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144. 酸菜炒饭 (2更)你再不回来,娘都要……

农家漂亮小福妻 地绵绵 6694 2024-06-26 23:46
   从前两人相处时,因为小兰哑疾的原因,很多时候谢安只能通过她的表情来捕捉一些自己想知道的信息。但是现在,他有了新的方法。  这一晚,小兰的头顶几乎要冒烟,有人可劲儿地在她耳边欺负着、诱.哄着、她简直不敢相信那是自己的声音,咬住了唇、捂住了耳,却好似没什么效果。  昏昏欲睡之前,还有一道恶劣的声音在耳边响起。  “等咱们自己的房子起了,我能把你……”  小兰气恼地去捂他的嘴,谢安不说话了。只是眼光直直地盯着他,表露出自己的意思,目光犹如实质,成小兰懊恼地别开了眼,将自己缩在了被窝里,也不肯再看他了。  男人露出笑意,追了过去。  “这次休沐我在家待天,能给爹帮帮忙,你要什么东西也和我说,我帮你想办法。”  听说他能在家待日,成小兰自然是高兴的,而她转念想了想,道:“我想从摆摊做起……你觉得靠谱吗……?”  谢安:“为什么不靠谱,民以食为天。”  成小兰很高兴:“那我还是要之前那些家伙什,你见过的,摆摊的!”  当初成小兰在洒金桥下摆摊,两人的缘分因此而起,谢安当然见过,只是他故意问道:“想让我给你做?”  成小兰一愣,不是他刚才说的吗?  谢安也不知道是从哪里学坏了,笑着凑上前过这话,后果是……  成小兰再没忍住,狠狠地拧了他一把,谢安笑出了声,追了上去……  次日,秋高气爽。  成家的小院开始动工了。  村长带了大概十几个伙计过来,不过都是些中年汉子,因为征兵,年轻的小伙子基本都走完了,村长对成老汉道:“这是赵师傅,是咱们村里盖房子的一把好手,你们有什么要就跟他说吧。”  成老汉和成婆子便把自己的想法都说了。  还是想盖成老成家的布局,老两口在中间,几个儿女在四周,赵师傅听了成老汉的想法,立刻拍着胸脯表示没问题。  成婆子问:“大概多久能起呢?”  赵师傅:“快的话一个月,但是要下雨的话肯定要延后。”  成家人表示理解,两边又敲定了一下工钱,这桩事就算谈拢了。  下午,赵师傅就带着人过来开始运材料、挖地基。  而谢安,今日也在家里忙前忙后,运来了不少木头,开始给小兰做摆摊的家伙什。  胖婶问她一开始想卖什么,成小兰犹豫了一会儿,道:“炒米吧,怎么样?我发现你们这里挺喜欢吃的,炒米、炒粉都很受欢迎。”  胖婶愣了愣:“是,不过这炒米都是剩米的解决法子罢了,能炒出什么花样来?”  成小兰笑而不语。  林巧儿走了过来:“大姐别卖关子了,我看姐夫也饿了,你快去做一顿让大家尝尝。”  谢安在院子里锯木头,背影一顿。  小兰有些不好意思地看了眼林巧儿,转身去了厨房。  胖婶好奇地跟了过去。  炒米的灵魂是隔夜饭,只是大部分人不以为然,自然而然觉得新鲜米肯定不会用来炒,也就不会去总结其中的关窍,所以在冀陵镇人的眼里,这就是剩饭的做法。  但好吃的炒米胜过新鲜的米饭,因为这边人都喜欢吃酸菜,成小兰下午便打算做一道酸菜炒米,幸而冀陵镇的酸菜的确不错,从土坛子里捞出的酸菜外表泛着黄绿色,刚一开坛就能闻到一股浓烈的酸香,又脆又爽口。  细细切碎放在一边待用,再把猪瘦肉切成细肉丝儿,锅热烧油,肉丝滋啦一下就迸出肉香,肉丝儿是提前腌过的,翻炒两下就倒入切好的酸菜,胖婶在旁边猛地嗅了嗅:“嗯!香!我也做过酸菜炒肉,咋就没这个味儿?!”  成小兰笑了笑,手上动作不停,她过来几天已经掌握了这种大锅的做法,倒入松散的米饭,几个颠锅,米饭就均匀的抖落开来,而锅里还飘出了一股蛋香味。  “咋还有鸡蛋!”  胖婶惊讶,成小兰笑道,“鸡蛋提前就裹上了的,南方这种做饭叫金炒蛋。”  “好家伙。”  胖婶忍不住咋舌:“做个炒米还有这么多弯弯绕绕嘞,我从前就是嘚吧嘚吧一霍霍就得了。”  成小兰笑道:“用心做出来的任何食物都是好吃的。”  炒米出锅,一人一大碗,米粒儿颗颗分明,冒着热气,混合着肉香、蛋香还有酸菜的香味,不会太腻味!越吃越香!成小兰又手快地打了个简单的青菜汤,另外,前两天腌的韭菜已经可以吃了。  “这么快?不用腌很久吗?”  成小兰解释:“这是小菜,用辣椒酱抹匀掩的,和泡菜不一样,隔夜入味儿就可以吃了。”  胖婶开了眼,伸筷子尝了一口。  嚯!  生吃韭菜无疑是刺激的,但是这股刺激被辣椒酱盖了下去,这辣椒也不算很辣,隐约还有一丝丝甜,又腌制了一夜,已经变得温柔了起来,这小菜糊糊,用来下饭、送粥,都是一绝。  这样的吃法胖婶的确没尝试过,就像一个第一回进菜园子的人,这也好奇那也好奇的。  全家人都只顾得上埋头干饭,胖婶看向自家男人和一双儿女,忽然觉得自己之前好像太委屈了他们……  不管了!  她一定要好好学!  学出一个皮毛出来也是好的!  一大锅的酸菜炒米很快就见了底,所有人都吃得酣畅淋漓,胖婶当即不再怀疑她的手艺,直夸这炒米明天就能出摊!  成小兰笑了笑:“不急,我还想研究几个不一样的口味出来。”  胖婶笑了:“那我可要好好期待了。”  忙碌了一整日,全家人都有些疲累了,谢安还在院中忙碌,小兰就在一边陪着她。  林巧儿于是先带着圆圆满满回了房。  这房间的确显得略小,她带着儿子女儿睡的话就是刚好,那日四郎回来,就明显逼仄了一些……林巧儿想到明日能再见到他,脸颊不禁又热了起来。  成满满现在聪明地要命,很快就看出娘的心事……娘是热的……”  成满满:“才不是呢~娘只有在和爹爹一起的时候脸颊才粉嘟嘟的,热的时候不是这个颜色。”  林巧儿有些惊讶。  女儿真是大了。  的确,到了十一月,圆圆满满就四岁了,四岁的奶娃娃有的已经很懂事了,她抱着女儿想了想:“好吧,娘的确想爹爹了。”  成满满咧开嘴笑了,一副我就知道的得意小表情,把林巧儿也逗笑,刮了刮她的小鼻子。  一旦开始开工干活,这一整日就要从早忙到晚,因为秋天多雨水,势必要在天晴的时候多干干。  而今天考虑到四郎要回来,一大早上全家都开始忙活了,干活的干活,杀鸡的杀鸡,胖婶院子里好不热闹。  周围的邻居们也过来串门了。  这些天,成小兰几乎顿顿做肉,香味早早就传过房屋顶子飘到别人家的院子里了,而这年头刚经过战乱,手头都紧张,所以这几天,这些村民们无一不羡慕胖婶家,甚至有些眼红。  “真好命哦,出门一趟就请了个财神爷回罢了。  而还有些人一面眼红,一面也是后悔的。  这几个外乡人,出手真是阔绰啊!这买地就不说了,就这天两头杀鸡吃鱼的,肯定家底颇厚,原本他们还以为是逃难过来的,当看到成正业那天回来以及现在院子中的谢安时,众人才明白,原来人家是随军的。  不少人暗里默默决定,以后一定要和这一家子搞好关系。  林巧儿今天也在忙着,趁着杨梅最后一茬,她煮了一大锅的杨梅汁。  干活辛苦,熬点儿香饮子给大家也是她的心意,秋老虎到了中午的时候还是很厉害,酸酸甜甜的杨梅汁最是解渴消暑,乍一尝还能尝到冰糖的滋味,这让那些人精神一振,自然也更有干劲了起来。  小院子里忙得热火朝天,而等到快日落的时候,在圆圆满满翘首以盼期待的眼神里。  成正业回来了。  他今日也显然很忙,只不过依然健步如飞,漆黑的眼眸里透露出掩也掩不住的光,隔着老远,圆圆满满见着爹爹,就快速奔了过去。  “慢些哦!冤家!”成婆子在后面喊,但是看见儿子回来,她显然也是高兴的,成正业蹲下,一把将儿子女儿揽入怀中。  成满满立马搂着成正业的脖子,超大声将昨晚自己和娘亲的小秘密说了出来。  “爹爹!你可算回来了!你再不回来,娘都要想死你了!”  原本正在院子里倒杨梅汁的林巧儿,冷不丁听到女儿的这句话,手中的碗都差点儿倒了,然后,脸颊又迅速地烧了起来。  拜这个小可爱所赐,院子里所有人都听见了这句波澜壮阔、气势恢宏的话!  众人不约而同的轻笑出声,而成正业炙热的眼神已经看了过来。  “满满放心,爹爹回来了,肯定好好陪陪你娘。”  成满满看着爹爹,煞有介事的点了点头:“嗯!好好陪!”  从前两人相处时,因为小兰哑疾的原因,很多时候谢安只能通过她的表情来捕捉一些自己想知道的信息。但是现在,他有了新的方法。  这一晚,小兰的头顶几乎要冒烟,有人可劲儿地在她耳边欺负着、诱.哄着、她简直不敢相信那是自己的声音,咬住了唇、捂住了耳,却好似没什么效果。  昏昏欲睡之前,还有一道恶劣的声音在耳边响起。  “等咱们自己的房子起了,我能把你……”  小兰气恼地去捂他的嘴,谢安不说话了。只是眼光直直地盯着他,表露出自己的意思,目光犹如实质,成小兰懊恼地别开了眼,将自己缩在了被窝里,也不肯再看他了。  男人露出笑意,追了过去。  “这次休沐我在家待天,能给爹帮帮忙,你要什么东西也和我说,我帮你想办法。”  听说他能在家待日,成小兰自然是高兴的,而她转念想了想,道:“我想从摆摊做起……你觉得靠谱吗……?”  谢安:“为什么不靠谱,民以食为天。”  成小兰很高兴:“那我还是要之前那些家伙什,你见过的,摆摊的!”  当初成小兰在洒金桥下摆摊,两人的缘分因此而起,谢安当然见过,只是他故意问道:“想让我给你做?”  成小兰一愣,不是他刚才说的吗?  谢安也不知道是从哪里学坏了,笑着凑上前过这话,后果是……  成小兰再没忍住,狠狠地拧了他一把,谢安笑出了声,追了上去……  次日,秋高气爽。  成家的小院开始动工了。  村长带了大概十几个伙计过来,不过都是些中年汉子,因为征兵,年轻的小伙子基本都走完了,村长对成老汉道:“这是赵师傅,是咱们村里盖房子的一把好手,你们有什么要就跟他说吧。”  成老汉和成婆子便把自己的想法都说了。  还是想盖成老成家的布局,老两口在中间,几个儿女在四周,赵师傅听了成老汉的想法,立刻拍着胸脯表示没问题。  成婆子问:“大概多久能起呢?”  赵师傅:“快的话一个月,但是要下雨的话肯定要延后。”  成家人表示理解,两边又敲定了一下工钱,这桩事就算谈拢了。  下午,赵师傅就带着人过来开始运材料、挖地基。  而谢安,今日也在家里忙前忙后,运来了不少木头,开始给小兰做摆摊的家伙什。  胖婶问她一开始想卖什么,成小兰犹豫了一会儿,道:“炒米吧,怎么样?我发现你们这里挺喜欢吃的,炒米、炒粉都很受欢迎。”  胖婶愣了愣:“是,不过这炒米都是剩米的解决法子罢了,能炒出什么花样来?”  成小兰笑而不语。  林巧儿走了过来:“大姐别卖关子了,我看姐夫也饿了,你快去做一顿让大家尝尝。”  谢安在院子里锯木头,背影一顿。  小兰有些不好意思地看了眼林巧儿,转身去了厨房。  胖婶好奇地跟了过去。  炒米的灵魂是隔夜饭,只是大部分人不以为然,自然而然觉得新鲜米肯定不会用来炒,也就不会去总结其中的关窍,所以在冀陵镇人的眼里,这就是剩饭的做法。  但好吃的炒米胜过新鲜的米饭,因为这边人都喜欢吃酸菜,成小兰下午便打算做一道酸菜炒米,幸而冀陵镇的酸菜的确不错,从土坛子里捞出的酸菜外表泛着黄绿色,刚一开坛就能闻到一股浓烈的酸香,又脆又爽口。  细细切碎放在一边待用,再把猪瘦肉切成细肉丝儿,锅热烧油,肉丝滋啦一下就迸出肉香,肉丝儿是提前腌过的,翻炒两下就倒入切好的酸菜,胖婶在旁边猛地嗅了嗅:“嗯!香!我也做过酸菜炒肉,咋就没这个味儿?!”  成小兰笑了笑,手上动作不停,她过来几天已经掌握了这种大锅的做法,倒入松散的米饭,几个颠锅,米饭就均匀的抖落开来,而锅里还飘出了一股蛋香味。  “咋还有鸡蛋!”  胖婶惊讶,成小兰笑道,“鸡蛋提前就裹上了的,南方这种做饭叫金炒蛋。”  “好家伙。”  胖婶忍不住咋舌:“做个炒米还有这么多弯弯绕绕嘞,我从前就是嘚吧嘚吧一霍霍就得了。”  成小兰笑道:“用心做出来的任何食物都是好吃的。”  炒米出锅,一人一大碗,米粒儿颗颗分明,冒着热气,混合着肉香、蛋香还有酸菜的香味,不会太腻味!越吃越香!成小兰又手快地打了个简单的青菜汤,另外,前两天腌的韭菜已经可以吃了。  “这么快?不用腌很久吗?”  成小兰解释:“这是小菜,用辣椒酱抹匀掩的,和泡菜不一样,隔夜入味儿就可以吃了。”  胖婶开了眼,伸筷子尝了一口。  嚯!  生吃韭菜无疑是刺激的,但是这股刺激被辣椒酱盖了下去,这辣椒也不算很辣,隐约还有一丝丝甜,又腌制了一夜,已经变得温柔了起来,这小菜糊糊,用来下饭、送粥,都是一绝。  这样的吃法胖婶的确没尝试过,就像一个第一回进菜园子的人,这也好奇那也好奇的。  全家人都只顾得上埋头干饭,胖婶看向自家男人和一双儿女,忽然觉得自己之前好像太委屈了他们……  不管了!  她一定要好好学!  学出一个皮毛出来也是好的!  一大锅的酸菜炒米很快就见了底,所有人都吃得酣畅淋漓,胖婶当即不再怀疑她的手艺,直夸这炒米明天就能出摊!  成小兰笑了笑:“不急,我还想研究几个不一样的口味出来。”  胖婶笑了:“那我可要好好期待了。”  忙碌了一整日,全家人都有些疲累了,谢安还在院中忙碌,小兰就在一边陪着她。  林巧儿于是先带着圆圆满满回了房。  这房间的确显得略小,她带着儿子女儿睡的话就是刚好,那日四郎回来,就明显逼仄了一些……林巧儿想到明日能再见到他,脸颊不禁又热了起来。  成满满现在聪明地要命,很快就看出娘的心事……娘是热的……”  成满满:“才不是呢~娘只有在和爹爹一起的时候脸颊才粉嘟嘟的,热的时候不是这个颜色。”  林巧儿有些惊讶。  女儿真是大了。  的确,到了十一月,圆圆满满就四岁了,四岁的奶娃娃有的已经很懂事了,她抱着女儿想了想:“好吧,娘的确想爹爹了。”  成满满咧开嘴笑了,一副我就知道的得意小表情,把林巧儿也逗笑,刮了刮她的小鼻子。  一旦开始开工干活,这一整日就要从早忙到晚,因为秋天多雨水,势必要在天晴的时候多干干。  而今天考虑到四郎要回来,一大早上全家都开始忙活了,干活的干活,杀鸡的杀鸡,胖婶院子里好不热闹。  周围的邻居们也过来串门了。  这些天,成小兰几乎顿顿做肉,香味早早就传过房屋顶子飘到别人家的院子里了,而这年头刚经过战乱,手头都紧张,所以这几天,这些村民们无一不羡慕胖婶家,甚至有些眼红。  “真好命哦,出门一趟就请了个财神爷回罢了。  而还有些人一面眼红,一面也是后悔的。  这几个外乡人,出手真是阔绰啊!这买地就不说了,就这天两头杀鸡吃鱼的,肯定家底颇厚,原本他们还以为是逃难过来的,当看到成正业那天回来以及现在院子中的谢安时,众人才明白,原来人家是随军的。  不少人暗里默默决定,以后一定要和这一家子搞好关系。  林巧儿今天也在忙着,趁着杨梅最后一茬,她煮了一大锅的杨梅汁。  干活辛苦,熬点儿香饮子给大家也是她的心意,秋老虎到了中午的时候还是很厉害,酸酸甜甜的杨梅汁最是解渴消暑,乍一尝还能尝到冰糖的滋味,这让那些人精神一振,自然也更有干劲了起来。  小院子里忙得热火朝天,而等到快日落的时候,在圆圆满满翘首以盼期待的眼神里。  成正业回来了。  他今日也显然很忙,只不过依然健步如飞,漆黑的眼眸里透露出掩也掩不住的光,隔着老远,圆圆满满见着爹爹,就快速奔了过去。  “慢些哦!冤家!”成婆子在后面喊,但是看见儿子回来,她显然也是高兴的,成正业蹲下,一把将儿子女儿揽入怀中。  成满满立马搂着成正业的脖子,超大声将昨晚自己和娘亲的小秘密说了出来。  “爹爹!你可算回来了!你再不回来,娘都要想死你了!”  原本正在院子里倒杨梅汁的林巧儿,冷不丁听到女儿的这句话,手中的碗都差点儿倒了,然后,脸颊又迅速地烧了起来。  拜这个小可爱所赐,院子里所有人都听见了这句波澜壮阔、气势恢宏的话!  众人不约而同的轻笑出声,而成正业炙热的眼神已经看了过来。  “满满放心,爹爹回来了,肯定好好陪陪你娘。”  成满满看着爹爹,煞有介事的点了点头:“嗯!好好陪!”
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