舒鸿煊接下来又给大家详细介绍一下斗鸡大会！　　很久很久以前，这个斗鸡大会还是纯粹的斗鸡大会，鸡窝星上的居民专门养殖培育斗鸡，上至天仙贵族下至平民百姓，都酷爱斗鸡，可谓历史悠久。　　日沉月上且斗鸡，醉来莫问天高低。　　日日斗鸡都市里，赢得资粮好修仙。　　从这些流传下来诗句当中，就可以体会一二当年斗鸡的热烈氛围。　　斗鸡可不是一般的鸡，是以善打善斗而著称的珍禽，又名打鸡。两雄相遇或为争食时，或为夺偶相互打斗时，可置生死于度外，战斗到最后一口气。　　斗鸡乃是鸡中之宝，体型魁梧、体质健壮结实、结构匀称紧凑、筋肉发达强、健肌肉发达、性强悍、善斗。斗鸡骨骼发达，骨质致密而粗硬。头、颈昂起，颈、胸、胫几乎成一直线。冠、髯、耳垂不发达。眼大而锐，喙粗短、坚硬呈楔形，尖端微弯而甚锐，颈粗长灵活，　　腿强劲有力，胫长，距发达，长而锐，生向上方。爪粗大、坚硬锋利。全身羽毛稀薄、粗刚、短而紧贴体表，并富光泽，羽色多样，以黑色羽居多。翼羽拍打有力。　　斗鸡的羽毛色泽非常讲究，一般以青、红、紫、皂为上色。　　青色即乌黑色的毛羽，正面带有青绿色的亮闪，底绒为白沙尾，青斗鸡又叫作乌云盖雪。　　红色即项背为红色毛，群边毛为灰褐色，尾为黑或带白沙尾，红鸡出壳后的绒毛为白色，故红斗鸡又称之为白绒。　　紫色即项背的羽毛为深红或黑红，有青紫和白绒两种。　　皂色即全身羽色匀为黑色，黑如皂布无亮光。　　以上四种毛色为上品，其它白色、丽腰、芦花、柿黄毛为下色。　　其余斗鸡对于性格、骨骼、体型、体重、头眼冠腿爪等都有极高的讲究。墨轩摸摸下巴，说起斗鸡，就不由地想起了小时候看的一部有关斗鸡的喜剧电影，电影里那只斗鸡主角非常勇猛，战无不胜，大决战的时候对手使诈，给它灌了酒，　　一般斗鸡喝了酒肯定是脚步虚浮，摇摇晃晃，战斗力大减，可那只斗鸡偏偏是喝酒如喝水，灌了酒之后反而更加勇猛！对手是搬起石头砸了自己的脚，贻笑大方。　　墨轩也因此对斗鸡产生了浓厚的兴趣，听村里有学问的长者说起斗鸡的历史，在中国足足有两千多年的历史，再唐朝的时候最为盛行。　　诗仙李白年轻气盛时就曾经因为斗鸡急红了眼，拔刀砍死了几个泼皮，无奈远走天涯成了逃犯，后来才成为了名垂千古的诗仙。唐高宗时期，亲王、大员们狂爱斗鸡运动。一次沛王与英王在群鸡会战中斗争激烈，初唐四杰之一的大诗人王勃专门为沛王写了一篇檄文，声讨英王的斗鸡，这篇檄　　文堪称惊天地、泣鬼神，直接就把英王气了一个趔趄。　　于是昔日的皇家兄弟几乎为此反目成仇，最后不得不靠高宗居中调停才罢休了事，而檄文作者王勃则被高宗一气之下罢官去职，贬成了闲人。有人因鸡罢官，却也有人因鸡晋爵。一次唐玄宗出宫闲逛，在大街上看到一个名叫贾昌的小孩儿正在玩木制的机关鸡，一人一鸡天衣无缝，简直人就是鸡、鸡就是人　　。见此场景玄宗大为开怀，立刻把贾昌召到宫中，负责饲养斗鸡。　　而贾昌也很争气，立刻在宫里大显身手，把皇帝的斗鸡训养得顶呱呱。　　由于玄宗爱好斗鸡运动，因此经常会在长安举行规模盛大的斗鸡比赛，特别是到了每年的元宵节、清明节、中秋节，唐玄宗更是一定要聚众斗鸡，以示天下太平。每当到了斗鸡的日子，唐玄宗都会让宫廷乐队集体出动，后宫佳丽也纷纷出场。而贾昌则头戴雕翠金华冠，身穿锦绣襦裤，手执铎拂，引导群鸡气宇轩昂走到场地中间。在贾昌的指挥下，群鸡进退有度，顾盼神飞，犹如战场上的将军，勇往直前，不叨得对手鸡血长流决不罢休。战斗结束之后，贾昌命令手下群鸡按胜负关系列队，接　　受玄宗的检阅，然后再整齐划一地回到御鸡坊中。　　甚至于有了一首神鸡童谣：生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。贾家小儿年十三，富贵荣华代不如。　　到了现代那这首神鸡童谣就被评价为反映大唐醉生逐乐，歪曲人生趋向，且误导少年。怎么说呢，以现代人的眼光来评价古代人，难免片面客观。什么样的时代造就什么样的人物、事件，现代人真穿越到了古代，语言不通是首要，其现代思想在古代则太过大逆不道，很容易被群起而攻之，光是跪拜礼那一关就　　要命了，总之十之八九养家糊口都够呛，遇到战乱，就更加凄凉悲剧了。　　历史永远是冷冰冰的存在着，只是好事者一直希望给历史套上"如果"二字，去猜测历史能否会有另一种结果，闲得蛋疼。　　墨轩现在虽然可以回溯时间，却没有发现任何可以返回过去的神通，凡事有因才有果，返回过去就等于是截断了因果，其后果的严重性无法想象！　　而且就算真的回到了过去，改变了历史，也只能是衍化出一个全新的世界罢了，之前的历史世界依旧存在着，亘古不变。　　活在当下才是真！　　咳咳，言归正传。　　鸡窝星始终斗鸡盛行，渐渐变得浮夸奢侈骄横。　　斗鸡初赐锦，舞马既登床。　　五亩田平踏迹新，噍群围处起禽尘。常说和生犹未得，挑唆血斗是何人？　　从这些诗词的抨击就可以体会一二当时斗鸡的过火。可时势就是那样，斗鸡盛行依旧。　　斗鸡大会产生的鸡王也是更换不断，竞争极其激烈。后来鸡窝星终于诞生了一只斗鸡之神，生平战无不胜攻无不克，包揽无数冠军，即便是年迈不堪，光是一个眼神，就能让对手委顿在地，不战而胜，成为了神话传奇　　！　　后来那只斗鸡之神还是寿终了，当时整个鸡窝星的居民都为其送行，那场面极其震撼。　　据说那只斗鸡之神虽然入土为安，可是因为人们一直供奉着斗鸡之神牌位，上香不断，其魂魄始终不散，渐渐与鸡窝星羁绊在了一起，成为了鸡窝星的守护神。也正因为斗鸡之神战无不胜，使得斗鸡大会的冠军完全没了悬念，屡禁不止的赌博业自然而然渐渐少了，再加上后来贤明仙人颁布的高压政策，斗鸡现象渐渐的少了　　，转为饲养食材用的鸡。而斗鸡则渐渐变成了鸡窝星的传统文化，流传至今，不再斗得你死我活，而是作为斗鸡大会的表演赛，祭奠斗鸡之神。　　原来是这样啊，墨轩和孔玲不由惊异地互看了一眼，赞叹地点了点头。　　舒鸿煊再详细介绍一下现今的斗鸡大会，归根结底，就是鸡料理厨艺大赛！由鸡窝星各饭店主厨，各外来参赛选手制作出美味可口的鸡料理！两大要点，一是食材鸡，一般的鸡完全可以不用参赛了，铁定没戏，只要品种最好最美味营养最高的宝鸡才有希望取得好名次；二是掌勺厨师的厨艺，一般的高级厨　　师连前一千名都挤不进去。　　舒鸿煊参加过许多届斗鸡大会，最好的名次也才是两百多名，这已经相当不错了，乃是舒鸿煊在八宝鸡镇站稳脚跟的重要根基。　　这时候距离斗鸡大会正式开始已经不到十五个时辰，报名已经截止。不过没关系，大家可以以鸿煊大饭店的名义参赛。　　果然好困难哦！　　晁千、张晓美他们都不由暗暗皱眉，感觉咱们纯粹就是过来打酱油的嘛。舒鸿煊口直心快，直接说了：“我的参赛料理已经决定好了，不过要是诸位学弟学妹有什么更好的点子，可以跟我对决一下，优胜作品作为最终料理参加斗鸡大会。”　　舒鸿煊这话自然是对孔玲和刘星说的。刘星很有自知之明，现在的自己固然水平还不错，可舒学长毕竟专攻鸡料理那么多年，寻常制作出的菜肴已经这么唯美了，自己要是没有什么特别好的创意，肯定不　　是舒学长的对手！　　孔玲则是当仁不让地点点头，说道：“我得先挑选一下食材鸡，晚上再对决吧。”舒鸿煊点点头，并没有丝毫的不快，也没有对化名武夏槐的孔玲有分毫的轻视，刘星三项专利固然卖得非常热火，可武夏槐学妹的专利星光凉面却是一个顶仨，简直　　卖疯了！　　全新的口感，全新的美味，又是爽口的凉面，炎热地区吃一碗凉面可以消暑降温；严寒地区吃一碗，因为凉面里伴有许多辣椒，整个身子都变得暖烘烘的！　　舒鸿煊可是对武夏槐以及刘星抱有极大的期望，要是他俩真的制作出了不得的鸡料理，取得好名次，鸿煊大饭店也能跟着沾光许多不是！　　“我店里的鸡你们可以随便选用，不过我为了斗鸡大会精心准备的那几只宝鸡数量有限，得省得点哦。”舒鸿煊很大气地说道。用过餐，大家便立即行动起来，首先去参观一下鸿煊大饭店的厨房，哇哦，除了舒鸿煊主厨，还有九位高级厨师，每位厨师都有配有副厨以及好几位助手、伙计，全　　程流水线作业，高效快捷。这才叫大饭店嘛，刘星眼睛瞪得滚圆，兴致勃勃东看西看，他家开的刘家酒楼实在没有可比性啊，档次差了好多哎！刘星握紧双拳，将来我一定要将咱刘家酒楼建设　　成比这鸿煊大饭店还要气派得多的饭店！　　晁千、张晓美他们很有自知之明，在厨房里帮忙打打下手，一边学习一边历练。王二、李三两位二世祖也老老实实打着杂工，不敢有丝毫的造次，俩人离了学院还真就是非同一般的老实巴交。其实作威作福也不是那么容易的，一个不小心撞到铁　　板，头破血流那都是轻的，俩二世祖也只敢富玉厨艺学院以及他们家族里拽一拽，抖抖威风。孔玲扫了鸡舍里养数百只鸡几眼，虽然那几只精神抖擞的宝鸡看着挺不错的，但是舒鸿煊肯定在这几只宝鸡的料理上下了大功夫，用那几只鸡制作出的鸡料理怕是不　　容易赢过他。而且，光是用这几只宝鸡，怕是获得不了多好的名次啊。　　要么不做，要么就做最好！孔玲的目标永远是第一名！　　孔玲便挽着墨轩的胳膊外出逛街了，看看有没有给力的宝鸡。刘星也在唐飞翮的陪同下外出找寻给力的宝鸡，三项专利在手的他现在也算是小富翁一个，不差钱。