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正文卷 第五百章 生日宴(中)

美食掌厨人 闽北吃香蕉 4964 2024-06-18 17:40
  为了以防万一,自然不能有人在场看,或者被摄像头拍到。  汪天明让人关了摄像头后,一行人就离开了厨房,只留下白小白一个人在忙碌。  这是白小白第二次制作全鱼宴料理。  现在时间还早,生日宴是七点才正式开始。  把纸箱内打包好的食材和黑科技设备取出后,白小白只是做宴会的准备工作。  King灵矿朗——  白小白在玻璃厨房忙碌的同时。  同一时刻。  在另一间厨房内几个外烩服务的厨师正在边聊天,边做着生日宴的准备工作。  厨房一共有三个厨师,都是身着白色厨师服,戴着高高的厨师帽,一看就是酒店的大厨师。  这三人都是江海五星级酒店朝阳大酒店的当家一线掌厨人,也是汪天明高薪聘请做上门外烩服务的。  其中胖厨师开口对身边的一个瘦厨师,道“你听说了吗?朝天门街小白餐馆那个白老板也来了,还是做生日宴的主菜,就在隔壁厨房呢。”  瘦子厨师道“早知道了,这白小白好大的派头啊,汪总还亲自迎接他”  另一个中年厨师道“何止啊,还耍大牌呢,刚才听说他还让汪总把厨房的摄像头关闭,也不知道在里面做一些什么见不得人的勾当,搞得神秘兮兮的。”  胖厨师道“这白老板现在在咱们江海美食界也算是一号大人物,真是神气得很,我听说他的外烩服务报酬是四五万呢。”  瘦子厨师听到这话,骂道“我靠,他两个小时报酬就四五万啊,有没有搞错啊,我们还没他的十分之一啊。”  中年厨师道“他好像就是做那个全鱼宴,好像只有四五道菜吧。”  胖厨师也道“我也听说了,听说他的全鱼宴对外报价19999元,真是牛气的很啊。”  “这白小白就是个怪胎啊,敢报价这么高,不怕被人喷死啊。”瘦子厨师不屑道。  中年厨师道“要是别人这么定价,餐馆早倒闭了,但是他就是真牛逼,店里的定价比外面的美食定价普遍高十几二十倍,甚至上百倍,夸张地不得了。”  胖厨师笑呵呵道“那咱们今天可要开眼界了,看他的全鱼宴料理究竟是什么样的,真的值这么多钱?”  三个厨师不断谈论着白小白。  而白小白却在厨房内,心无旁骛专心料理美食。  首先是清洗各种食材,严格清洗三遍。  第一遍泛洗,第二遍仔细搓洗,第三遍冲洗。  清洗完各种食材,白小白又把黑科技设备的各个锅子也仔细清洗了一遍。  需要的各种鱼类食材,白小白都准备好了,一一摆放在橱柜台面上。  现在天气毕竟冷,不能太早料理,否则变凉后,菜品美味程度可大打折扣。  只有差不多到上菜的时间,他就准备动手。  白小白一直在忙着准备工作。  汪家别院二楼大卧室。  一个戴眼镜的年轻帅小伙正坐在电脑前打游戏。  他的边上还有三四个男男女女也坐在沙发上玩手机。  这些人都是汪聪的大学同学,被邀请来参加生日宴的。  一个男同胞收起手机,肚子饿得很,他问道“汪聪,听说生日宴,你老爸请了小白餐馆的白老板做菜是不是真的?”  汪聪是汪天明唯一的儿子,也是生日宴的主角,他今天就满十八了,小时候跳了好几级,到了上大学还不到十八岁。  汪聪道“是我爸邀请的那个白老板,据说厨艺了不得,就不知道是不是吹出来的。”  一个女同学道“我听说网上人说,那个白老板好像挺帅的,我一会要和他合张影,不知道可不可以?”  汪聪打破女同学的美梦道“合影就别想了,这白老板在江海美食界也是一号人物了,我爸邀请他的时候,已经被他约法三章了,他料理完全鱼宴后就直接结账走人的,不会停留。”  另一个胖子男同学道“这厨师这么拽啊?”  汪聪道“何止拽,我看到吴伟好像登门小白餐馆好几次了,这个白老板才答应料理我生日宴的主菜,你以为呢?”  女同学道“这不是拽,这叫有个性啊。”  汪聪道“呵呵,看你那个花痴样,要是那个白老板是个丑八怪,到时候看你还有没有胃口。”  几人正聊得火热,这时候卧室门敲响了,外面传来轻声“汪少,汪总说生日宴差不多开始了,让你和同学一起上大客厅呢。”  汪聪道“我知道了,我现在就下去。”  没多久,汪聪和同学一起下楼,来到大客厅。  汪家别院的大客厅,是汪天明邀请美利坚著名设计师汤姆斯.图拉斯重金设计的。  完全的西式大客厅。  客厅顶部挂着璀璨的琉璃灯吊顶灯,照的客厅宛如白昼。  高档织花羊毛毯铺层在客厅,几张真品上等沙发错落有致放在羊毛毯上。  在大客厅已经准备了一个长条桌,桌面铺层雪白的餐桌布,桌上已经陆陆续续上了一些自助美食。  各种水果、糕点、酒水应有尽有。  宾客已经全部到位,都围绕在长条桌上,举杯痛饮,同时品尝一些开胃的水果等零食。  “小聪,生日快乐。”  “小聪,这是我的礼物,一点心意。”  “小聪,又长大一岁了,这是叔叔给你的生日红包。”  “小聪,成年了,长成了一个壮帅小伙,不错。”  大客厅很热闹,一片欢声笑语,宾客把生日礼物赠送给汪聪。  汪天明陪着宾客聊着话。  到了六点半左右。  白小白在厨房内,已经把准备工作完成了,可以随时正式开始做料理。  现在只等上菜的通知了。  正闲得无聊,他拿起手机玩了几把小游戏。  几局小游戏完毕后。  这时候吴伟敲了敲厨房门,进来说“白老板,生日宴快开始了,汪总说,差不多可以准备上菜了。”  “好的,我知道了。”白小白放下手机,重新洗干净手。  开始大显身手。  拿起系统提供的鲔鱼,他开始仔细切片。  第一道全鱼宴料理就是鲔鱼生鱼片。  唰啦唰啦。  白小白的手速极快。  一片片薄厚均匀的生鱼片,整齐摆放在盘面上,无需任何点缀。  第一道菜品料理好后,他端着盘走出厨房,把美食盘递到在厨房门外等候的保姆阿姨。  阿姨接过盘子,走到大厅,把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。
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