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第一卷 第413章 灭蝗(三)

乱三国之吕布 业火苍生 15414 2024-06-19 08:34
  吕布眉毛一挑,双眼看向张宁道:  “咱就说说最普通的烧烤,我吃过的可不止是寻常烤肉,那可是无所不包的,别说各种普通的牛羊鸟兔这些肉类,就连各种的蔬菜瓜果,甚至是昆虫,那都是能烤着吃的,那味道……”  说道这里,吕布突然愣住了。  张宁双手托腮,  正听得津津有味的时候,  吕布突然停了下来,  不由得疑惑地望了过去。  吕布沉默了瞬间,  突然仰天大笑道:  “哈哈哈哈,哈哈哈哈……”  张宁被他笑得有些摸不着头脑,  疑惑地轻声问道:  “夫君,何事如此开心?”  吕布这才回过神来,  不由分说,先捧起张宁的小脸,  狠狠地亲了一口,  满嘴的油腻顿时蹭了张宁一脸,  张宁忍不住粉拳向着吕布招呼过来,  同时嫌弃地拿起丝巾擦拭。  吕布毫不在意爱妻的甜蜜暴击,  傻呵呵地笑道:  “我竟然把这个茬给忘掉了,我可真是笨呀!”  张宁没好气地说道:  “你本就是个大笨蛋,讨厌鬼!”  “嘿嘿嘿。宁儿你猜我想到了什么?”  听到吕布的问话,  张宁也不再与吕布置气,  略微想了想,便不确定地开口道:  “莫非是想到解决蝗灾的办法了?”  吕布夸张地向张宁比出一根大拇指,  嘴上依旧挂着得意的笑容道:  “想要完全解决蝗灾,那是完全不可能的,不过这个法子却能够大幅度降低蝗灾带来的损失,甚至还能反过来被我们利用。”  张宁听吕布说得煞有介事地,  忍不住也被勾起了好奇心,  连忙开口询问道:  “究竟是什么法子呀?真有这么神奇吗?”  吕布拿起桌上的丝巾,  使劲擦了脸上两把,  这才身子缓缓靠回了座椅,  脸上露出了一个莫测高深的笑容道:  “试一试你便知道了。”  说罢,吕布不等张宁反应过来,  急忙跑出屋去,  “宁儿,跟我来。”  此时太阳虽然说不上酷烈,  但是那温度较之夏天,  也差不了太多,  让人浑身懒洋洋的,  天上地下的蝗虫愈发地多了起来,  让人更显得烦躁不安。  吕布很轻易地便捉了十多只,  此时的蝗虫个头也不小,  随便一只都能有三四寸长短,  差不多接近十厘米左右,  各个长得膘肥体壮,  吕布将这些蝗虫,  先是一一去掉了身上的翅膀,  然后用清水和细毛刷,  仔细清洗了一遍,  每两三只用一根树枝串起,  然后跑到伙房之中,  炉灶上恰巧还有炉火燃烧着,  吕布引了一些出来,  来到一个空旷地中放置,  将那几串蝗虫分别刷上了油脂,  最后放在火焰上缓慢转动烘烤着,  等到蝗虫的外壳慢慢开始出现焦黄迹象时,  吕布取出一些盐巴,  小心翼翼地均匀撒在蝗虫上面,  立刻一股淡淡地油脂香气飘荡在空中,  张宁满脸惊异地看着眼前的一切,  此刻,府内不少仆从也围了过来,  看着吕布手中的蝗虫烤串啧啧称奇,  又过了一会,  吕布感觉火候差不多了,  这才将停止了烘烤,  拿出一串放在鼻前嗅了嗅,  油香浓郁,香气扑鼻,  确实是前世时那种怀念的味道,  虽然因为缺少了许多香料,  不过那自然的清新却完全弥补了这种不足。  有胆大的家仆开口问道:  “老爷,这东西能吃吗?”  吕布看了他一眼,  那小子显然也是个吃货,  虽然从未吃过此物,  但是闻着那香气,  一个劲地咽着口水。  吕布也不答话,  拿出了一串烤蝗虫丢到他手中,  自顾自地将手中另一串放到嘴边,  一张嘴就将一只蝗虫塞进嘴中,  大嚼特嚼起来,  酥脆的口感嘎吱作响,  听得周围的人一阵恶寒,  有几名胆子小的女子更是受不了开始恶心起来。  那名被吕布赏了一串烤蝗虫的男子,  看着吕布一脸享受的表情,  鼻子里闻着手中那串烤蝗虫传来的阵阵香气,  一狠心一跺脚,  闭着眼睛也咬了一只在嘴中。  开始他不敢仔细品尝其中味道,  只是一个劲地使劲嚼,  感觉脆生生的,  但是嘴巴里面口舌之间,  浓郁的香气和满足感却是越来越浓,  那男子忍不住瞪大了双眼,  却舍不得张嘴说话,  三两口将嘴中完全嚼碎的蝗虫吞下,  赶紧又吃了一只,  脸上尽是满足的表情。  吕布看着这家伙尝到甜头的模样,  不由得失笑出声,  周围围观的人们也将信将疑地看着他们两人。  吕布将手中剩余的三个烤串分给另外两个男子和一位胆大的女子,  示意他们大胆尝一尝,  同时将自己吃过的那串递到了张宁面前,  鼓励着说道:  “宁儿,你尝尝试试。”  张宁一双秀眉紧紧蹙起,  说实话,她不是一个娇气的人,  不过身为女子,  天生对于这些东西有一些发怵。  “好,好吃!”  “天呀,怎么这么香?”  “哇,原来这个蝗虫竟然是可以吃的……”  其他几人品尝到了烤蝗虫的人,  都忍不住先后发出来这样的感叹,  张宁看了看众人,  发现大家都在看着她,  尤其是那几个小丫鬟,  更是瞪大了眼眸紧紧盯着。  张宁脸色微微泛红,  小心翼翼地拿起那根小树枝,  撕下半只蝗虫,  闭上眼睛塞入了嘴中,  嚼了两口之后,  立刻感觉出了其中妙处,  张开了眼睛,  看向众人点了点头道:  “这个味道好特别,感觉特别香,但是和烤制牛羊肉的香味又有所不同,没有任何的腥膻气,反而有股清香,真的很不错哦。”  张宁意犹未尽地将另外半只也吃了下去,  转过头看向吕布问道:  “夫君,你怎知这飞蝗可以如此炮制的呀?”  吕布被问的愣了一下,  他咋知道的?  他总不能说我在后世时,  和哥们们晚上练摊吃烧烤喝啤酒,  必点的就是这些东西吧。  不过吕布的脸皮之厚,  早已经是身经百战,  连忙反应了过来说道:  “哈哈哈,不看看你夫君是谁?我走南闯北什么没见过!哈哈哈!”  吕布的这一个理由引得在场其他人一阵马屁拍了上来,  张宁却是一脸狐疑地看着他,  不过她也知道,  吕布是从另一个时代而来,  据说是数千年以后的时代,  她倒不是怀疑什么,  只是想要了解自己的男人更多一些。  吕布被张宁的目光盯得有点尴尬,  连忙转移话题道:  “我跟你们说,这吃蝗虫的学问可大了,吃法也是多种多样,我今日给你们做的这烧烤蝗虫仅仅是其中最简单的一种。”  “咦,这个东西难道还有其他的吃法?”  吕布说出的话语引起了众人的好奇,  最是嘴馋的那个家伙忍不住开口问道。  “老爷,要是还有别的方法,你教教我们呗,让我们几个学两手。”  说话的是府上的厨子,  方才他们几个厨子在休息,  一个机灵的小厮,  在吕布烤制蝗虫时去将他们几人叫了过来,  此刻听了身旁众人的讲解,  以及亲身尝过那烤蝗虫的美味,  一个厨子忍不住开口问道。  哪知,他话音刚落,  就被身旁以为年纪大点的厨子跺了一脚,  并且狠狠地瞪了一眼,  先开口的家伙这才自觉说错了话,  连忙将嘴巴捂了起来。  在这个时代,  有一句老话流传,  ‘教会徒弟,饿死师傅。’  因此即便是亲传弟子,  很多师傅也会偷偷留上一手,  若是外人,想要学得手艺,  根本是门也没有的事儿,  方才那厨子的话语,  本身就有犯忌讳的嫌疑,  所以这才遭到了同伴的警告。  吕布显然也知道他们的顾虑,  摆了摆手说道:  “哈哈哈,我又不是大厨,教会你们也不打紧的,再说了,你们学会了之后,我不是也能吃到美味了嘛。来,换个地方说话。”  一行人来到庭院中席地而坐,  吕布便开始绞尽脑汁,  回想在后世时,  曾经道听途说过的一些做法,  管它能不能够真正实现,先让人尝试一番再说,  如果真的能够好吃,  将来推广也会变得有底气许多。  通过吕布的讲解,  几个厨子大致学到了几种蝗虫的食用方法。  蝗虫,又被民间成为蚂蚱,  它是一种常见农业害虫,  以禾苗等农产品为食,  并且由于其食量巨大、繁殖力惊人,  成为农业生产上面的极为严重的害虫之一,  而且它的祸患由来已久。  但在此同时,  蝗虫却也是不可多得的一种优良食材,  尤其是在后世,  人们经过科学研究发现,  蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,  并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,  蝗虫不但是美味佳肴,  而且还是治病良药,  有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。  在《本草纲目》中曾有记载,  蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,  如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和防止心脑血管疾病等。  可以十只煎汤服,  或炒存性研末服,五只次,  冻疮炒存性研末调香油涂患处。  在这个时代,  人们自然不可能了解到这些,  包括吕布也只是略懂一二,  不过他却是知道蝗虫可以食用。  想到了这件事情之后,  他立刻又有了许多新的想法,  不过那都需要经过进一步的研究和试验,  才能够真正决定是否推行。  此时正好需要等待掌握最新的消息,  吕布索性就钻进了厨房之中,  和几个厨子一起研究起蝗虫的烹制方法。  经过了两天的尝试之后,  还真让他们还原出了不少后世烹制蝗虫的方法,  最为简单的烧烤那自是不必再说,  除此之外,还有炸制蝗虫,  也是后世最为常见和家喻户晓的食用方式,  不过植物性和动物油脂性的食用油,  在这个时代虽然已经出现,  但是价格毕竟还是比较昂贵,  一般家庭并不是顿顿都能有油水,  因此此法并不适合向普通百姓推广。  因为这件事,  吕布都想开发出高效压榨食用油的方法出来,  这样也能够大赚一笔,  可惜的是,他毕竟不是万能的,  这个诱人的想法,  最终也就只能想想罢了。  还有一个制作方法叫做醉蚂蚱,  顾名思义,就和后世的醉虾醉蟹类似,  是使用黄酒腌制蝗虫的食用方式,  令许多喜好贪杯之人大呼过瘾。  其余的还有诸如蚂蚱菜丸等一些做法,  就是将煮熟的蚂蚱与一些蔬菜混上面粉糅合,  制作出的一种丸子,  不但口感比普通菜丸子好上了许多,  甚至能够和肉丸子媲美,  同时因为蚂蚱随处可见,  成本可比制作肉丸子要低廉了许多,  成为老百姓都能够吃得起的菜肴,  而且这样制作出来的食物,  在保存得当的情况下,  能否放置一段时间,  将来甚至能够成为军粮的一种补充食物。  最后也是吕布认为最得意的一个食物,  就是制作出了蚂蚱酱,  蚂蚱酱那在后世可是极为出名的一个小吃,  用薄饼或者馒头夹着蚂蚱酱,  然后再夹点其他的食材,  那味道,着实让人难以忘怀,  哪怕再不愿意吃饭的人,  吃过之后也会胃口大开,  忍不住多吃几口。  虽然鉴于客观条件,  在如今的情况下,  缺少一些调味品,  没办法完全复原后世的那种风味,  但是对于这个时代的人来说,  这种制作方式无异是划时代的一个创新,  但凡吃过的人都赞不绝口,  而且由于制作的时候,  同蚂蚱菜丸一样,  是将蚂蚱完全剁碎了制作,  完全看不出蚂蚱的原貌,  令许多对蚂蚱观感深恶痛绝的人也能够接受,  使得这后两种食物更加被人所青睐。  经过了这五天在家中的实验之后,  吕布捣鼓出了这几种蚂蚱制成的食品,  感到十分的心满意足。  这一日,吕布从厨房中走了出来,  站在庭院中伸了一个大大的懒腰,  满脸都是志得意满的笑容,  这两天的努力得到了满意的结果,  怎能不让他心满意足。  唯一有些大煞风景的事情就是,  此刻到处都是越来越多的蝗虫,  一个人影匆匆来到吕布面前:  “主公,暗间传回消息了!”
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