对于陈闲的这番操作。　　 陈家人是表示难以理解的。　　 二柱：“爹本来不是不想将方子卖给别人吗？留着咱们全家做生意？”　　 陈闲摇头道：“我本来也不想将方子卖给别人，陶然居的掌柜咄咄逼人，咱家只是一个普普通通农户，明天可能要被人来骚扰，与其这样，还不如提前将方子转让给别人，风险让别人承担，咱们做一些别的生意。”　　 大柱憨笑道：“我本来以为咱们家要和陶然居硬刚到底的，已经做好了打架的准备。”　　 陈闲面色平静道：“有实力保护利益，那叫自信；没实力保护利益，那叫愚蠢。”　　 “书上有句古话，识时务者为俊杰。说这句话往往是恶人对实力弱的人的亵渎与侮辱，反过来我们一想，咱们这叫避其锋芒。”　　 二柱悠悠一叹。　　 “爹，这是不是也叫怂？”　　 陈闲：“难道依照你们少年人的说法，不该大喊一声，莫欺少年穷，三十年河东，三十年河西。”　　 二柱无语：“别说了，爹。这句话听起来太傻了。真的，我以为的少年人，应是报仇不隔夜，三十年，太久了，那掌柜还能不能活着那时候都说不定。”　　 四妞笑嘻嘻掰开手指计算，道：“三十年，我能活到那时候，到时候爹要是不在了，我跑到他家坟上蹦跳。”　　 陈闲：“这孩子打小就孝顺。”　　 丽娘抿嘴而笑。　　 很喜欢现在的家庭氛围。　　 父子关系和睦，兄友弟恭，有什么事情都能商量着来，而不是一言堂，呵斥打骂。　　 静静看着那不算年轻男子。　　 身材高大，下巴上泛着青色的胡茬，与旁人说话始终面色沉静，而与家人说话时时散发着淡淡的笑意。　　 对外人坚毅，对家人柔和。　　 眼神仿佛蕴含着岁月的无穷智慧。　　 他，真的很好，很好。　　 “爹，咱们带着二百多两呢，就这样回家？”　　 翠花有点担忧。　　 刚才不应该当着蒋掌柜的面点清银两，伙计的眼神着实让人觉得古怪。　　 陈闲：“按照烧饼大叔，给我们提供的说法，不管是哪一家出了新菜，另一家始终能够在最短时间复刻出来，这说明什么？”　　 苏霜霜罕见回话，“莫非两家都安排了卧底？”　　 陈闲轻笑。　　 根据以往的规律。　　 两家的价格战，通常会导致第三家第四家倒闭。　　 “大家集思广益，请你们来说一说，如果你是陶然居的掌柜，得到了红烧肉的方子，下一步你会怎么办？”　　 大柱挠挠头。　　 “当然是买猪肉了。”　　 “嗯？”　　 二柱眼前一亮。　　 “爹的意思难道是说让我们去买猪？”　　 翠花也抿嘴而笑。　　 “这样很好，咱们买了猪就能把银子给花掉一部分，省得我们全家带那么多钱回家也让人担心。”　　 丽娘蹙眉，“二百多两，那你得要买多少头猪啊？”　　 小了，格局小了。　　 现在这个朝代，一头猪的重量大约在一百五十斤，按照每斤猪肉价格二十文一斤计算，一头猪花费大约三两。　　 二百两如果全部拿来买猪肉。　　 大约能得到六十多头猪。　　 大柱表情有些激动，“爹真的把这些银的全部用来买猪吗，那可是……”　　 就算在乡下，全部用来盖青砖大瓦房。　　 五十多两银子也足够了。　　 陈闲也有些犹豫。　　 这么全部梭哈，有可能要一夜回到解放前。　　 陈家人可能彻底没有存款。　　 二柱回应道：“我觉得买猪也是一门生意，咱们是来做正当生意的，也不是去赌博，就算不能消耗掉猪肉，也能卖给别人啊，一个镇子上的，总不能只有他家两家酒楼需要大量肉食吧。”　　 陈家人从来没有接触过做生意，也从来没有人提出过这么疯狂的想法。　　 陈闲陷入两难。　　 “举手表决吧。同意买猪，举手，不同意的，咱们就直接拿着这些钱，找镖局，送咱们回去。”　　 举手比不举手要难的多。　　 却见，陈家人全员举手。　　 二柱：“可行。”　　 大柱罕见露出一脸桀骜：“大不了咱们全家继续卖凉皮儿。猪肉我下乡去卖，我就不信了，会卖不出去。”　　 陈闲去而复返。　　 他现在需要一个可靠的中间人。　　 车船店脚牙，无罪也该杀。　　 在大兴镇还没有熟悉的人，他不信任那些牙行介绍的人。　　 直接找到了蒋掌柜。　　 蒋掌柜有些疑惑。　　 “陈老弟这是有事？”　　 陈闲轻笑。　　 “我家准备买些猪肉，看看镇子上能不能便宜一些，掌柜的能不能介绍靠谱的猪肉铺。”　　 蒋掌柜轻笑，心情不错。　　 他本来打算叫一个伙计去帮忙介绍。　　 但后来又一想，陈家人有可能以后做出别的精美食物，以后还有合作的机会。　　 干脆自己带着他们过去。　　 到了肉铺。　　 猪肉佬姓周，壮硕的中年男子，一脸横肉，看见掌柜带着人过来。　　 “蒋掌柜这是打算来买肉，怎么亲自来了，？”　　 态度很是客气。　　 毕竟这是大主顾，他家的酒楼经常照顾自己家的生意。　　 “这是我的一个朋友，想从你这里买些肉，便宜一些。”　　 周屠户有些狐疑。　　 来人全家，一身粗布衣裳，看起来风尘仆仆。　　 能买几斤肉啊？　　 “这样吧，卖给别人都是二十文一斤，既然你们是蒋掌柜的朋友，十八文一斤行不行。”　　 “不知道你们打算要多少斤？”　　 陈闲面色平静道：“我家打算买几头，不知道能不能再便宜一些？”　　 周屠户以为自己听错了。　　 “什么玩意儿，老哥，你刚才说的是难道是头？”　　 淡淡点头。　　 “嗯。”　　 蒋掌柜也有些意外。　　 好的，那那买那么多肉干啥？　　 你家不过是一个小摊子。　　 十几斤一天应该够了。　　 但见对方一脸正经，不似开玩笑的模样。　　 笑着给陈闲解释。　　 “周屠户，你可别小瞧人家，说不定他可是你们家的大主顾。”　　 周屠户心安，有蒋掌柜这般托底，已经说明一个问题。　　 人家虽然是农户，一身粗布衣裳。　　 是真的有资格。　　 手里有钱。　　 周屠夫很是热情地拉着陈闲的肩膀。　　 “老哥，我家的猪场规模不算大，我也就喂了大概十头，你要不要全部要完？”　　 摇头道：“先看看品质，然后再谈价格吧。”　　 周屠户笑开的脸如雏菊。　　 “那是自然。”　　 我的个亲娘勒，想不到这其貌不扬的庄稼汉子，这么有钱。　　 像这种直接大批量的采集，虽然与零售的价格相比，便宜很多，但是省心省力。　　 零售几个月能卖完的东西，这几天就能卖完。　　 省下来的时间，他又可以买小猪仔养殖。　　 剩余时间可以去其他肉铺打工。　　 相当于多拿几个月工钱。　　 他自然十分热情。　　 生怕自己哪里招待不好对方，扭头就走。