朱振默然了许久。 有些事情,根本不需要见过,用脑子猜就能猜个十有八九。 朱振治理一省也有一段时间了,就经常听手底下提起一件事情。 这阎王好说,小鬼难磨。这种混迹于市井之间的市侩小民,最难对付。到了后世,也是这样。 你越是文质彬彬的跟他讲道理,他越是跟你撒泼打滚,胡搅蛮缠,反正也没啥大事,你还真的能砍了人家脑袋不成? 所以现代人有临时工,古代也有皂吏。 反正横的是少不了,后世朱振也见过几个乡长,县长,有很多都是那种粗犷型的人物,真的是不讲道理耍横起来,那些市侩人物,反而不是人家的对手。 百姓见到几个屠夫吃硬不吃软,都哈哈大笑,难免取笑几句。 几个屠夫从未见过鲸鱼这种生物,分解骨肉更是无从谈起。一时间手忙脚乱,满头大汗却进展缓慢。 直到鱼肉分解了三分之一,方才稍稍找到规律,明白寻常剔骨分肉的解手刀不太适合,便纷纷跟兵卒借来锋锐的战刀,先将鲸鱼的鱼鳍割掉,然后一段一段的分割。 金灿灿的晚霞斜照在海面上,洒下万道金鳞,绚烂美艳,耀目生花。 傍晚,鲸鱼还剩下三分之一未曾分割。 朱振命人拾掇柴禾,搭建了一个简易的炉灶,又取来铁钎子将鲸鱼肉串上,洒上各式调料,命战船上的厨子烤鱼肉。从船舱里捧出几坛子房府佳酿,来了一个烧烤大会。火焰舔舐着串起的鱼肉,油脂滴落在篝火上发出“刺啦刺啦”的声响,一阵阵肉香飘散开来。尚在等候分肉的百姓都站了一天,闻到肉香都情不自禁的咽了咽口水,羡慕的 看着围着篝火的一众官员嘻嘻呵呵吃肉喝酒。 “天谴”所带来的恐惧早就被饥饿驱赶得不翼而飞。在饥饿面前,所有的顾虑都不值一提,填饱肚子生存下去才是最重要的……稍微腌制之后烧烤的鲸鱼肉确实肉质鲜美,比之牛羊肉不差分毫,朱振几人大快朵颐,大口喝酒,大口吃肉,颇有一些山林草莽的放荡意味,只差一个大秤分金就可以占 山为王了……朱振甚至把那个腐儒给叫了过来,威逼利诱就差拿刀子逼着他吃鲸鱼肉。起先这老儒宁死不从,被刘仁愿与薛仁贵摁着扒开嘴强行塞进去一嘴鲸鱼肉之后,这老家伙一脸 悲愤,咽下了嘴里的鲸鱼肉,厚着脸皮自己又倒了一碗酒…… 朱振等人指着老儒哈哈大笑,当真是做了婊?子还要立牌坊,无论古今中外,读书人都特娘的是这个德性!不仅无耻,脸皮还厚,你笑任你笑,我自吃个饱!这时,一艘破旧的渔船在海边停驻,父子两个渔夫抛下船锚,先是瞅着海滩上的热闹情景疑惑不解,不过稍后便从船舱里每人扛着一大堆丝丝挠挠的东西,趟着海水走上 岸来。 父子两个见到了海滩上已经分解得七七八八的鲸鱼,顿时吓了一跳。显然就是附近村子里的,跟在场的很多百姓都熟悉,稍一询问便知道了原由。 老子顿时兴奋了:“咱爷俩这就回家将海带送回去,马上就回来领鱼肉!”儿子显然也被朱振这边的烤鱼吸引了,吸了吸鼻子,眼睛铮亮,使劲儿的点头,撒开脚丫子就往家里跑。今儿渔获很少,这些海带是从渔网里拽下来的,舍不得扔,拿回 去喂猪。 路过烧烤摊的时候,尽管父子俩唯恐惊扰的贵人而绕了一个大圈,却还是被朱振给叫了过去。 “你这扛着的是海带?” “回贵人的话,正是。” “好东西,都卖给我吧,也省得送回家去还要再赶回来。来人,给这位老哥点钱,把海带留下来吧。” 看着一个兵卒拿了十几枚用钱放在手里,当爹的像是被蛰了一下一般,赶紧又将铜钱塞了回去。 “这使不得,使不得……就是一些破海带而已,贵人若是要,那就送您好了,又不值钱,反正家里的猪饿一顿也没啥。” 这破海带只能拿来喂猪,人是不能吃的。这东西很硬,人吃了之后会涨肚,除非是天灾的年月,实在没得吃,才会在海里捕鱼的时候顺带着捞一些,总比饿死强…… 朱振瞪圆了眼睛,惊诧道:“你们拿这个喂猪?” “昂!”当爹的懵懵的点头。 不喂猪,难道给人吃啊? 朱振无语,当真是守着金山受穷,守着金饭碗讨饭,活该你们挨饿! “来人,把钱给这位老哥。将这海带拿回船上清洗一下,然后煮熟了,如此这般的整治一番,拿来给本伯吃。” “遵命!” 厨子将钱硬塞给当爹的那位,结果海带跑步回到船上。 所有人都惊呆了。 那位当爹的面红耳赤,手里捧着钱不知如何是好,讷讷道:“这位贵人……这个,是猪吃的啊!” 猪吃的东西,怎么能拿给贵人吃呢?朱振瞪眼道:“你们就是一群傻子知道吗?这玩意不仅可以吃,而且非常好吃!只是你们整治的方法不对,要先煮熟了加入一些佐料,不然难以下咽。而且多多食用海带还 可以预防得一种大脖子病!” 刘青山本来正在默默的喝酒,闻言浑身一震,惊诧的看向朱振问道;“伯爷此言当真?” “废话,本伯还能骗你不成?”古代人普遍缺碘,这是世界各地诸多研究早已确定的事情,缺碘导致甲状腺肿大,甚至导致聋哑。碘对于大脑的发育极其重要,这在后世是一个很普通的常识,尤其是孕 妇如果缺碘,不仅能导致很多胎儿流产的现象,严重的时候早产、死产及先天性畸型等均与缺碘有关,当然医疗水平的落后也是一个不可忽视的原因…… 朱振甚至在想,要不要给朱元璋写份奏疏,让他的治下全境强制性的售卖碘盐?在这个全民缺碘的年代,碘盐的强制性施行绝对利大于弊。 说的严重点,是一件能够提升国民体质的举措! 但是问题来了,碘是如何提炼提纯出来的? 又如何跟吴国公说起? “国公,全民缺碘啊,得补。” “碘是个啥?” “一种矿物质,对人体极为重要。” “你咋知道?” “……” “真的很重要,提升你治下国民体质,在此一举。” “那行,拿来给咱瞧瞧。” “……” 这种涉及全体国民的大事,吴国公怎能任他胡闹?关键是他无法证明碘的摄取对于人体的重要性。微量成分什么的想都别想,就算是实验也不容易。 科技水平太低级了……倒是可以在他所管辖的盐田产出的食盐当中偷偷摸摸的强制加碘,可是一则加碘必然导致食盐成本的上升,那些承包商未必愿意,再则一旦将此事给捅出去,朱振百口莫 辩。 你说你加的是碘,可碘是干嘛的?谁能证明你不是要毒害全大唐的人? 问题还是回到原点,他证明不了碘对于人体的重要…… 闷闷的喝酒,朱振发觉其实“众人皆醉我独醒”真的不是一件舒服的事情,众生茫茫,有心无力,那种郁闷当真难受。 一个强国的指标是什么? 强大的国防,繁荣的经济,先进的科技,这些都是。当然也包括国民的精神素质以及身体素质…… 身边忽然安静下来,朱振诧异抬头,便见到几个人都惊讶的看着刘青山。刘青山默默低头,手里的酒杯被他捏碎,碎片刺破了手掌,鲜血淋漓而下。 “怎么了这是?”朱振惊问。 刘青山依旧默不作声,只是低着头,看不见他的脸色。 朱振无语,这位夯货居然还有这般多愁善感的一面?问题是何以忽然就这副诡异的样子?正欲询问,那边厨子已经用一个木盆将拌好的海带拿了过来。用筷子挑了满满的一盘,恭敬的递到朱振面前,谄媚着说道:“伯爷不愧是美食大家,这种海带煮熟之后加以 佐料搅拌,实在是人间美味!” 朱振嘴角扯了扯,发现身边的人何时开始都学会溜须拍马了?海带而已,你当是海参啊?还人间美味,让你连续吃一个月,脑袋都让你变成绿色…… 他伸手去接,却被刘青山劫走。 之间刘青山也不说话,只是拿着筷子大口大口的吃海带,一边吃,一边眼泪成行,扑簌簌的低落在盘子里…… 所有人都惊诧了! 尤其是成天跟他形影不离的几个伙伴,这位可是一个真正的硬汉,就算拿刀子把脑袋割了,也休想见到他的一丝沮丧和半滴眼泪! 这是怎么了? 默默的吃掉一大盘子拌海带,刘青山抹了抹眼泪,有些赧然。 “诸位见笑了,只是想起了吾家中那傻兄弟而已……”刘青山同胞兄弟二人,本来小弟生性活泼,且记忆力超群,很是受到族人的赞誉,认为将来定然是个有出息的。自可惜后来患了大脖子病,嫡母担忧这个出色的庶子将来 会成为争夺家业的隐患,便拖延求医诊治的时间。 那时候刘青山年岁也不大,经历有限,反抗无效之后也无可奈何。再者说这种大脖子病在乡间患病的几率很高,一般时候并不致命,是以很多人都忽视了。 后来小弟病好,却便成了傻子…… 傻了就傻了吧,只要人活得好好的,也算是不用担忧那些世事烦扰。可惜令人悲伤的是,后来有一次在山边儿放羊的时候,滚落山崖…… 这一直是刘青山心中的无法愈合的痛处。 他既自责于自己的疏忽,又仇恨于家中的冷漠。 这是一生的遗憾与悔恨…… 若是早知道这种海带能够治疗大脖子病,自己那聪明伶俐的弟弟何至于变得傻了,又何至于溺死于水中? 遗憾与悔恨像是一只无形的大手,狠狠的攥住了刘青山的心脏,让他难受的喘不过气来。 听了沉声诉说,众人默认,皆未想过铁汉一般的刘青山,居然还有这般感性脆弱的一面。 朱振默默的喝着酒,打定主意有机会一定要推广加碘盐。 不知道碘如何提取? 那就慢慢的实验,总有一天能提取出来,实在不行就满天下的卖海带…… 朱振接过厨子装满的一盘子海带,冲着等着分鱼肉的百姓喊道:“瞅好了,这东西就这么整治一番,就是很好的美味!” 大口大口将一盘子拌海带吃光。刘一闯感动得热泪盈眶:“伯爷,这可是猪吃的啊……