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第142章 闻香而至

山村美食家 煌依 3734 2024-06-25 01:40
  胖子买菜已经有了经验,而且镇上的菜市场,绝大部分都是附近村子和乡里的人带来的蔬菜,野果,野味儿等等。  也只有在大山附近,才能看见一些其他菜市场见不着的货物。  比如八月瓜,野山楂,各种山里的药材,还有野兔,野鸡,野猪崽子等等。  他的运气极好,在菜市场见到一个龙王村卖甲鱼的老乡,他一看就知道那是正宗的野生甲鱼,虽然都只有瓷碗大小。  五只两千块钱全都买下,包括里面的小鱼小虾。  然后又去买了笋子,买了跑地鸡,各种食材把后车厢都塞满了,才迤迤然的回到陈家村。  他还给诺诺买了不少的零食,主要是松子儿,葡萄干这些。  乐得小丫头搂着胖叔叔咯咯直笑。  而胖子把小丫头抱在怀里,也是开心得很,对这小侄女儿,他可是宠到了骨子里。  陆小迪在她姐姐耳边说道:“姐,你看大发哥多喜欢小孩子,以后你们有了娃,嘿嘿,你可就轻松多了,这年头,喜欢当奶爸的可没几个。”  陆蒹葭白了自己这不靠谱的妹妹一眼,不过,看到胖子抱着诺诺那温柔的模样,她的心头还是泛起了一丝丝涟漪。  “老陈,老陈,我又买了五条王八回来,哈哈,给我们弄点儿有特色的。”胖子哈哈笑道,诺诺嘟着小嘴,再次纠正他道:“胖叔叔,不是王八,是甲鱼!”  “胖叔叔本来就不是王八。”胖子一本正经的摇着脑袋,让小丫头捂嘴乐了起来。  陈观澜道:“我一点儿都不色,弄不出来特色的,胖子你也不是王八,叫做王大发!”  院子里的陆小迪抱着自己的姐姐,笑得前仰后合。  “哈哈,澜哥哥你真有才!”  “得了,为了能够吃上美食,我被你们调戏调戏也无所谓。”胖子倒是很高傲的昂起了脑袋,大肚宰相能撑船。  调侃着胖子,陈观澜道:“你还是带着齐老他们去实地看看,中午我就用甲鱼来做一桌子菜,给你们补一补。”  提着桶,看着里面的甲鱼,陈观澜拿出一根筷子伸了进去,其中一只瞬间将筷子头咬住,往王八壳子里面缩脑袋。  他笑着将紧紧咬住筷头的甲鱼提了起来,然后将其脑袋用力扯出,菜刀刷的斩了下去,那个小脑袋不甘的掉落,即便已经死去,嘴里还把那筷子咬的死死的。  开膛破肚,清理内脏,把它放进开水里烫上几分钟,把外表那一层砂皮撕扯掉,在用清水洗一遍,丢入盆子里。  其余几只甲鱼也如此处理,小诺诺瞪着大眼睛,都觉得不敢看了。  而陈士林卡伦德他们就帮忙将胖子买来的母鸡宰杀了。  “诺诺,你知道什么是霸王别姬么?”陈观澜端着食材进了厨房,将围腰和拴好,清洗着双手,问着坐在门槛上的小诺诺。  “粑粑,我不知道呀!”小丫头想了一会儿,才摇着头说道。  “那粑粑就给你讲个霸王别姬的故事!”陈观澜笑着说道,把宰杀处理干净的母鸡放进不锈钢盆子里腌制。  “那是秦国末年,楚汉相争时期发生的一件事情,等会粑粑就陪你看《秦时明月》这部动画片。”陈观澜的话语,让诺诺开心的点着小脑袋,一双明媚的眼睛紧盯着帅气的粑粑。  “楚霸王项羽,和汉朝的刘邦打仗,都想要终结乱世,当上皇帝,而楚霸王有个漂亮的妻子,叫做虞姬……”一边儿做着菜,一边儿吧啦吧啦的给女儿讲着霸王别姬的故事。  讲完之后,他砸吧着嘴说道:“于是,今天我要做的一道菜就是霸王别鸡,甲鱼也叫做王八,倒过来念就是霸王,甲鱼炖鸡呢,就叫做霸王别鸡,哈哈哈。”  诺诺也跟着粑粑咯咯的笑着,其实,粑粑给她讲的故事,她都还没听懂呢,只觉得这个名字好有趣,但是,她却记住了这个典故。  寓教于乐陈观澜还是懂的,要让孩子们从小就爱学习,便是要当父母的引导。  譬如那些熊孩子,用不好听的话来说,那就是因为家教的缺失。  知道了新故事的诺诺,最喜欢和人分享了,于是小丫头拉着陆小迪,要给她讲霸王别姬的故事,虽然有些地方她自己都不明白,但是却将完整的故事讲了出来,让陆蒹葭还有蔡恒余他们鼓掌表示肯定。  小丫头觉得可开心了,她挺起小胸脯道:“粑粑说,我们中午就要吃霸王别鸡!”  这下子,大家都被惹得笑了起来。  陈观澜在厨房里也被自家的小可爱逗笑了,他开口道:“我还有做蚂蚁上树呢。”  诺诺瞪大了眼睛,兴奋的叫道:“粑粑,你太厉害啦!”  小丫头还真以为陈观澜能够用蚂蚁和树来做美食呢,期待得不得了。  “等会你就能见识到了,不过你要自己猜哪一样才是蚂蚁上树。”陈观澜微笑着道,把甲鱼倒入了汤锅里,开始炖了起来。  诺诺开心的点着小脑袋,在憧憬着蚂蚁上树这道菜,反正粑粑做的菜,都是可好吃可好吃了呢。  袁人杰这时候来到厨房,看着陈观澜准备的配料,惊讶的说道:“老陈,你可真够下本儿啊,人参都弄上了。”  “不能浪费食材,胖子买的都是野生王八,营养价值很高,补一补对身体也有好处。”陈观澜笑着说道。  “万寿元鱼,这道菜是这名字吧?干贝,人参,薏米,红枣,啧啧,全是大补之物啊。”袁人杰啧啧感慨道。  陈观澜笑道:“不愧是见过大世面的,哦不,最会吃的。”  “士林,带着诺诺去把二婆婆,还有大爷他们一家请来,五条大甲鱼,我们这几个人吃了要补得流鼻血!”  于是,小诺诺牵着陈士林,带着毛孩子们,跑去请长辈。  他俩和毛孩子们走在村里,那就是一道好看的风景线,不少游客都跟在他们身后拍着照片,小诺诺还笑嘻嘻的朝着众人挥手,一点儿都不怕生,很有明星范儿。  陈士林把小丫头紧紧的牵着,就怕谁把这孩子抢走了,好多人眼睛里都泛着绿光呢。  二婆婆见到诺诺,脸上的皱纹都笑得堆叠在一起,小丫头牵着二祖婆的手,叽叽喳喳的就像只小喜鹊,说着家里来了大熊猫,还有一头大脑斧。  陈士林又去叫了陈曜先一家子,才回来和诺诺还有二婆婆一起去陈家大院。  小丫头回去的时候,骑在小毛驴背上,开心得都要飞起来似的,那得意的小模样,惹得老人家直乐。  还未走到大院,那一阵阵的香气便汹涌而至,令人不自觉的使劲儿吸气,这香味太有诱惑力了,特别是临近午餐时间,让闻到这香味的游客,不停的吞着口水,肚子还在不停的抱怨着,咕咕,咕咕闹个不停。  “哇,好香啊,粑粑做的菜,我这么远,这么远都闻到了。”  “阿凡提,阿凡提,你跑快点,我们回去吃霸王别鸡,蚂蚁上树!”小丫头使劲儿的昂着脑袋,小鼻子嗅着空气中飘来的诱人香味儿,大声的叫道。  那亟不可待的小模样,让那些游客们更是备受打击,因为陈家大院没有恢复营业。  不过那诱人的香味,一阵强过一阵,让有些老饕们觉得极为痛苦。  闻得到美食的香味,却看不到吃不到,这就是一种折磨。  “不,这是对我们的犯罪!”一个青年大声吼着,然后捂着胸口悲戚道:“什么时候才开业啊?我受不了了!”  “可怜的娃,我已经来这里三天了,然而因为有老虎出没,还有大熊猫跑进了大院生产,这特么要营业,也不知道得等多少时间。”有专门为陈家大院而来的游客,长吁短叹的说道,显得很是无奈。  先来的还好,能够在农家乐或者村民家住宿,而后面想要进来的游客,因为华南虎的缘故,全都在村口被拦住了。  陈士林这时候朝着说话的俩游客笑道:“大院私房菜,会在九月一号恢复营业,大家到时候可以早点儿来排队领号。”  于是有人眼睛亮了起来,为了吃而来这里的游客,都不缺那几个钱,等两天就等两天,这村里风景如画,没事儿还能去钓鱼玩耍,据说以后这里还会成为景点,要来玩儿就得给门票,想要钓鱼的话,也得给钱才行了。  越靠近大院,那浓烈馥郁的香味就更加诱人,让人口舌生津,觉得被笼罩在了巨大的汤锅里,一阵阵的沁人心脾的香味袭人至极。  “太香了,嘻嘻,小哈哈,小猴,你们都流口水啦。”诺诺拍着小毛驴,让它蹲下,小家伙从小毛驴身上滑了下来,蹬蹬的朝着院子里跑去。  她自己都快要流口水了呢,哎呀,粑粑做的菜太香了。  陆小迪,蔡恒余,他们,包括后院儿的杨平和黄升洋他们,都被这香气吸引了过来,一个个围在厨房边上,问着做的是什么,怎么那么香?  陈观澜只是呵呵笑着,将汤锅搅动一下,于是,又是一阵香气传出。  “狗日的,硬(eng)是香哦,老子闻到这味道,憨口水都跑出来咯,孙娃,你是弄的啥好吃的?还记得喊你大爷爷我。”陈曜先老爷子,走进院子就中气十足的吼了起来。  陈观澜笑道:“王八炖鸡,还有春笋炖王八,让你们补一下气血。”  “哟,你这是在骂我们是王八嗦?”老爷子笑着说道,坐在了树下,把诺诺抱在怀里,做着鬼脸逗着可爱的小重孙女儿。  小丫头在太祖爷怀里,捂着小嘴咯咯直笑,大祖爷说话的腔调可有意思了,她都听不懂。
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