吕布眉毛一挑,双眼看向张宁道: “咱就说说最普通的烧烤,我吃过的可不止是寻常烤肉,那可是无所不包的,别说各种普通的牛羊鸟兔这些肉类,就连各种的蔬菜瓜果,甚至是昆虫,那都是能烤着吃的,那味道……” 说道这里,吕布突然愣住了。 张宁双手托腮, 正听得津津有味的时候, 吕布突然停了下来, 不由得疑惑地望了过去。 吕布沉默了瞬间, 突然仰天大笑道: “哈哈哈哈,哈哈哈哈……” 张宁被他笑得有些摸不着头脑, 疑惑地轻声问道: “夫君,何事如此开心?” 吕布这才回过神来, 不由分说,先捧起张宁的小脸, 狠狠地亲了一口, 满嘴的油腻顿时蹭了张宁一脸, 张宁忍不住粉拳向着吕布招呼过来, 同时嫌弃地拿起丝巾擦拭。 吕布毫不在意爱妻的甜蜜暴击, 傻呵呵地笑道: “我竟然把这个茬给忘掉了,我可真是笨呀!” 张宁没好气地说道: “你本就是个大笨蛋,讨厌鬼!” “嘿嘿嘿。宁儿你猜我想到了什么?” 听到吕布的问话, 张宁也不再与吕布置气, 略微想了想,便不确定地开口道: “莫非是想到解决蝗灾的办法了?” 吕布夸张地向张宁比出一根大拇指, 嘴上依旧挂着得意的笑容道: “想要完全解决蝗灾,那是完全不可能的,不过这个法子却能够大幅度降低蝗灾带来的损失,甚至还能反过来被我们利用。” 张宁听吕布说得煞有介事地, 忍不住也被勾起了好奇心, 连忙开口询问道: “究竟是什么法子呀?真有这么神奇吗?” 吕布拿起桌上的丝巾, 使劲擦了脸上两把, 这才身子缓缓靠回了座椅, 脸上露出了一个莫测高深的笑容道: “试一试你便知道了。” 说罢,吕布不等张宁反应过来, 急忙跑出屋去, “宁儿,跟我来。” 此时太阳虽然说不上酷烈, 但是那温度较之夏天, 也差不了太多, 让人浑身懒洋洋的, 天上地下的蝗虫愈发地多了起来, 让人更显得烦躁不安。 吕布很轻易地便捉了十多只, 此时的蝗虫个头也不小, 随便一只都能有三四寸长短, 差不多接近十厘米左右, 各个长得膘肥体壮, 吕布将这些蝗虫, 先是一一去掉了身上的翅膀, 然后用清水和细毛刷, 仔细清洗了一遍, 每两三只用一根树枝串起, 然后跑到伙房之中, 炉灶上恰巧还有炉火燃烧着, 吕布引了一些出来, 来到一个空旷地中放置, 将那几串蝗虫分别刷上了油脂, 最后放在火焰上缓慢转动烘烤着, 等到蝗虫的外壳慢慢开始出现焦黄迹象时, 吕布取出一些盐巴, 小心翼翼地均匀撒在蝗虫上面, 立刻一股淡淡地油脂香气飘荡在空中, 张宁满脸惊异地看着眼前的一切, 此刻,府内不少仆从也围了过来, 看着吕布手中的蝗虫烤串啧啧称奇, 又过了一会, 吕布感觉火候差不多了, 这才将停止了烘烤, 拿出一串放在鼻前嗅了嗅, 油香浓郁,香气扑鼻, 确实是前世时那种怀念的味道, 虽然因为缺少了许多香料, 不过那自然的清新却完全弥补了这种不足。 有胆大的家仆开口问道: “老爷,这东西能吃吗?” 吕布看了他一眼, 那小子显然也是个吃货, 虽然从未吃过此物, 但是闻着那香气, 一个劲地咽着口水。 吕布也不答话, 拿出了一串烤蝗虫丢到他手中, 自顾自地将手中另一串放到嘴边, 一张嘴就将一只蝗虫塞进嘴中, 大嚼特嚼起来, 酥脆的口感嘎吱作响, 听得周围的人一阵恶寒, 有几名胆子小的女子更是受不了开始恶心起来。 那名被吕布赏了一串烤蝗虫的男子, 看着吕布一脸享受的表情, 鼻子里闻着手中那串烤蝗虫传来的阵阵香气, 一狠心一跺脚, 闭着眼睛也咬了一只在嘴中。 开始他不敢仔细品尝其中味道, 只是一个劲地使劲嚼, 感觉脆生生的, 但是嘴巴里面口舌之间, 浓郁的香气和满足感却是越来越浓, 那男子忍不住瞪大了双眼, 却舍不得张嘴说话, 三两口将嘴中完全嚼碎的蝗虫吞下, 赶紧又吃了一只, 脸上尽是满足的表情。 吕布看着这家伙尝到甜头的模样, 不由得失笑出声, 周围围观的人们也将信将疑地看着他们两人。 吕布将手中剩余的三个烤串分给另外两个男子和一位胆大的女子, 示意他们大胆尝一尝, 同时将自己吃过的那串递到了张宁面前, 鼓励着说道: “宁儿,你尝尝试试。” 张宁一双秀眉紧紧蹙起, 说实话,她不是一个娇气的人, 不过身为女子, 天生对于这些东西有一些发怵。 “好,好吃!” “天呀,怎么这么香?” “哇,原来这个蝗虫竟然是可以吃的……” 其他几人品尝到了烤蝗虫的人, 都忍不住先后发出来这样的感叹, 张宁看了看众人, 发现大家都在看着她, 尤其是那几个小丫鬟, 更是瞪大了眼眸紧紧盯着。 张宁脸色微微泛红, 小心翼翼地拿起那根小树枝, 撕下半只蝗虫, 闭上眼睛塞入了嘴中, 嚼了两口之后, 立刻感觉出了其中妙处, 张开了眼睛, 看向众人点了点头道: “这个味道好特别,感觉特别香,但是和烤制牛羊肉的香味又有所不同,没有任何的腥膻气,反而有股清香,真的很不错哦。” 张宁意犹未尽地将另外半只也吃了下去, 转过头看向吕布问道: “夫君,你怎知这飞蝗可以如此炮制的呀?” 吕布被问的愣了一下, 他咋知道的? 他总不能说我在后世时, 和哥们们晚上练摊吃烧烤喝啤酒, 必点的就是这些东西吧。 不过吕布的脸皮之厚, 早已经是身经百战, 连忙反应了过来说道: “哈哈哈,不看看你夫君是谁?我走南闯北什么没见过!哈哈哈!” 吕布的这一个理由引得在场其他人一阵马屁拍了上来, 张宁却是一脸狐疑地看着他, 不过她也知道, 吕布是从另一个时代而来, 据说是数千年以后的时代, 她倒不是怀疑什么, 只是想要了解自己的男人更多一些。 吕布被张宁的目光盯得有点尴尬, 连忙转移话题道: “我跟你们说,这吃蝗虫的学问可大了,吃法也是多种多样,我今日给你们做的这烧烤蝗虫仅仅是其中最简单的一种。” “咦,这个东西难道还有其他的吃法?” 吕布说出的话语引起了众人的好奇, 最是嘴馋的那个家伙忍不住开口问道。 “老爷,要是还有别的方法,你教教我们呗,让我们几个学两手。” 说话的是府上的厨子, 方才他们几个厨子在休息, 一个机灵的小厮, 在吕布烤制蝗虫时去将他们几人叫了过来, 此刻听了身旁众人的讲解, 以及亲身尝过那烤蝗虫的美味, 一个厨子忍不住开口问道。 哪知,他话音刚落, 就被身旁以为年纪大点的厨子跺了一脚, 并且狠狠地瞪了一眼, 先开口的家伙这才自觉说错了话, 连忙将嘴巴捂了起来。 在这个时代, 有一句老话流传, ‘教会徒弟,饿死师傅。’ 因此即便是亲传弟子, 很多师傅也会偷偷留上一手, 若是外人,想要学得手艺, 根本是门也没有的事儿, 方才那厨子的话语, 本身就有犯忌讳的嫌疑, 所以这才遭到了同伴的警告。 吕布显然也知道他们的顾虑, 摆了摆手说道: “哈哈哈,我又不是大厨,教会你们也不打紧的,再说了,你们学会了之后,我不是也能吃到美味了嘛。来,换个地方说话。” 一行人来到庭院中席地而坐, 吕布便开始绞尽脑汁, 回想在后世时, 曾经道听途说过的一些做法, 管它能不能够真正实现,先让人尝试一番再说, 如果真的能够好吃, 将来推广也会变得有底气许多。 通过吕布的讲解, 几个厨子大致学到了几种蝗虫的食用方法。 蝗虫,又被民间成为蚂蚱, 它是一种常见农业害虫, 以禾苗等农产品为食, 并且由于其食量巨大、繁殖力惊人, 成为农业生产上面的极为严重的害虫之一, 而且它的祸患由来已久。 但在此同时, 蝗虫却也是不可多得的一种优良食材, 尤其是在后世, 人们经过科学研究发现, 蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质, 并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素, 蝗虫不但是美味佳肴, 而且还是治病良药, 有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。 在《本草纲目》中曾有记载, 蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病, 如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和防止心脑血管疾病等。 可以十只煎汤服, 或炒存性研末服,五只次, 冻疮炒存性研末调香油涂患处。 在这个时代, 人们自然不可能了解到这些, 包括吕布也只是略懂一二, 不过他却是知道蝗虫可以食用。 想到了这件事情之后, 他立刻又有了许多新的想法, 不过那都需要经过进一步的研究和试验, 才能够真正决定是否推行。 此时正好需要等待掌握最新的消息, 吕布索性就钻进了厨房之中, 和几个厨子一起研究起蝗虫的烹制方法。 经过了两天的尝试之后, 还真让他们还原出了不少后世烹制蝗虫的方法, 最为简单的烧烤那自是不必再说, 除此之外,还有炸制蝗虫, 也是后世最为常见和家喻户晓的食用方式, 不过植物性和动物油脂性的食用油, 在这个时代虽然已经出现, 但是价格毕竟还是比较昂贵, 一般家庭并不是顿顿都能有油水, 因此此法并不适合向普通百姓推广。 因为这件事, 吕布都想开发出高效压榨食用油的方法出来, 这样也能够大赚一笔, 可惜的是,他毕竟不是万能的, 这个诱人的想法, 最终也就只能想想罢了。 还有一个制作方法叫做醉蚂蚱, 顾名思义,就和后世的醉虾醉蟹类似, 是使用黄酒腌制蝗虫的食用方式, 令许多喜好贪杯之人大呼过瘾。 其余的还有诸如蚂蚱菜丸等一些做法, 就是将煮熟的蚂蚱与一些蔬菜混上面粉糅合, 制作出的一种丸子, 不但口感比普通菜丸子好上了许多, 甚至能够和肉丸子媲美, 同时因为蚂蚱随处可见, 成本可比制作肉丸子要低廉了许多, 成为老百姓都能够吃得起的菜肴, 而且这样制作出来的食物, 在保存得当的情况下, 能否放置一段时间, 将来甚至能够成为军粮的一种补充食物。 最后也是吕布认为最得意的一个食物, 就是制作出了蚂蚱酱, 蚂蚱酱那在后世可是极为出名的一个小吃, 用薄饼或者馒头夹着蚂蚱酱, 然后再夹点其他的食材, 那味道,着实让人难以忘怀, 哪怕再不愿意吃饭的人, 吃过之后也会胃口大开, 忍不住多吃几口。 虽然鉴于客观条件, 在如今的情况下, 缺少一些调味品, 没办法完全复原后世的那种风味, 但是对于这个时代的人来说, 这种制作方式无异是划时代的一个创新, 但凡吃过的人都赞不绝口, 而且由于制作的时候, 同蚂蚱菜丸一样, 是将蚂蚱完全剁碎了制作, 完全看不出蚂蚱的原貌, 令许多对蚂蚱观感深恶痛绝的人也能够接受, 使得这后两种食物更加被人所青睐。 经过了这五天在家中的实验之后, 吕布捣鼓出了这几种蚂蚱制成的食品, 感到十分的心满意足。 这一日,吕布从厨房中走了出来, 站在庭院中伸了一个大大的懒腰, 满脸都是志得意满的笑容, 这两天的努力得到了满意的结果, 怎能不让他心满意足。 唯一有些大煞风景的事情就是, 此刻到处都是越来越多的蝗虫, 一个人影匆匆来到吕布面前: “主公,暗间传回消息了!”