糯米,和糖水蜂蜜一起熬。不过这老伯熬的倒是奇特,他不像别人一样整块藕下去煮,而是提前就切好了片,林巧儿没忍住问:“老伯,您这样塞糯米不是很麻烦吗,而且单片也比整块要费蜜一些。” 那老伯笑了:“糯米还是整个的时候灌进去,只是在熬之前我把塞了糯米的藕上锅蒸了一遍,等大概成了型再切,这样出来更有嚼劲,至于费蜜……嗐,大过年的,都苦了一年了,何必计较这点儿成本,让大家甜甜蜜蜜的过大年!” 林巧儿笑了:“老伯,这些我们都要了,也祝您来年身体健康,万事顺利,生活如蜜。” 那老伯哈哈大笑:“好嘛,你这个女娃娃,好的很,老头子我便宜给你们!” 成正业立刻爽快的付了钱。 回去的路上,林巧儿尝了尝那糯米藕,的确比那种普通的要有嚼劲,吃起来的口感还有点像果脯。 她还蛮喜欢的。 回家的路上,又起了一阵风。 成正业两手提着大包小包的没法拉着林巧儿,只侧着身子替她挡风。 “冷吧?” 林巧儿笑着摇了摇头:“还好,今年没下雪,有太阳呢。” “我口袋暖和,你把手放进来暖暖。”成正业忽然道。 “才不要……”林巧儿拒绝。 大白天还是大街上,像什么话。 成正业笑道:“死要面子活受罪。” 林巧儿瞪了他一眼。 不过是真的冷啊,别看这大冬天有太阳,也扛不住冷风嗖嗖的刮,那条被巧儿嫌弃的围脖也早就被她牢牢地裹在身上,她一边走一边瞧瞧身边人,这才发现成正业是真的火炉啊,这种天气他都不怕冷,感觉浑身都热气腾腾的 。 林巧儿垂下了眸,两人又走了一截,她趁着成正业没注意,忽然一下伸手,直接朝着成正业领子里一伸! 她手冰冷,绝对有他受得! 哐嘡一下!成正业手上的东西都掉在了地上,林巧儿则带着得意的笑。 她心满意足地欣赏着成正业脸上的错愕和皱在一团的痛苦表情,第一回感觉自己赢了,她欣赏够了才慢慢地收回手:“哼!谁让你刚才说我的!()?()” 可当她的手马上就要收回来时,成正业反应了过来,忽然伸手摁住!林巧儿奇怪地抬头看他,就看见了男人眼里的一丝痞笑。 “暖好了吗?再暖暖。()?()” 成正业力气大,隔着衣裳也能把她小手摁在里面,林巧儿这才反应过来他的意图,“你!?()_[(.)]???♀?♀??()?()” “这可是你自己送上门来的。()?()” 成正业唇边噙着笑,拉着她的手不让走。 “怎么反悔了还?啧,我都说了我身材比刚才那个人好,巧儿偏不信,还非要上手试试。” 林巧儿脸瞬间爆红。 “住嘴!” 她慌极了,只因这个姿势……实在不雅,简直就像她当街调.戏…… “快松开!” 林巧儿伸脚去踹他,这周围其实没人,但她慌得不行,和刚才得意的神气模样判若两人。 这会儿,轮到成正业欣赏了。 好不容易欣赏够了,成正业才慢悠悠地松开了她,林巧儿这会儿早就恼了,把头一迈,再不肯理他! 这回去一路,都冷着一张小脸! 成正业只好又低下四地哄。 乐此不疲。 等到家之后,院子里竟然升起了一个大火堆,成正业老远看见还以为是家里着了火!猛地就冲了过去,走近之后才发现,原来是大姐正在院子里烤羊。 这羊,正是成正旺带回来的那一只,以往每年吃炖羊肉吃烦腻了,成小兰提议直接架在火堆上烤! 整只羊直接被两个大铁签穿过,用树杈子架在火上,时不时的就翻转一回,再大把大把撒料、刷油,没一会儿,整个院子里都是烤肉的香味!直接要冲到天上去了! 林巧儿道:“我感觉自己又饿了,马上就好期待大姐的团年饭!” 众人皆笑。 忙活到黄昏,村里已经有不少人放起了第一道爆竹,这是要马上吃团年饭的意思! 成家也不例外。 成小兰在厨房忙活了整整一天,连上昨个儿准备和收拾,差不多有两天的功夫,这可把众人所有的馋虫和好奇心都勾了出来。 小兰这是忙活啥好吃的呢? 在开饭之前,成正才还来,即便是分了家的,除非自家的儿子也娶了妻,否则那年岁还小的,都是回父母身边吃年夜饭。但成正才今年没破。 成婆子和成老汉心情好,也没推拒,只说初一不出门, 初二再去,成正才道好。 只是他临走之前才发现二弟竟然也在这边,看他那模样,明显就是怀念老屋的年味和人情味,成正才觉得弟弟没有担当,淡淡地打了个招呼后就走了。 一个小小的插曲,影响不到成家人干饭的心情。 “都上桌吧!我要放炮了!()?()” 成正业在门口喊。 众人笑呵呵地:“放吧!等不及了!()?()” 一点火,成家小院门口便噼里啪啦的响了起来。 与此同时,屋内的大圆桌上也已经满盘子满碗了。 好家伙,光是凉菜,这排名就足够的大!那duanduangduang的猪肘子、薄厚均匀的酱牛肉、再加上用冰鉴冻过的水晶脍! 成老汉瞠目结舌:“小兰今天真是下了大功夫哟!18()18?18。?。?18()?()” 成小兰笑着没反驳。 成正旺拿出了酒来,兄弟几个都开始整上两盅。 凉菜就要吃上一会儿的,趁这个功夫正好炒热菜。不过小兰今天当真都准备的是硬菜,炒的反倒没几个了。 先说那烤全羊,直接整只上桌子就成,也学学那北方蛮夷的吃法,简单地划了几刀之后就各自用手吧!不过成家可没那样的大盘子装,干脆用洗干净的干荷叶和芭蕉叶铺上去,一下子就占了大圆桌的一半! 再来就是每年年夜饭必不可少的鱼,年年有余,这鱼,小兰也是花了大心思,鱼头鱼尾分开做,鱼头直接用红泡椒铺了一层上锅蒸!所谓剁椒鱼头!看着就让人胃口大开!当然吃不了的,便也有些望而生畏了。 不过再看那鱼身,瞧着便没那么辣了!上面是黄绿色的辣椒? 这倒是看着稀奇。 红辣椒辣,青辣椒不辣。 成老汉放心的伸筷。 可乍一入口! 好家伙! 滋!! 酸爽直冲天灵盖! 好辣好辣好辣! 这怎么比那红艳艳的辣椒还要辣!!! 李氏连忙给成老汉倒了杯凉茶,笑着解释:“爹,这是府城现在最流行的绿泡椒,我给大姐带回来了一些,这看着没啥颜色,其实比那红色的还要辣呢。()?()” 呼呼呼—— 原来是这样。 看老爹这模样,几个儿子也耐不住了。 让他们也试试,这变了色的辣椒有多厉害。 成正业是能吃辣的,也伸了一筷子。 没多会儿,他也有些认怂了。 “四弟都受不了了么?”成正礼笑道,林巧儿也看了他一眼,撇了撇嘴。 她还在生中午那事的气呢! 她才不给他倒水。 不过看他脸都涨红了,林巧儿哼了一声,还是给他夹了一块儿冰凉凉的水晶脍。 这水晶脍是用鱼做的,但只取鲜,不辣,还冰冰的,解辣最好。 成正业受宠若惊地看了她一眼。 林秀才也作势要去夹,被邱氏拍了一下手:“你可得了吧!就你那本事,一会儿就要跑到井边去喝水!” 林秀才被老妻揭短()?(), 面子挂不住:“净瞎说……” 菜齐了?()?[(.)]??&?&??()?(), 谢安起身让成小兰坐()?(), 自己从别处又搬了张凳子过来。全家人围成一桌()?(), 成老汉先举杯。 众人连忙跟着举杯。 “今天是个好日子,大家都敞开了吃!这第一杯酒,先要谢谢小兰,给我们张罗了这一大桌子菜!” 成小兰也受宠若惊,连忙起身,众人齐声:“谢谢大姐/小姑!” “大姐明年饭馆肯定能发大财!” 成小兰也高兴,仰头一口把酒喝了,她很少喝酒,辣辣的液体顺着喉管要掀起一阵火,她刚坐下,盘子里就多了一筷子菜。 谢安若无其事的收回了筷子,成小兰看着他笑了笑。 除了两道辣的鱼,自然还有红烧,可鱼不是最要紧的,那羊肉却成了主位! 炖的羊肉本就已经是美味了,但这烤羊才叫他们涨了见识! 这烤全羊外酥里嫩,外面的表皮酥脆,张嘴一咬,就是鲜美的羊肉香!也不知上面抹了什么料,有点麻!带着时萝的刺激!嘴唇都麻酥酥的,但是根本停不下来! 羊油已经被烤干了,不会太腻,和烤鸡的味道又截然不同!这肉也压根儿就不适合用筷子,就合该大块大块的撕咬!享受最原始的快.感! 难怪“鲜”字一半鱼一半,老祖宗诚不欺人。 而往年那些最受欢迎的扣肉啊炖鸡啊已经被打入冷宫!全家人竟然把这头羊干得七七八八。 成正旺满足了,身和心的双重满足! 婆娘不在的这一个多月,他也没吃过这么好吃的饭菜,再说了,这羊是他买回来的! 爹娘还夸他买得好! 这顿团年饭,足足吃了大概快两个时辰,地窖里面的一坛好酒也都见了底了。 饭后,一帮人忙着收拾碗筷,另一边,成婆子带着儿媳和孙子们开始包饺子了。 再过一会儿,这就要放烟花了。 子时的天空黑漆漆的,都等着烟花冲上去炸出明年的一片灿烂。 家里的几个小孩子早就已经按捺不住,大海一大早就蹲在了四叔身边,等着四叔开始点火。 时辰到了,众人来到院中,成正业回头看了眼众人。 “都准备好了吗?” “好了!快开始吧!就等你了!” 成正业笑着应了一声,火折子一伸,引线飞速缩短,他起身超回跑,一下就跑到林巧儿身边,顺带握住了她的手。 林巧儿没往回扯,两人对视一眼,眼眸里甜丝丝的,就在这一瞬间—— 烟火“噗”地一下喷出一道银光,直直冲着半空而去!然后又“呼啦”一下散开! 满树银花,漫天繁星。 村民们在这瞬间都有着相同的默契,家家户户的烟火都开始升空。 “真好看啊!” “明年也放吧。” “明年咱们有钱了,买更大的。” “快看啊!奶!花花!” 成家人全部齐齐看向天空,烟火照亮了黑影,也照亮了他们的笑脸。 过年啦! 这可真是一个美好的节日,让人对未来的日子全都充满了新的期待!.