在吃这块,李好说好吃的东西那肯定就是好吃。整个大唐最美味的东西,基本上都是出自他的手,他自然有这个资格说这话。猪得自己庄户养的猪,其他地方的猪稍稍差了点。 这个纯粹是技术问题,而且跟养殖场所规范也有关系。李靖和河间王知道李好庄户养猪的方式不太一样,听了李好的话后也没放在心上。他们府上每年李二都会赏赐一些猪牛羊,不过猪他们很少吃。 “那行!到时去你府上吃下就知道味道如何了,那个全羊宴也得用你庄子那边的羊么?”李孝恭听后问道,如果都要用李好庄户那边的东西,他们就别想吃的畅快了。 李好的庄户虽然今年大丰收,但是地就那么多,养的猪牛羊也就那么多。给他们两家这天天吃下去,那够用?更何况那边的东西还要供应天然居,那就更加不够用了。 “不用!这全羊宴所用的羊不用我庄子里面养的那些,这长安周围养的羊都可以。不过整治这全羊宴的时候,对那些羊需要特别处理下。”李好听后笑道。 猪必须用自己庄户的猪,这是因为养殖的方式不同。而且自己庄户那边的猪还骟过,这样的猪肉质更好一点,而且自己庄户的猪也不会养太久,养太久的猪肉质也会差。 但是羊不同,关中这边养羊已经有了非常成熟的手法。而且羊都是放养,也没那么多讲究,这样就不用区分,谁家养的羊都可以用来做全羊宴的食材。 “全羊席”需要选用三年以上生长的山羊为主料,宰杀前羊只给饮水,不喂食,使其空腹。从羊血开始按宰杀的顺序,割到哪个部位,即以哪个部位的全部或部分入菜。 分别施以烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌等不同的烹饪方法,加入酸、甜、辣、咸等各种不同佐料,分别制成各种各样的成品菜。 最后再加上一盆各部混炖的全羊汤,组成“全羊席”。从宰杀到分档,须按程序逐步理顺,均可达到片、丁、丝、条烹调方法。 即可炝、拌、爆、溜、涮制作的全羊菜品,都具有软烂、清淡、味口宜中以及酸、辣、和谐、不腥不膻、脆、嫩、鲜香之特点,看后赏心悦目,入口后味美十分。 李好带着自己府上的少年整全羊宴的时候,李恪带着高阳妹子又跑到了李好府上。这家伙屁股后面除了高阳妹子,还跟着好几个小屁孩,李好还见到了传说中的晋阳公主。 这个妹子之所以成为传说,原因有二。性格比较好,十分贤惠,深得李二和群臣喜欢。另一个原因就是命短,只活了十来岁就挂了,所以让李二一直牵肠挂肚,史书也多有记载。 “为兄我真的是有口福之人啊,突然心血来潮,想起有些日子没来贤弟府上坐坐,所以就带着他们过来看看。没想到还能赶上你们府上的宴席,这全羊宴可得好好吃上一番。” 进了李府之后,李恪看着李好正带着几个少年在整羊,眼神立刻亮了起来。待从李好嘴中得知他们要整全羊宴,这家伙大笑起来,看来这日子选的真好! 从第一道全猪宴开始,然后就是全牛宴,全鱼宴,现在又是全羊宴。李恪感觉自己真的好有口福,这种特定的场合每次自己都能碰上,实乃吃货一大幸事。 李好翻了个白眼,直接无视了这家伙。不过后面的晋阳公主李好倒是多看了几眼,这妹子年纪不大,身子看起来弱弱的样子。李好注意上晋阳公主自然不是因为这妹子漂亮,几岁的小女孩能有多漂亮? 让李好多看两眼是因为历史记载这妹子的身体不怎么样,体弱多病,而且还没撑到成年。作为一个医生,李好自然对这东西比较上心,然后会去尝试着有什么办法能够改变。 或者等下吃东西的时候,这个小姑娘那些东西不能吃也是需要上心。要不然就这妹子的体质,玩意在自己府上吃了不该吃的东西,引起什么反应出来,那就麻烦了。 至于其他的李好暂时没想过,眼下李好就算是知道晋阳公主有什么问题,他也不会轻易去给这小姑娘看病。这中间涉及到的东西太多,弄的不好被李二砍头都有可能。 在这边聊了会后,李恪似乎故意一般,带着其他几个小屁孩兴致勃勃的去看整全羊宴去了。把场所留给了李好和高阳妹子,似乎这妹子有什么话要跟李好说一般。 武顺也不在李好身边,她也不知道李好跟高阳公主之间有点牵牵扯扯,或许就算知道了也不会表现什么出来吧。这个时代就这样,老房老婆那样的女子,终究还是少数。 李好有点头痛的看着这妹子,不知道该怎么面对这件事情。高阳公主现在也就十一二岁的样子,后世上小学的年纪。也不知道这妹子是咋培养出来的,咋就那么早熟。 虽然有公主喜欢自己是件值得显摆的事情,但是在眼前的状况下,李好不觉得自己有任何机会能够得到高阳。身份档次入不了李二的眼,没有爹可拼,况且他还有一个有了婚约的武顺。 “我喜欢你!我喜欢你送给我的那些糖和其他的吃食!”身边没有其他人的时候,高阳盯着李好直勾勾的说道,毫不觉得羞涩。这妹子!脑回路跟这时代的女人都不同! 听了这话后,李好感觉自己的脸色更加苦了,他真的不知道该怎么接话。如果……如果一开始他不知道高阳的名字,然后真的爱上了高阳,或许他会有勇气拼搏一把。 但是现在,他一开始就知道高阳的身份,而且还有那些不好的故事不时在记忆里面反复播放。所以他一直在迟疑,他不知道自己该怎么选择,尽管眼下的高阳并没做什么坏事。 “我已经订婚了,跟武顺。”犹豫了许久,李好把这个结果说了出来。这个事情李好不想隐瞒,也没办法隐瞒。高阳只要有心,随时都会知道这个消息,隐瞒一点意义都没。 “我知道!我就是喜欢你!”高阳脸上什么变化都没,仍然盯着李好霸气的说道。似乎李好订不订婚跟她喜欢李好一点关系都没,事实上也是如此。 “你是公主,我现在只不过是个县子而已。以当今皇上的想法,你的夫婿肯定是大唐朝廷重臣的子女,不可能是我。我们之间没有可能,你喜欢我也没用。” 李好看着高阳妹子的反应,头越来越痛了。高阳妹子在没嫁的时候,可是深得李二喜欢。李好要是惹这妹子不高兴,万一她去李二那说点自己不好的话,说不定自己就要被李二咔嚓。 这种事情很有可能发生,更重要的是如果漏出什么自己和公主之间有私情的事情出来,那自己仍然难免少不了要被李二削,砍头一样有可能,总之这种感觉很不好。 “我也知道,但是我就是喜欢你!”听了李好的话后,这次高阳妹妹终于有点反应了,脸色变的苍白起来。只是犹豫了会后,这妹子又咬牙说道,似乎还做了一个给自己打气的动作。 “你知道?你知道个屁!”李好看到这妹子的反应后有点心浮气躁,忍不住加重了语气说道:“我们之间一旦出了问题,就不止我们两人的性命,整个李府的人都要跟着倒霉!” 说这话的时候李好想起了房二,那个傻二愣子原历史就是被高阳坑了,然后被判了死刑。还连累到李恪他们,除了这些人,还有不少死的无辜的人,那都是人命。 自己跟高阳公主的事情如果真出现什么情况,一样少不了那种结果。而且李好得罪了三大世家,那边的人随时都在盯着李好。只要他出问题,那边的人肯定会落井下石致李好于死路。 “可这又能怎样?我还是喜欢你!”高阳似乎感觉到李好心中的愤怒,想着李好说的那种结果,也有点害怕,带着一丝哭腔说道。她是真的喜欢李好,她也很倔。 “我们做个约定好不好?”李好看着高阳要哭的样子,心一下就软了下来。这还是孩子啊,未成年呢,一个被皇帝宠坏的未成年少女,自己跟她说的太多她其实都不明白。 “什么约定?”高阳有点疑惑的看向李好,李好此刻平缓的态度也让她心情轻松了不少。她只知道自己喜欢李好,怎么做,未来会怎么样那都不是她关心的事情。 “我们从现在开始,以后都不见面,也不联系,三年以后再来说这件事情好不好?”李好让自己的语气尽量变的平缓起来,这是他能想到的唯一的办法,拖延一段时间。 但愿高阳喜欢自己只是一时心情,如果三年不见面,也不联系,或许这妹子就会把自己忘掉。如果还是现在这样子,那到时再另外想办法吧,到时总会有办法的。 ()