谭老爷子还在那洋洋自得，虽然他是许下了半罐大红袍的奖励，可其实却并不认为自己做的这一菜一汤有人能猜出其名称来。 没错，这一菜一汤的确是他根据书中记载做出来的，可那书又不是什么名著，不过就是一本网络上的小说而已，反正他知道高自新是绝对不会去看这一类杂书的。至于孟长东兄妹两个，一看就是学生，应该也没什么时间看这些书吧！ 可谁知道……这一菜一汤刚刚端出来，人家都还没尝一口呢，结果就已经一口道破了这道汤的名称，这就有些尴尬了啊！ 然而这还不算完，接着孟长东仔细观察了一下高自新说是炙牛肉条的那道菜，随即笑着说：“这道也不是炙牛肉条，如果我没看错的话……这道菜应该叫作玉笛谁家听落梅吧？” 谭老爷子闻言不由一呆，随即不禁苦笑起来……这样看来，这还真不是人家蒙出来的，而是这小子……必然是曾经看过那本书，甚至还很认真地研究过，不然若只是匆匆一读的话，怎么可能会连作者胡诌出来的一个菜名都记得这么清楚呢！ 高自新看到谭老爷子这表情，就知道孟长东应该是说对了，但他却仍旧很是不解，忍不住问道：“这名字起的好怪啊！这道菜分明就是炙牛肉条嘛……怎么还弄出个什么玉笛谁家听落梅？这菜名倒是够文雅的，但感觉和这道菜完全不相符啊！” 谭老爷子笑了笑，随即转头看向孟长东，说：“小子……既然你能说出这菜名来，想来对其中的门道都是了解的，那你就给解释一下这菜名的来历吧！说实在的……尽管这菜名是我按照书中来取的，但其实我自己也不是很明白这名称的含义呢！” “什么？” 高自新听了这话不禁失笑道：“你自己都不知道怎么回事儿，那你让他怎么解释得清楚？” 谭老爷子却不以为意，说：“没关系，让他说说看嘛……没准儿他就懂呢！” 孟长东见老爷子坚持，也就不再客气，说道：“其实这道菜看起来似乎是炙牛肉条，但其实只要细看就会发现……这一根肉条实际上是用四根不同的肉丝拧在一起组成的。嗯……这四种肉丝分别是一条羊羔坐臀，一条小猪耳朵，一条小牛腰子，最后一条则是用獐腿肉加兔肉揉在一起，炙熟装盘，再浇上汤汁也就成了。” “这道菜的特点是每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武道高手招式之层出不穷，人所莫测。肉虽只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一种味道，加在一起共二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此才叫做‘玉笛谁家听落梅’。” “这菜名本身就是一个疑问句，所以……菜名其实也是一个问题，有考较食客能否吃出这道菜的真实用料、能否吃出这菜中的二十五番变化来！这道菜原本也只是写小说的杜撰出来的而已，没想到谭老爷子还真的给做出来了！这个就厉害了……佩服，佩服啊！” 高自新听完孟长东的解释，整个儿人都是懵逼的，过了半晌才惊叹着说：“真是难以想象……原来这一道看似普通的菜肴中，竟然是有这么多弯弯绕绕的嘛！我说老谭……你弄这道菜一定下了不少的工夫吧！不过你下了这么大的工夫，想要难住我，却不想被我带来的这小友给一眼看破……那我很想知道你现在心里是有何感想呢？是不是在心疼你的那半罐大红袍啊？哈哈哈……” 谭老爷子倒也没有生气，只是两眼定定地望着孟长东，一脸惊奇地说：“你小子还真能说出来啊！而且还说得这么深刻！虽然我连这道菜的实物都给研究出来了，但要讲说的话，还真没办法说得比你更透澈了！你小子这得是……把那本书看了多少遍啊！” “咦……不对，就算你真的看了好多遍，也没道理能说得这么明白，你这……有些东西可都是连书里都没有提及到的啊！那个……你该不会就是那本小说的作者吧？” “啊……” 孟长东愕然一下，随即只能无奈地点头，说：“没错……是我！那本书就是我写的。原本就是为了赚两个零花钱，才利用课余时间写的一本扑街之作，没想到谭老爷子居然看过，并且还能根据其中杜撰的情节烹制出这些菜肴来！” 谭老爷子见孟长东承认，顿时就震惊了！随后亲热地拉住孟长东的手，说：“哎呀……还真是你呀！哇……这下算是逮到真人了，我可你的粉丝你知道不？你写的三本书我可全都看过的！还有……那本《神雕》后面是怎么回事儿，你快跟我说说……神雕侠到底找到了龙女没有？” 孟长东没想到这谭老爷子居然还是自己的铁杆粉丝！这老爷子都九十多岁了，居然还是武侠迷！这可真是让人想不到……当下只好摇头说：“老爷子您这可就难为我了，作为一个网络写手怎么能随便剧透呢！我最多只能告诉您……这本书不会是悲剧，结局还是蛮好的！” 谭老爷子听孟长东这么说虽然还是有些不满，倒是也没有再追问，但却还是兴致勃勃地跟孟长东探讨起这几本小说里的剧情来！ 高自新见状却是急了，连忙将谭老爷子给拉开，说道：“喂……这到底是怎么一回事儿，你们这给我整的一头雾水啊！” 谭老爷子闻言就说道：“啊……就是这位小友他写过一本书，是在网络上发表的那种，我也有看过，并且发现书里面提到一些和美食相关的情节，我感觉挺有意思的，就照着书里的描写，把这两道菜给做出来了！却没想到啊……我第一次拿着新研究出来的这一菜一汤来献宝，结果就撞到那本书的原作者！哎呀……我这可是输掉了半罐大红袍啊！你说说……我这得有多倒霉？我敢打赌……这要不是刚好遇到了他，随便换一千个、一万个人来猜，也绝对猜不出这一菜一汤的名字啊！” (本章完)