想到从前吃过的烤鸭味道，她悄悄吞了一下口水，目光晶亮地看着被放到桌上的烤鸭。　　 “夫人，鸭子烤好了，您尝尝。”李师傅笑呵呵地说。　　 先前他还以为夫人就是心血来潮之举，根本不懂得烹饪，现在他相信夫人是懂的。　　 毕竟那烤鸭的味道，实在太香了，整个清风楼都是这个味道了。　　 虽然还没尝过味道，但他相信，这烤鸭绝对好吃。　　 “片下来吧。”乔菁菁道。　　 “片下来？”李师傅一愣。　　 乔菁菁想了想，决定还是亲自动手，“取干净的刀和玷板来。”　　 李师傅一听，立即去了。　　 片刻后，他带着刀具回来。　　 乔菁菁起身净了手，然后将烤鸭放到玷板上，拿起刀，便利落地片起了烤鸭。　　 李师傅和林管事在一旁看得一脸惊叹。　　 夫人这刀法，可真是利索。　　 那片下来的鸭肉，厚薄适中，骨肉分离。　　 看来夫人厨艺了得啊，怪不得懂得烤鸭。　　 乔菁菁片完鸭肉后，重新净了手，然后拿起一旁的面饼，摊在手心里，又用筷子夹了鸭肉放上去，并加了葱丝和甜面酱。　　 这个时代，冬季是没有黄瓜的。　　 不过有葱丝也足够。　　 她寻思着，以后正式营业了，黄瓜丝用白萝卜丝取代。　　 将面饼卷起来后，她便开始品尝。　　 那李师傅和管事一脸惊奇。　　 烤鸭还有这样的吃法？　　 原来夫人吩咐做的面饼，以及那葱段、面酱，是这样的用途。　　 乔菁菁来到这里后，就没再吃过烤鸭了。　　 所以即便眼前这烤鸭的味道，还差一些，她也忍不住吃了许多。　　 直到想起来李师傅和管事还在一旁看着，才意犹未尽地停了下来。　　 她用面饼卷了两份烤鸭，分别递给了二人，“这烤鸭烤得不错，二位尝尝，剩余的，我一会儿带走。”　　 二人在一旁看了许久，见夫人吃得那么香，早就馋了，这时见夫人递来，也没客气，接过来，立马咬了一口。　　 然后二人的眼睛便亮了。　　 实在太好吃了！　　 想到剩下的夫人要带走，他们只能尝这一份，动作不由慢了下来。　　 他们得细细地，慢慢地去品尝。　　 乔菁菁耐心地等着他们吃完。　　 直到他们最后一口吃完，乔菁菁问道：“二位觉得这烤鸭如何？我们酒楼日后专门售卖这道吃食，可行得通？”　　 “没想到，按夫人的方法做出来的烤鸭，这么好吃。”李师傅夸赞道，目光忍不住瞟了眼桌上剩余的烤鸭，明显的意犹未尽。　　 乔菁菁失笑，“今日这份，我得带回去，给家里人尝尝，李师傅想吃，明天多烤几份。”　　 李师傅从没这么馋过，这时叫夫人一说，不由有些不好意思起来，“让夫人见笑了。”　　 乔菁菁摇了摇头，看向林管事。　　 林管事沉吟道：“我从没吃过这么好吃的烤鸭，我认为夫人的想法可行。”　　 乔菁菁点点头，“既如此，我们的酒楼，以后便改做烤鸭了，不过在这之前，后厨得改造一下。”　　 “怎么改？”　　 “别的也不用怎么改，就是要做个烤炉出来，另外还要专门做个片鸭肉的台子。”乔菁菁说着，将自己的想法说了一遍。　　 林管事听得认真。　　 “明日林管事便找工匠，先将烤炉做出来吧。”乔菁菁吩咐道。　　 “夫人放心，这件事情，我会安排好。”林管事立即道。　　 乔菁菁点了点头，看向李师傅。　　 李师傅一愣，“夫人可有吩咐？”　　 乔菁菁道：“这烤鸭的做法，除了我，现在多了一个李师傅，所以为了酒楼的利益，需跟李师傅签订一份契书，李师傅不得将做法泄露出去，一旦泄露，我们陆家会追究你的责任。”　　 说到陆家二字时，她故意加重了语气。　　 李师傅明白了过来，笑道：“我还道是什么事？这个是自然的，况且我老李，在陆家酒楼也干了很多年了，从没想过离开这里，背叛东家。”　　 况且，他也没那个胆量啊，东家可是吏部尚书，他除非嫌命长了。　　 乔菁菁点点头，“我相信李师傅的为人。”　　 话是这样说，但还是得签订一份契书，才有保障。　　 毕竟她有信心，陆家酒楼日后推出烤鸭后，必定生意兴隆，这么一来，别人肯定会想方设法来挖厨子。　　 为确保日后不必要的麻烦，她自然得让李师傅签下契书。　　 很快，林管事便按她说的，写好了一份契书，然后让李师傅签上名字，还按了手印，最后交给了乔菁菁。　　 事情安排好后，已经是傍晚了。　　 乔菁菁带着丫鬟出了酒楼。　　 林管事和李师傅恭恭敬敬地送她到了马车旁。　　 车夫早已摆好了马凳。　　 乔菁菁扶着丫鬟的手，踩在马凳上，正准备上马车。　　 就在这时，斜地里突然冲出来一个人影。　　 聚在马车旁的林管事和李师傅，被撞了一个趔趄，等他们站稳身体看去时，吓得肝胆俱裂。　　 “夫人小心——”　　 乔菁菁还没反应过来，人便被身后的丫鬟给扑倒在了车辕上。　　 她脑袋里空白了片刻，在听到丫鬟的痛呼声时，才回过神来。　　 转头看去，竟见青鸢趴在她背上，小脸惨白如纸。　　 “青鸢？”乔菁菁吃了一惊，赶忙将她扶住。　　 那捅人的歹徒，见捅错了人，正想再对乔菁菁出手，但车夫和李师傅等人已经反应了过来，并冲了上来。　　 “哪里来的凶徒，快束手就擒！”　　 “快来人啊，杀人啦——”锦葵挡在乔菁菁面前，大声呼喊。　　 那歹徒见情况不妙，挥了挥手里的刀子，在车夫等人迟疑的瞬间，便趁机逃掉了。　　 乔菁菁又惊又怒，却也顾不得了，扶住青鸢道：“你现在怎么样？”　　 “夫人，青鸢后腰上都是血。”锦葵惊慌道。　　 乔菁菁这时也才看到青鸢的裙子上都是血，面色一变，吩咐道：“快去医馆。另外，林管事，赶紧去报官，定要让官府抓到那凶手。”　　 “是。”林管事不敢怠慢，赶紧去了。　　 在李师傅等人的帮助下，乔菁菁将青鸢扶上马车后，车夫便挥着鞭子，朝医馆疾奔而去。　　 好在医馆不远，没多久便到了。　　 “怎么伤成这样？”医馆的大夫，看到满身是血的青鸢，吃了一惊。　　 “大夫，快，快救救她。”乔菁菁大吼。　　 大夫不敢怠慢，立即叫来医馆中的医婆，将青鸢扶进了屋子里。　　 乔菁菁跟了进去。　　 当看到青鸢的伤口时，她心里格外难受。　　 她没有想到青鸢竟然会替她挡刀子。　　 若不是青鸢，此刻躺在这里的，就是她了。　　 “大夫，请一定要医治好她！”乔菁菁恳求大夫。